Demeyere Faitout 'Atlantis 7'

La casserole est dotée d’un fond InductoSeal® avec un noyau en cuivre. Celui-ci répartit parfaitement la chaleur, même à feu doux. La jonction entre la casserole et le fond est soudée de manière hermétique, ce qui rend la casserole facile à entretenir et extrêmement hygiénique. Avec son couvercle parfaitement ajusté, vous obtenez le meilleur résultat avec un minimum d’humidité.

La Demeyere Silver 7 et l’Atlantis 7 sont comparables en termes de qualité : toutes deux sont dotées d’un fond InductoSeal® à noyau en cuivre et de la technologie TriplInduc® pour une cuisson efficace sur induction. La différence réside dans le couvercle. La Silver 7 possède un couvercle à double paroi qui offre une isolation supplémentaire, préservant ainsi encore mieux l’humidité, les saveurs et les vitamines, tout en permettant une cuisson plus économe en énergie. Vous possédez déjà une casserole Atlantis 7 ? Le couvercle Silver 7 s’adapte à toutes les casseroles Demeyere de même diamètre, vous permettant ainsi de l’adopter facilement par la suite sans avoir à acheter une nouvelle casserole.

La série John Pawson 7 de Demeyere est une série design avec la qualité de la Silver 7 et un design minimaliste, avec un couvercle à double paroi. Le manche devient un peu plus chaud. La série Apollo 7 de Demeyere est comparable en termes de construction à l'Atlantis 7, mais a une finition plus simple et un bord ouvert. Par conséquent, elle est plus sensible aux pastilles de lave-vaisselle et le lavage à la main est recommandé. La série Atlantis 7 de Demeyere a un bord fermé et va sans problème au lave-vaisselle.

Demeyere fabrique des casseroles à 3, 5 ou 7 couches, réparties en différentes gammes. Chaque gamme a son propre style, sa conception et ses caractéristiques de cuisson. Vous trouverez une comparaison complète de toutes les gammes dans : Toutes les gammes Demeyere présentées.

Utilisez un minimum d’eau et le couvercle correspondant, car la casserole Atlantis 7 préserve parfaitement les saveurs et les vitamines. Grâce au fond InductoSeal®, la chaleur se répartit uniformément, vous pouvez donc cuire à feu doux. Sur une plaque à induction, baissez la puissance dès que la casserole a atteint la bonne température. Grâce à la technologie TriplInduc®, vous gardez ainsi un contrôle idéal. Pour une explication détaillée, lisez le blog suivant : Cuire sans que ça n’attache dans une casserole en inox 🍳

La casserole peut être lavée sans problème au lave-vaisselle. Grâce au traitement Silvinox®, l'acier inoxydable ne se décolore pas et est facile à nettoyer, ce qui permet à la casserole de conserver tout son éclat. La soudure hermétique empêche les saletés de s'y loger. Vous trouverez plus de conseils dans Comment entretenir mes casseroles ?.