{"product_id":"forged-santokumes-katai-8720039620681","title":"Forged Santokumesser 14cm 'Katai'","description":"Das Forged Katai Santokumesser ist die japanische Version des Kochmessers. Das Wort „Santoku“ bedeutet „drei Tugenden“ und bezieht sich auf die drei Schneidfunktionen, die das Messer ausführen kann: Schneiden, Würfeln und feines Würfeln. Aufgrund seiner Vielseitigkeit wird es als Allrounder in der Küche bezeichnet. Im Gegensatz zu den meisten Forged-Serien werden Katai-Messer aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell hergestellt. Alle Forged Katai Messer sind 5-lagig handgeschmiedet, haben eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad. Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste. Mit 10 Jahren Garantie. Auch in einer 18-cm-Variante erhältlich.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730782966108,"sku":"K31010","price":112.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/santoku14katai.jpg?v=1726621162","url":"https:\/\/culicartel.de\/products\/forged-santokumesser-14cm-katai-8720039620681","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}