{"product_id":"forged-limited-edition-kiritsuke-koksmes","title":"Forged Limited Edition Kiritsuke Koksmes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Kiritsuke mes is een klassiek Japans keukenmes met een rechte snijrand en subtiel gebogen punt. In de Japanse keuken staat dit mes symbool voor vakmanschap, precisie en status. Ontworpen voor chefs die hoge eisen stellen aan hun gereedschap.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVeelzijdige snijder\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit mes combineert de eigenschappen van een santoku en een koksmes. Van het fileren van vis tot het snijden van vlees en het fijnsnijden van groenten: elke snede is gecontroleerd, strak en precies.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ongekende scherpte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet lemmet is handgesmeed uit 67 lagen AUS10 staal en heeft een hardheid van 61 Rockwell. Dit zorgt voor een extreem scherpe snede, langdurige scherpte en een soepele, comfortabele snijervaring.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuxe uitstraling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet wortelhouten heft in combinatie met resin geeft het mes een elegante en duurzame afwerking. Het unieke lemmetpatroon ontstaat door 67 lagen staal met een speciale zwarte toevoeging, waardoor de gelaagdheid extra sterk naar voren komt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003eLimited edition karakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze uitvoering is gelimiteerd tot slechts 300 stuks en daarmee een echt verzamelobject. Elk mes is met de hand genummerd en wordt geleverd in een houten kistje als eerbetoon aan de allereerste verpakking van het merk, tien jaar geleden.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56217001525596,"sku":"K37050","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/LimEdKiritDam_PR_1_ecf35b93-77c4-4a8f-a01a-eae2425f7df5.jpg?v=1765533639","url":"https:\/\/culicartel.de\/nl\/products\/forged-limited-edition-kiritsuke-koksmes","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}