{"title":"Zwilling broodmessen","description":"\u003cp\u003eZwilling broodmessen zijn Duits vakmanschap op het niveau waaraan je kunt zien dat er echt aandacht is besteed aan details. De kling zit perfect, het evenwicht klopt, en het mes gaat jaren mee. Dit is voor wie regelmatig brood snijdt en wil dat het instrument werkt zoals het hoort.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zwilling-four-star-broodmes-20cm-4009839007262","title":"Zwilling Four Star Broodmes 20cm","description":"\u003cp\u003eDit kartelmes is onmisbaar in de keuken van een braadbaas. Met de kartels snij je moeiteloos door je brood, broodjes of bijvoorbeeld kropsla.  \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eZwilling 4STAR serie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en zijn eigenlijk sinds de eerste ontwikkeling in 1976 onveranderd. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eFRIODUR behandeld staal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHet staal van Zwillingmessen is behandeld met een FRIODUR behandeling. Het staal wordt afgekoeld naar -70 graden om vervolgens een aantal keer weer verwarmd te worden. Hierdoor worden de messen hard, randvast, corrosiebestendig en soepel. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSlijping\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling is wereldberoemd in zijn V-Edge-slijping. Zwilling slijpt de messen met een geoptimaliseerde hoek van ca. 15° aan beide kanten. Deze scherpe hoek zorgt voor een goede aanvangsscherpte waardoor snijden alleen maar leuker zal worden. Het mes glijdt moeiteloos door je ingrediénten \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eUniek kunststof Heft\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe voorkant van de heft vormt de overgang van heft naar lemmet. Het heeft een beetje de vorm van een handbeschermer en zorgt daarmee ook gelijk voor een goede gewichtsverdeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495506602,"sku":"31076-201-0","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-broodmes-20cm-broodmessen-4009839007262-31076-201-0-34375402553514.jpg?v=1726609641"},{"product_id":"zwilling-prof-s-broodmes-20cm-4009839073076","title":"Zwilling PROF S Broodmes 20cm","description":"\u003cp\u003eDeze Five Star messen beschikken over een unieke greep die op een hele fijne manier de contouren van je hand volgen. Het resultaat; een meesterwerk in ergonomie, comfor en veiligheid. Dit messenblok bevat een schilmes van 10 cm, een universeel mes van 13 cm, een vleesmes van 16 cm, een koksmes van 20 cm, een broodmes van 20 cm en een slijpstaaf van 23 cm. Het messenblok is gemaakt van bamboe.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eZwilling Proffesional 'S' serie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De PROF S heeft met de drie klinknagels in het heft heeft dit mes een meer traditioneel aanzicht dan zijn tegenhangers. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eFRIODUR behandeld staal\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHet staal van Zwillingmessen is behandeld met een FRIODUR behandeling. Het staal wordt afgekoeld naar -70 graden om vervolgens een aantal keer weer verwarmd te worden. Hierdoor worden de messen hard, randvast, corrosiebestendig en soepel. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSlijping\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling is wereldberoemd in zijn V-Edge-slijping. Zwilling slijpt de messen met een geoptimaliseerde hoek van ca. 15° aan beide kanten. Deze scherpe hoek zorgt voor een goede aanvangsscherpte waardoor snijden alleen maar leuker zal worden. Het mes glijdt moeiteloos door je ingrediénten \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eUniek kunststof Heft\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe voorkant van de heft vormt de overgang van heft naar lemmet. Het heeft een beetje de vorm van een handbeschermer en zorgt daarmee ook gelijk voor een goede gewichtsverdeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974495539370,"sku":"31026-201-0","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-prof-s-broodmes-20cm-broodmessen-4009839073076-31026-201-0-34375320666282.jpg?v=1726609657"},{"product_id":"broodmes-20cm-pro","title":"Zwilling Broodmes 20cm 'Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet ZWILLING Pro broodmes combineert elegantie met functionaliteit. Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez, biedt dit mes een perfecte balans tussen Japans vakmanschap en Europees design.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlijmscherpe Kartelrand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet 20 cm lange FRIODUR-ijsgeharde lemmet, gemaakt van roestvrij speciaal formulestaal, snijdt moeiteloos door harde korsten en zachte broden zonder te scheuren of te pletten. De afgeschuinde rand tot aan de steun maakt het snijden van grote broden nog eenvoudiger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComfortabel en Ergonomisch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe ergonomische ABS-kunststof greep ligt stevig en comfortabel in de hand, terwijl de drie klinknagels zorgen voor een klassieke uitstraling. De perfecte balans tussen lemmet en handvat garandeert nauwkeurig en veilig snijden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeelzijdig Gebruik\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVan knapperige stokbroden tot luchtig sandwichbrood, dit broodmes zorgt voor gelijkmatige sneetjes en moeiteloos snijgemak, keer op keer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54171089797468,"sku":"38406-201-0","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/38406-200-0_1_76979fd34498554c9db6a12638e4cef5_1920x1920_bdd6f4a8-7ac2-47e4-ba9f-0dd99af372b2.jpg?v=1742300366"}],"url":"https:\/\/culicartel.de\/nl\/collections\/zwilling-broodmessen.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}