{"title":"Tourneermesjes","description":"\u003cp\u003eEen tourneermesje heeft een gebogen kling waarmee je groenten in een specifieke zevenzijdige vorm snijdt — een klassieke techniek uit de Franse keuken. Niet iets dat elke thuiskok nodig heeft, maar als je je presentatie serieus neemt of een kookschool volgt, is dit het juiste gereedschap. Klein, scherp en precies voor detail-bereidingen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"global-gsf-34-tourneermesje-zwaar-6-cm-4943691834188","title":"Global GSF-34 Tourneermesje zwaar 6cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eGSF34 Tourneermesje\u003c\/strong\u003e van Global is een schilmesje met een gebogen en sabelachtig lemmet. Het gebogen lemmet maakt het ideaal voor schilwerk. Dit mesje heeft een wat groter handvat en is wat zwaarder voor mensen met grotere handen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVerder zijn de messen scherp zoals je van Global gewend bent. Met het gepatenteerde staal en de fijne balans in het mes is het een aanwinst in de keuken. Het handvat van Global messen heeft kleine deukjes die zorgen voor een fijne grip tijdens het snijden. Het handvat is van RVS en bevat zand waardoor het mes enorm goed in balans is. De messen van Global hebben sinds de oprichting in 1985 tientallen awards gewonnen voor zijn kwaliteit en design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734633642,"sku":"01134","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gsf-34.jpg?v=1775398585"},{"product_id":"diamant-sabatier-tourneermesje-8cm-riyouri","title":"Diamant Sabatier Tourneermesje 8cm 'Riyouri'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet tourneermesje uit de Diamant Sabatier Riyouri-serie is een eerbetoon aan de klassieke Franse snijkunst. Ontworpen voor de verfijnde tourneertechniek, waarmee harde groenten zoals wortel, aardappel of courgette in perfect gelijkmatige vormen worden gesneden. Dankzij het sabelvormige lemmet van 8 cm uit hooggelegeerd X45CrMoV15 staal volgt het mes moeiteloos de natuurlijke ronding van de groente. Dit maakt het niet alleen ideaal voor tourneren, maar ook perfect inzetbaar als precies schilmesje.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet naadloos aaneengelaste heft van mat roestvrij staal (18\/8) met antislipstructuur ligt stevig en comfortabel in de hand, wat zorgt voor maximale controle en veiligheid bij elke snede. De robuuste constructie en hygiënische afwerking maken dit mesje tot een duurzame keuze voor elke kok, van professional tot hobbychef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier, afkomstig uit Thiers, Frankrijk, staat al decennia lang synoniem voor authentiek vakmanschap en professionele kwaliteit. De Riyouri-serie combineert tijdloze elegantie met innovatieve details – voor messen die niet alleen schitterend ogen, maar ook uitblinken in prestatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744216432988,"sku":"30DS27-8cm","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/30DS27-8_-_Diamant_Sabatier_Riyouri_Tourneermesje_8cm_-_45__03403.jpg?v=1760639406"},{"product_id":"diamant-sabatier-tourneermesje-8cm-integra","title":"Diamant Sabatier Tourneermesje 8cm 'Integra'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Integra tourneermesje lijkt op een schilmesje, maar dan met een gebogen snijvlak. Het ronde lemmet zorgt ervoor dat voedsel zoals aardappelen, groenten en fruit gemakkelijk geschild en schoongemaakt kan worden.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKwaliteit en comfort in één ontwerp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet lemmet is vervaardigd uit hooggelegeerd roestvrij X45CrMoV15 staal, dat garant staat voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. Het zwarte POM-heft met drie klinknagels ligt stevig in de hand en zorgt voor maximale controle, zelfs bij precieze snijtaken. De perfecte balans tussen heft en lemmet maakt langdurig werken comfortabel en veilig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVakmanschap van Diamant Sabatier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet uitbeenmes is onderdeel van de Integra-serie, die bekendstaat om haar combinatie van klassiek Frans vakmanschap en moderne functionaliteit. Geleverd in een fraaie geschenkdoos en voorzien van levenslange garantie, is dit mes een duurzame investering voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit in de keuken.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744362643804,"sku":"30DS25-08cm","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/30DS25-08_-_Diamant_Sabatier_Integra_Tourneermesje_8cm_-45__70407.jpg?v=1760642624"}],"url":"https:\/\/culicartel.de\/nl\/collections\/tourneermesjes.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}