{"title":"Officemessen","description":"\u003cp\u003eOfficemessen zijn klein, scherp en flexibel. Dit zijn de messen voor precies werk: dunne schijfjes, het fileren van asperges, het schoonmaken van paddenstoelen. Ze liggen licht in je hand en vereisen minder kracht dan grotere messen. Ideaal voor fijn bereidingswerk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"global-gs1-officemes-11-cm-4943691701480","title":"Global GS-1 Officemes 11cm","description":"Het \u003cstrong\u003eGS-1 Officemes 11cm\u003c\/strong\u003e is het kleinste koksmesje in het Global assortiment. Net als alle koksmessen is het een multifunctioneel mes dat wordt gebruikt voor snijden, schaven en hakken. Gebruik dit mes voor kleine keukentaken, zoals het snijden van de bladeren van aardbeien of het in kwarten snijden van sinaasappels.\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDe voordelen van Global messen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal messen zijn gemaakt van gepatenteerd en keihard Cromova 18-staal. Er is geen ander messenmerk wat dit staal mag gebruiken. Het handvat is het meest in het oog springende onderdeel van de Global messen. De kleine kuiltjes zorgen voor meer dan gemiddeld grip tijdens het snijden, ook als je natte handen hebt. Daarnaast is het handvat hol en gevuld met zand, waardoor het mes perfect in je hand ligt. Het zand wordt heel zorgvuldig afgemeten, zodat jouw mes perfect uitgebalanceerd in je hand ligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMeer over Cromova 18-staal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe fijne korrelstructuur van dit unieke staal, zorgt ervoor dat de messen zeer scherp te slijpen zijn. \u003c\/span\u003eCromova 18-staal heeft een hardheid van 58 HRC. De hardheid is dus iets minder dan veel andere Japanse messen. Met als grote voordeel dat je jouw messen zelf makkelijk kun bijslijpen. Global-messen zijn convex geslepen. Dat wil zeggen dat de snede van het lemmet niet in een V-vorm is geslepen, maar in een U-vorm. Hierdoor is de snede veel sterker. Ook deze convex gesneden messen kun je zelf bijslijpen. Gebruik hiervoor een slijpsteen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe onderhoud je jouw Global messen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWe raden je af om je Global messen in de vaatwasser te stoppen. In de vaatwasmachine kan jouw mes namelijk in contact komen met andere (rondvliegende) keukengerei. Je wilt geen krassen of butsen op je lemmet, toch? Gelukkig is een Global mes gemakkelijk schoon te maken met de hand. De handgreep en het lemmet lopen naadloos in elkaar over, dus viezigheid kan nergens tussen komen te zitten. \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731881130,"sku":"0011","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-1.jpg?v=1775398674"},{"product_id":"global-gsf22-officemes-11-cm-4943691822185","title":"Global GSF-22 Universeelmes 11cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet \u003cstrong\u003eGSF22 Universeelmes\u003c\/strong\u003e is benoemd tot een universeelmes omdat het echt geschikt is voor van alles. Als onderdeel van de GSF-reeks is het ook volledig gesmeed en veel steviger dan de GS-11 (de versie met holle handgreep). Het is een uitstekend mes en wordt vaak opgenomen in verschillende combinatieproducten. Het is ook lang genoeg om vis te fileren of te gebruiken als een klein snijmes, en het brengt echt eer aan zijn titel als een 'universeel mes'.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMet het gepatenteerde staal en de fijne balans in het mes is het een aanwinst in de keuken. Het handvat van Global messen heeft kleine deukjes die zorgen voor een fijne grip tijdens het snijden. Het handvat is van RVS en bevat zand waardoor het mes enorm goed in balans is. De messen van Global hebben sinds de oprichting in 1985 tientallen awards gewonnen voor zijn kwaliteit en design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731979434,"sku":"0122","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/GSF-22.jpg?v=1775398666"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-shotoh-universeelmes-13cm-black-serie-4009839394959","title":"MIYABI 5000MCD 67 Shotoh - Universeelmes 13cm 'Black serie'","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDe Miyabi 5000MCD67 'black' serie is een sterk staaltje kunst. De Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui hebben samen alles uit de kast getrokken om een ongekend goede en stijlvolle lijn te creëren. Eén van de hardste staalsoorten is gecombineerd met prachtig zwart essenhout. Dit mes is geheel met de hand gemaakt in Seki, Japan en geslepen zoals Samurai zwaarden werden geslepen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEen uniek heft van zwart essenhout\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet heft van elk mes in de Miyabi Black-collectie is gemaakt van een unieke houtsoort: zwart essenhout. De nerven en kleur van dit hout contrasteren prachtig met het damastpatroon op het lemmet. Het heft heeft een traditionele D-vorm voor een optimale ergonomie, zodat je kan blijven werken zonder moe te worden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUitzonderlijk scherp en hard\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet lemmet met een kern van MicroCarbide MC66 poederstaal heeft door het ijshardingsproces een indrukwekkende rockwellhardheid van 66. Het resultaat: een uitzonderlijk scherpe en slijtvaste snijrand. Deze kern wordt omhuld door 132 lagen staal waaruit een prachtig, floraal damastpatroon tevoorschijn komt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe snijrand is symmetrisch geslepen volgens de honbazuke-techniek en dus niet eenzijdig, waardoor dit mes geschikt is voor zowel links- als rechtshandige koks. ''Honbazuke'' betekent 'echte Japanse snede' en dit geeft een katana gepolijste snede aan met een hoek van 10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e° graden per kant aan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUniverseelmes op zijn Japans\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe shotoh 13cm uit de Miyabi black serie is te vergelijken met het Europese universeelmes, wat ook wel een officemes wordt genoemd. Dit mes is perfect voor het snijden van groenten. Alles waar de Gyutoh te groot voor is, gebruik je idealiter dit handzame mes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHoe onderhoud je de Miyabi 5000MCD 67 Shotoh?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDit mes is een zeer bijzonder product en verdient het dus om met zorg en aandacht te worden verzorgd. We adviseren je om het alleen met de hand te wassen, goed te onderhouden en met een slijpsteen of Horl messenslijper aan te scherpen. Gebruik het niet op snijplanken van glas, keramiek of steen.\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489516908714,"sku":"34400-131-0","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-5000mcd-67-shotoh-universeelmes-13cm-black-serie-officemessen-4009839394959-34400-131-0-35848798077098.jpg?v=1726616286"},{"product_id":"bare-cookware-officemes-12cm-8720256845034","title":"BARE Cookware Officemes 12cm","description":"\u003cp\u003eMet dit \u003cstrong\u003eOfficemes 12cm\u003c\/strong\u003e van BARE Cookware heb je zeer veelzijdig mes in huis. Je snijdt er groenten en fruit mee en ook het hakken van kruiden of noten wordt kinderspel. Het is een geweldig allround mes voor alle taken die wat meer finesse vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBARE Cookware\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBARE Cookware is ontstaan uit een passie voor koken, duurzaamheid en praktisch productontwerp. Want goed gereedschap is immers het halve werk, ook in de keuken. Met behulp van hedendaagse productietechnieken en een vleugje Rotterdamse bravoure, creëren zij kookgerei dat perfect past in de moderne keuken. De eigentijdse ontwerpen weerspiegelen deze overtuiging. BARE Cookware is een no-nonsense, stoer en innovatief, maar bovenal duurzaam gedreven organisatie. De producten zijn ontworpen om een leven lang mee te gaan. Als klap op de vuurpijl wordt de CO2-uitstoot van elk mes 10 keer gecompenseerd! Goed voor je keuken en goed voor de wereld.\u003c\/p\u003e","brand":"BARE Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46481322213724,"sku":"B004","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/B004-Packshot-Standard-View-05.jpg?v=1726619302"},{"product_id":"officemes-classic-black-9cm","title":"Wusthof Officemes 'Classic Black' 9cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHet \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Officemes 9cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is het ideale keukenmaatje voor elke thuischef. Na het koksmes is het officemes het tweede belangrijkste mes om in je keuken bij de hand te hebben. Dit veelzijdige mesje van Wüsthof heeft een smal lemmet met gladde randen dat taps toeloopt in een punt. Hierdoor is het gemakkelijk te hanteren tijdens snijden, trimmen en schillen. Dit mes is onder andere perfect voor het snijden van uien, kruiden, groenten en fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Classic Black serie van Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe Classic-serie is al generaties lang de best verkochte Wüsthof-collectie, met messen die nauwkeurig zijn gesmeed uit één stuk staal. Deze messen hebben roestvrij stalen klinknagels voor extra duurzaamheid en een volledige bolster voor optimale balans en veiligheid. Deze lijn is gemaakt van het hoogwaardige Duitse staal \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 en heeft een hardheid van 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlijmscherp door PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor de 'Wüsthof Precision Edge Technology' blijft het mes zeer lang scherp. Dit houdt in dat deze messen zijn geslepen met laserprecisie. Hierdoor verlaat je nieuwe mes de fabriek vlijmscherp en dit zorgt ervoor dat je mes gemakkelijk bij te slijpen is. Doordat het mes een hardheid van 58 Rockwell heeft, is het mes ook makkelijk scherp te houden. Zet hiervoor je mes regelmatig even tegen een aanzetstaal aan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalans en hygiëne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit mes is uit één lasergesneden stuk staal gemaakt. Daarbij is het heft voegloos verwerkt op het mes, waardoor vuil zich niet kan nestelen en het mes dus zeer hygiënisch blijft. Het heft is gemaakt van kunststof en is met klinknagels vastgezet. Er zit een krop tussen het handvat en het lemmet, welke je vingers beschermt tegen uitschieten. Al met al zorgt het ergonomische en duurzame design voor een heel fijn handzaam mes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172149412188,"sku":"1040100409","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100409.png?v=1726627813"},{"product_id":"officemes-classic-black-12cm","title":"Wusthof Officemes 'Classic Black' 12cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHet \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Officemes 12cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is het ideale keukenmaatje voor elke thuischef. Na het koksmes is het officemes het tweede belangrijkste mes om in je keuken bij de hand te hebben. Dit veelzijdige mesje van Wüsthof heeft een smal lemmet met gladde randen dat taps toeloopt in een punt. Hierdoor is het gemakkelijk te hanteren tijdens snijden, trimmen en schillen. Dit mes is onder andere perfect voor het snijden van uien, kruiden, groenten en fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Classic Black serie van Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe Classic-serie is al generaties lang de best verkochte Wüsthof-collectie, met messen die nauwkeurig zijn gesmeed uit één stuk staal. Deze messen hebben roestvrij stalen klinknagels voor extra duurzaamheid en een volledige bolster voor optimale balans en veiligheid. Deze lijn is gemaakt van het hoogwaardige Duitse staal \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 en heeft een hardheid van 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlijmscherp door PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor de 'Wüsthof Precision Edge Technology' blijft het mes zeer lang scherp. Dit houdt in dat deze messen zijn geslepen met laserprecisie. Hierdoor verlaat je nieuwe mes de fabriek vlijmscherp en dit zorgt ervoor dat je mes gemakkelijk bij te slijpen is. Doordat het mes een hardheid van 58 Rockwell heeft, is het mes ook makkelijk scherp te houden. Zet hiervoor je mes regelmatig even tegen een aanzetstaal aan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalans en hygiëne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit mes is uit één lasergesneden stuk staal gemaakt. Daarbij is het heft voegloos verwerkt op het mes, waardoor vuil zich niet kan nestelen en het mes dus zeer hygiënisch blijft. Het heft is gemaakt van kunststof en is met klinknagels vastgezet. Er zit een krop tussen het handvat en het lemmet, welke je vingers beschermt tegen uitschieten. Al met al zorgt het ergonomische en duurzame design voor een heel fijn handzaam mes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172482498908,"sku":"1040100412","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100412.png?v=1726627846"},{"product_id":"groentemes-classic-black-8cm","title":"Wusthof Groentemes 'Classic Black' 8cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHet \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Groentemes 8cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een klassieke alleskunner. Met zijn korte lemmet en handige vorm gebruik je hem voor het schoonmaken, hakken, snijden en decoreren van groenten en fruit. Samen met het koksmes en het broodmes is het groentemes een essentieel stuk gereedschap voor elke thuischef.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Classic Black serie van Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe Classic-serie is al generaties lang de best verkochte Wüsthof-collectie, met messen die nauwkeurig zijn gesmeed uit één stuk staal. Deze messen hebben roestvrij stalen klinknagels voor extra duurzaamheid en een volledige bolster voor optimale balans en veiligheid. Deze lijn is gemaakt van het hoogwaardige Duitse staal \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 en heeft een hardheid van 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlijmscherp door PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor de 'Wüsthof Precision Edge Technology' blijft het mes zeer lang scherp. Dit houdt in dat deze messen zijn geslepen met laserprecisie. Hierdoor verlaat je nieuwe mes de fabriek vlijmscherp en dit zorgt ervoor dat je mes gemakkelijk bij te slijpen is. Doordat het mes een hardheid van 58 Rockwell heeft, is het mes ook makkelijk scherp te houden. Zet hiervoor je mes regelmatig even tegen een aanzetstaal aan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalans en hygiëne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit mes is uit één lasergesneden stuk staal gemaakt. Daarbij is het heft voegloos verwerkt op het mes, waardoor vuil zich niet kan nestelen en het mes dus zeer hygiënisch blijft. Het heft is gemaakt van kunststof en is met klinknagels vastgezet. Er zit een krop tussen het handvat en het lemmet, welke je vingers beschermt tegen uitschieten. Al met al zorgt het ergonomische en duurzame design voor een heel fijn handzaam mes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172579459420,"sku":"1040103208","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030103208.png?v=1726627877"},{"product_id":"officemes-classic-ikon-9cm","title":"Wusthof Officemes 'Classic Ikon' 9cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eClassic Ikon Officemes 9cm\u003c\/strong\u003e van Wüsthof is een klein en veelzijdig mes met slank lemmet en effen rand. Het is speciaal gemaakt voor het snijden en hakken van groenten en kruiden. Denk aan het snijden van uien. Ook het decoreren van fruit lukt hier heel fijn mee!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Classic Ikon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eserie van Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe Classic Ikon-serie is misschien wel de meest elegante collectie van Wüsthof. Het ergonomische handvat is gemaakt van zeer duurzaam synthetisch kunststof, dat door de strakke moleculaire structuur vervaging en verkleuren voorkomt. De messen zijn nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal. Deze messen hebben roestvrij stalen klinknagels voor extra duurzaamheid en een dubbele bolster voor professioneel gewicht, schoonheid en balans. Deze lijn is gemaakt van het hoogwaardige Duitse staal \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 en heeft een hardheid van 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlijmscherp door PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor de 'Wüsthof Precision Edge Technology' blijft het mes zeer lang scherp. Dit houdt in dat deze messen zijn geslepen met laserprecisie. Hierdoor verlaat je nieuwe mes de fabriek vlijmscherp en dit zorgt ervoor dat je mes gemakkelijk bij te slijpen is. Doordat het mes een hardheid van 58 Rockwell heeft, is het mes ook makkelijk scherp te houden. Zet hiervoor je mes regelmatig even tegen een aanzetstaal aan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalans en hygiëne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit mes is uit één lasergesneden stuk staal gemaakt. Daarbij is het heft voegloos verwerkt op het mes, waardoor vuil zich niet kan nestelen en het mes dus zeer hygiënisch blijft. Het heft is gemaakt van kunststof en is met klinknagels vastgezet. Er zit een dubbele bolster tussen het handvat en het lemmet, wat zorgt voor balans en veiligheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206286164316,"sku":"1040330409","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330409.jpg?v=1726628943"},{"product_id":"officemes-classic-ikon-12cm","title":"Wusthof Officemes 'Classic Ikon' 12cm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eClassic Ikon Officemes 12cm\u003c\/strong\u003e van Wüsthof is de grotere broer van het 9cm officemes. Je gebruikt een officemes voor het snijden van groenten en fruit en het hakken van kruiden. Als je vaak grote uien en tomaten snijdt, adviseren wij voor deze grotere versie met het lemmet van 12cm te gaan in plaats van de 9cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Classic Ikon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eserie van Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe Classic Ikon-serie is misschien wel de meest elegante collectie van Wüsthof. Het ergonomische handvat is gemaakt van zeer duurzaam synthetisch kunststof, dat door de strakke moleculaire structuur vervaging en verkleuren voorkomt. De messen zijn nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal. Deze messen hebben roestvrij stalen klinknagels voor extra duurzaamheid en een dubbele bolster voor professioneel gewicht, schoonheid en balans. Deze lijn is gemaakt van het hoogwaardige Duitse staal \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 en heeft een hardheid van 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlijmscherp door PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor de 'Wüsthof Precision Edge Technology' blijft het mes zeer lang scherp. Dit houdt in dat deze messen zijn geslepen met laserprecisie. Hierdoor verlaat je nieuwe mes de fabriek vlijmscherp en dit zorgt ervoor dat je mes gemakkelijk bij te slijpen is. Doordat het mes een hardheid van 58 Rockwell heeft, is het mes ook makkelijk scherp te houden. Zet hiervoor je mes regelmatig even tegen een aanzetstaal aan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalans en hygiëne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit mes is uit één lasergesneden stuk staal gemaakt. Daarbij is het heft voegloos verwerkt op het mes, waardoor vuil zich niet kan nestelen en het mes dus zeer hygiënisch blijft. Het heft is gemaakt van kunststof en is met klinknagels vastgezet. Er zit een dubbele bolster tussen het handvat en het lemmet, wat zorgt voor balans en veiligheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206312345948,"sku":"1040330412","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330412.jpg?v=1726628960"},{"product_id":"officemes-9cm-performer","title":"Wusthof Officemes 9cm 'Performer'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen klein, veelzijdig mes met een slank, krachtig lemmet en een extreem scherpe gladde snijkant (de technische term voor het snijdende deel van het lemmet). Dit Schilmesje is ideaal voor het nauwkeurig snijden van kleinere ingrediënten zoals uien en kruiden. Het is ook het perfecte gereedschap voor het schillen, snijden en uitsnijden van fruit en groenten. Met zijn puntige lemmet wordt het ook gebruikt voor het inrijgen van vlees.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWusthof Performer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eHet lemmet van de Performer messen is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal afkomstig uit Duitsland, met een indrukwekkende hardheid van 58 Rockwell. Bovendien is dit mes voorzien van een speciale coating die normaal gesproken wordt toegepast in de ruimtevaartindustrie. Deze coating heeft een buitengewone hardheid van 104 Rockwell en biedt uitstekende bescherming tegen krassen, zuren en zelfs open vuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen bijkomend voordeel van deze coating is dat er niets aan het lemmet blijft kleven. Vloeistoffen druppelen er onmiddellijk vanaf, zetmeel hecht zich niet vast en zuren hebben geen schadelijke invloed op het staal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet Hexagon Power Grip handvat onderscheidt zich door zijn unieke textuur. Het handvat is voorzien van kleine achthoekige vormen die zijn gerangschikt in een honingraatpatroon, wat resulteert in een uitstekende grip, zelfs wanneer je handen nat of vettig zijn. Bovendien is het polyamide handvat versterkt met glasvezel, waardoor het bijna onverwoestbaar is.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210662592860,"sku":"1061200409","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1061200409_01.webp?v=1726629321"},{"product_id":"officemes-9cm-amici","title":"Wusthof Officemes 9cm  'Amici'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen klein, veelzijdig mes met een slank lemmet en een gladde snede (ook wel wate genoemd, de vakterm voor de snijkant). Het groente- en garneermes is ideaal voor het snijden van uien en kruiden en is ook zeer handig bij het hakken, schoonmaken en decoreren van fruit en groenten. Dankzij het spits toelopende lemmet wordt het bovendien gebruikt voor het spicken (inbrengen van kruiden of spek in vlees).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmici serie van Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Amici messenserie is een eerbetoon aan de Italiaanse levensstijl van “la dolce vita”, waarbij we worden herinnerd aan het belang van eenvoudige, waardevolle momenten, zoals het bereiden van dagelijkse maaltijden om onszelf en onze dierbaren te voeden. Met de warme uitstraling van mediterraan olijfhout en de tijdloze precisie van een WÜSTHOF mes, zijn deze messen veelzijdige keukenhulpjes voor het creëren van maaltijden die dagelijkse momenten speciaal maken. Amici belichaamt de kunst van eenvoud op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePrecisie en Wendbaarheid\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDe Amici messen worden gesmeed uit één stuk WÜSTHOF staal en beschikken over een nauwkeurig geslepen lemmet. Dit maakt het mes wendbaar, intuïtief en gemakkelijk te hanteren voor al je snijtaken. Dankzij de volle krop – het dikkere gedeelte tussen het lemmet en het handvat – worden je vingers goed beschermd tijdens het snijden en hakken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlijmscherp door PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor de 'Wüsthof Precision Edge Technology' blijft het mes zeer lang scherp. Dit houdt in dat deze messen zijn geslepen met laserprecisie. Hierdoor verlaat je nieuwe mes de fabriek vlijmscherp en dit zorgt ervoor dat je mes gemakkelijk bij te slijpen is. Doordat het mes een hardheid van 58 Rockwell heeft, is het mes ook makkelijk scherp te houden. Zet hiervoor je mes regelmatig even tegen een aanzetstaal aan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuurzaam Olijfhouten Handvat\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eHet handvat van op maat gesneden Calabrisch olijfhout heeft niet alleen een unieke houtnerf, maar is ook van nature waterbestendig en antibacterieel. Het organisch gevormde handvat ligt bovendien comfortabel in de hand, ongeacht de grootte van je handen, voor een optimale snijervaring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49591955751260,"sku":"1011300409","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1011300409_2400x_6b243d90-31dc-48c3-80f4-51d34f81cf45.webp?v=1729672527"},{"product_id":"officemes-12-5cm-twinsteel","title":"BARE Cookware Officemes 12,5cm 'Twinsteel'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJouw go-to voor de dagelijkse klusjes! Ons officemesis perfect voor het bereiden van je fruit en groenten. Het kleinere formaat en de vlijmscherpe afwerking zorgen voor optimale controle in de keuken. Dankzij het gesmede lemmet heb je optimale grip en balans, terwijl het extra-harde Zweedse staal ervoor zorgt dat het mes langdurig scherp blijft. Zo snijd je moeiteloos door zowel harde als zachte ingrediënten, met minder kracht en meer controle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlim staal, langdurige scherpte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWaar veel messen uit één soort staal bestaan (en dus sneller bot worden), kiezen wij voor een combinatie van materialen. De kern is gemaakt van keihard Zweeds staal – speciaal geselecteerd om zijn scherptebehoud. Het lemmet loopt slank en dun toe naar de punt, en is vlak geslepen voor minimale weerstand tijdens het snijden. Dat maakt het mes preciezer, sneller én veiliger in gebruik. Je hoeft minder kracht te zetten, waardoor snijden soepeler én veiliger wordt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntworpen voor elke dag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTwinSteel messen zijn gemaakt om je favoriete messen te worden. Je pakt ze zonder nadenken, omdat ze doen wat ze moeten doen: scherp blijven, prettig in de hand liggen, en elke keer weer zorgen voor perfecte snedes.\u003c\/p\u003e","brand":"BARE Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845926736220,"sku":"B027","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/B027_PS_125mmUtilityKnife-6-Front.png?v=1751027960"},{"product_id":"diamant-sabatier-officemes-19cm-integra","title":"Diamant Sabatier Officemes 9cm 'Integra'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Diamant Sabatier Integra officemes is, na het koksmes, het meest onmisbare mes in de keuken. Met zijn kleine lemmet van 9 cm is dit mes perfect geschikt voor precisiewerk, zoals het schillen, schoonmaken en snijden van kleine groenten en fruit. Dankzij het licht afgeronde snijvlak kunt u bovendien met vloeiende bewegingen werken, wat het ideaal maakt voor delicate taken waarbij controle en nauwkeurigheid centraal staan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKwaliteit en balans in één mes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet lemmet is vervaardigd uit hooggelegeerd roestvrij X45CrMoV15 staal, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitstekende snijprestaties. Het zwarte POM-heft met drie klinknagels ligt prettig in de hand en biedt optimale grip, zelfs bij langdurig gebruik. Door de perfecte balans tussen heft en lemmet werkt u moeiteloos en comfortabel, elke dag opnieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVakmanschap van Diamant Sabatier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls onderdeel van de Integra-serie van Diamant Sabatier combineert dit officemes klassiek Frans vakmanschap met moderne functionaliteit. Het mes wordt geleverd in een fraaie geschenkdoos en is voorzien van levenslange garantie – een betrouwbare keuze voor elke (thuis)kok die kwaliteit en precisie weet te waarderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744338755932,"sku":"31DS25-09cm","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS25-09_-_Diamant_Sabatier_Integra_Officemes_9cm_-_45__94932.jpg?v=1760641713"}],"url":"https:\/\/culicartel.de\/nl\/collections\/officemessen.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}