{"title":"Koksbranders","description":"\u003cp\u003eEen koksbrander geeft je directe, gecontroleerde vlam voor het karamelliseren van suiker, het bruinen van een meringue of het afwerken van een gerecht. Ze zijn compact en makkelijk in gebruik — je vult ze met gewone butaangas. Handig voor zowel desserts als hartige bereidingen waarbij je een geroosterd effect wil zonder de oven aan te doen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hendi-koksbrander-dutch-design-8711369198254","title":"Hendi Koksbrander 'Dutch Design'","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe ergonomische handgreep van deze koksbrander is speciaal ontwikkelt voor chef-koks, maar nu ook voor de braadbaas beschikbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHoe werkt de koksbrander?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe brander wordt eenvoudig en veilig op de gasbus bevestigd en bedekt de hele bovenzijde van de gasbus. De vlam is makkelijk te ontsteken met de knop en de draaiknop maakt het mogelijk om eenvoudig de vlamgrootte en intensiteit aan te passen. Je kan deze koksbrander onder elke hoek gebruiken, zelfs ondersteboven, zonder dat de vlam gaat flakkeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWaar gebruik je de koksbrander voor?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDeze koksbrander is de ideale tool voor het \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekarameliseren van crème brûlée. Maar je kan er natuurlijk ook vele \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eandere fantastische gerechten mee bereiden, bekijk voor inspiratie onze \u003ca href=\"https:\/\/braadbaas.nl\/blogs\/blog\/7x-heerlijke-gerechten-met-een-creme-brulee-brander\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eblog\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. De temperatuur kan tot wel 1300ºC oplopen, waarmee je jouw sous-vide vlees binnen no time dichtschroeit met een krokante laag. Ook het laten smelten van kaas toppings of het schillen van tomaten is een makkie met deze koksbrander.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414266417322,"sku":"198254","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/hendi-koksbrander-dutch-design-koksbranders-8711369198254-198254-30769407033514.jpg?v=1726604860"}],"url":"https:\/\/culicartel.de\/nl\/collections\/koksbranders.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}