{"title":"Kazoku","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKazoku\u003c\/strong\u003e significa 'famiglia' in giapponese. Questa storia di famiglia ha avuto inizio nella fucineria di mio padre, dove la nuova generazione ha imparato cosa rende un coltello davvero eccellente. Oggi, quella conoscenza e l'amore per l'artigianato riuniscono i discendenti in una propria collezione di coltelli e utensili. Kazoku collabora con rinomati produttori di Giappone e Cina, senza intermediari né costosi marchi. In questo modo, puoi ricevere coltelli di altissima qualità, realizzati nel rispetto della tradizione, a un prezzo equo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kazoku-koksmes-20cm-nisei","title":"Kazoku Coltello da chef 20 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunoisare cipolle, porzionare il pollo o affettare pomodori in belle fette: con il coltello da chef Kazoku Nisei da 20 cm si lavora con maggiore fluidità rispetto a un coltello da cucina standard. L'acciaio tedesco molibdeno-vanadio, il leggero taglio curvo e il manico in legno di pakka lo rendono un allrounder accessibile per chi vuole tagliare con maggiore serietà senza dover subito pagare il prezzo di un marchio di punta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUn vero allrounder per il taglio quotidiano\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama da 20 cm è abbastanza lunga per verdure e pezzi di carne più grandi, ma rimane sufficientemente maneggevole per lavori più fini. La leggera curvatura del taglio favorisce un movimento oscillante naturale sul tagliere. Ideale come primo coltello da chef serio, o come cavallo di battaglia quotidiano accanto a un santoku o a un coltello per verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio inossidabile tedesco molibdeno-vanadio\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è realizzata in acciaio inossidabile MoV tedesco: resistente, ben protetto dalla ruggine e relativamente facile da mantenere affilato. È più tollerante dell'acciaio giapponese duro e, per questo, comodo per chi non ha ancora una routine di affilatura completa. Un'affilatura regolare e un'affilatura occasionale sono sufficienti per mantenere un taglio affilato nella cucina domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManico in legno di pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl legno di pakka è una varietà di legno sostenibile che rimane stabile e piacevole al tatto. Il manico ha una forma occidentale riconoscibile: solido, con un buon controllo sia nei piccoli che nei più grandi lavori di taglio. Insieme alla lama ben bilanciata, il coltello risulta prevedibile, anche durante un uso prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLava il coltello a mano e asciugalo immediatamente. La lavastoviglie non è una buona idea: il calore, i detergenti aggressivi e il contatto con altri utensili da tavola usurano il taglio e possono danneggiare il manico. Usa un tagliere in legno o in plastica; vetro e pietra smussano più rapidamente ogni coltello. Per la manutenzione intermedia puoi usare un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003ebarra o pietra per affilare Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eColtello da chef, lama da 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile tedesco molibdeno-vanadio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno di pakka, forma occidentale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSerie Nisei accessibile: ottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavaggio a mano, asciugatura immediata\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eScopri la collezione completa su \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku su Culicartel\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, oppure scegli un allrounder compatto come il \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-santokumes-18cm-nisei\"\u003eNisei Santoku da 18 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385134580060,"sku":"NISCHEF20","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_70_Kazoku-Nisei-Koksmes-20-cm-1000x1000.jpg?v=1791287832"},{"product_id":"kazoku-vleesmes-23cm-nisei","title":"Kazoku Coltello per carnee 23 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArrosti, brisket o un pollo intero tagliati perfettamente a fette: il coltello per carne Kazoku Nisei da 23 cm ha una lama lunga e stretta che scivola nella carne con poca resistenza. Meno fibre danneggiate, fette più belle — senza un costoso coltello da specialista.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePer fette belle e uniformi\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama lunga e stretta è progettata per tagliare sia carne cotta che cruda. Si tira il coltello attraverso il pezzo in un unico movimento fluido, invece di segare. Questo mantiene intatta la struttura e produce fette nette di, ad esempio, roast beef, pulled pork o pollo arrosto. Anche per pezzi più grandi di pollame, la lunghezza è comoda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio inossidabile tedesco molibdeno-vanadio\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è in acciaio inossidabile MoV tedesco: resistente, antiruggine e facile da mantenere. È una scelta logica come aggiornamento di un coltello da cucina standard: più affilato e meglio bilanciato, senza i requisiti di manutenzione dell'acciaio al carbonio giapponese duro. Affilare regolarmente e ogni tanto richiede mantiene il filo affilato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManico in legno di pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl manico occidentale in legno di pakka offre una presa stabile, anche quando si sta affettando per più tempo. Insieme alla lama stretta, si ha una buona visibilità su dove si sta tagliando e più controllo sullo spessore delle fette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavare a mano e asciugare immediatamente. Non lavare in lavastoviglie. Usare un tagliere morbido e riporre il coltello in modo sicuro — ad esempio in un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-magnetisch-messenblok-eik\"\u003eblocco portacoltelli magnetico\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e o con un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-leren-mesbeschermer-21cm\"\u003ecopricoltello in pelle\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eColtello per carne \/ coltello da affettare, lama da 23 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLama stretta per fette nette\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile MoV tedesco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno di pakka, forma occidentale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano, asciugare immediatamente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eScopri il resto della serie nella collezione \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385161089372,"sku":"NISSLC23","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_64_Kazoku-Nisei-Vleesmes-20-cm-1000x1000.jpg?v=1791288060"},{"product_id":"kazoku-groentemes-12cm-nisei","title":"Kazoku Coltello per verdure 12cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSbucciare, togliere i semi o porzionare piccoli pezzi di carne: il coltello per verdure Kazoku Nisei da 12 cm si colloca tra un classico coltello da sbucciare e un coltello da chef. Abbastanza compatto per un lavoro di precisione, abbastanza lungo da offrire una portata maggiore rispetto a un mini petty.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCompatto e versatile\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCon una lama da 12 cm, questo coltello è ideale per verdure e frutta, erbe aromatiche, aglio e altri lavori di preparazione di precisione. Si tiene più vicino alla mano rispetto a un grande coltello da chef, offrendo un maggiore controllo nei lavori di dettaglio. La lama più lunga rispetto a un tradizionale coltello da sbucciare offre una portata leggermente maggiore — utile per mele più grandi o quando si vuole affettare rapidamente una manciata di cipolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio inossidabile MoV tedesco\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è in acciaio inossidabile MoV tedesco: resistente, antiruggine e facile da mantenere affilato. Perfetto come secondo coltello accanto al tuo coltello da chef o santoku: per i piccoli lavori in cui una lama grande è troppo ingombrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManico in legno di pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl manico occidentale in legno di pakka offre una presa salda e confortevole, anche durante tagli brevi e ripetuti. Si tiene il coltello vicino al taglio, il che è comodo per lavori di precisione sul tagliere o in mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavare a mano, asciugare immediatamente. Non lavare in lavastoviglie. Riporre il coltello in modo sicuro e affilarlo regolarmente affinché il filo non si smussi tra una sessione di affilatura e l'altra. Scopri di più dalla serie: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eCollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eColtello per verdure \/ petty, lama da 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile MoV tedesco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno di pakka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeale accanto a un coltello da chef o santoku\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano, asciugare immediatamente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAd esempio, abbinalo al \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-koksmes-20cm-nisei\"\u003ecoltello da chef Nisei da 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e per un set base completo.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385181864284,"sku":"NISPET12","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_64_Kazoku-Nisei-Officemes-12-cm-1000x1000.jpg?v=1791288204"},{"product_id":"kazoku-broodmes-20cm-nisei","title":"Kazoku Coltello da pane 20 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna baguette, un pane a lievitazione naturale o un pomodoro maturo: il coltello da pane Kazoku Nisei da 20 cm ha una lama dentellata che afferra la crosta senza schiacciare la mollica. Pratico come coltello fisso per il pane — e per gli ingredienti morbidi che un coltello liscio spesso schiaccia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAffetta senza sforzo ogni crosta\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eI denti affilati si impigliano nella crosta croccante, mentre comprimi il minimo possibile l'interno morbido. In questo modo otterrai fette perfette di baguette, ciabatta o pane fatto in casa. La lama da 20 cm offre una portata sufficiente per la maggior parte dei pani senza risultare troppo ingombrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUtile anche per gli ingredienti morbidi\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUn coltello da pane non è un coltello a una sola funzione. La lama dentellata funziona bene anche con pomodori maturi, agrumi o altri prodotti morbidi che si schiacciano facilmente sotto una lama liscia. In questo modo, il coltello integra il tuo coltello da chef o santoku per compiti specifici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio MoV tedesco e legno di pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è in acciaio inossidabile tedesco molibdeno-vanadio: resistente e facile da mantenere. Il manico in legno di pakka ha una forma occidentale e offre una presa stabile, anche quando devi tagliare con decisione una crosta dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavare a mano e asciugare immediatamente. Non lavare in lavastoviglie. I denti vanno affilati diversamente da una lama liscia; per i denti smussati, un'affilatura professionale o un apposito strumento per affilare è spesso più indicato di una normale pietra per affilare. Scopri anche il resto di \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eColtello da pane, lama dentellata da 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile MoV tedesco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno di pakka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatto per pane e prodotti morbidi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano, asciugare subito\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385192120668,"sku":"NISBRD20","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_59_kazoku-nisei-broodmes-front-1000x1000.jpg?v=1791288353"},{"product_id":"kazoku-fileermes-16cm-nisei","title":"Kazoku Coltello da filetto 16cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilare il pesce, rimuovere la pelle o lavorare a ridosso delle lische: il coltello per filettare Kazoku Nisei da 16 cm ha una lama stretta e flessibile che segue i contorni del pesce. Maggiore controllo, meno sprechi — senza un costoso coltello da specialista.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFlessibile e preciso\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama stretta e flessibile segue la linea delle lische e della pelle. In questo modo si ottengono filetti più puliti e si conserva più carne commestibile. La lunghezza di 16 cm rende il coltello maneggevole, ideale per pesci di piccole e medie dimensioni e per lavori di precisione sul tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePer il pesce e non solo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eOltre a filettare, questo coltello è ideale per rimuovere pelle, grasso o membrane da pezzi di carne più piccoli. Ovunque si desideri maggiore sensibilità nel taglio e un coltello da chef rigido risulti troppo ingombrante, la sua flessibilità fa la differenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio MoV tedesco e legno di pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio inossidabile tedesco al molibdeno e vanadio è resistente, antiruggine e relativamente facile da mantenere affilato. L'impugnatura occidentale in legno di pakka offre una presa stabile durante i lavori di precisione, anche quando si lavora con le mani bagnate — asciugare sempre dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavare a mano, asciugare subito. Non lavare in lavastoviglie. Soprattutto con il pesce, il sale e l'umidità richiedono attenzione: risciacquare bene il coltello dopo l'uso e asciugarlo immediatamente. Scopri di più dalla serie: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eCollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eColtello per filettare, lama da 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLama flessibile e stretta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile MoV tedesco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImpugnatura in legno di pakka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano, asciugare subito\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385220497756,"sku":"NISFIL16","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_64_Kazoku-Nisei-Fileermes-16-cm-2-1000x1000.jpg?v=1791288497"},{"product_id":"kazoku-santokumes-15cm-nisei","title":"Kazoku Coltello santoku 15cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdure, carne e pesce in un solo coltello: il Kazoku Nisei Santoku da 15 cm è un compatto coltello tuttofare giapponese. Più leggero e maneggevole di un grande coltello da chef, con una lama sufficientemente lunga per quasi tutti i lavori di taglio quotidiani — comodo anche per le mani più piccole.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCompatto coltello tuttofare giapponese\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSantoku significa letteralmente “tre virtù”: carne, pesce e verdure. La lama lunga 15 cm è più corta di un classico coltello da chef europeo, permettendoti di lavorare più vicino al taglio e di avere maggiore controllo. Ideale per chi trova un grande coltello da chef troppo ingombrante, o come secondo coltello accanto a un coltello da chef da 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio inossidabile tedesco molibdeno-vanadio\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è in acciaio inossidabile MoV tedesco: resistente, antiruggine e facile da mantenere. La serie Nisei è stata volutamente progettata per essere accessibile: facile da affilare e mantenere affilata senza le esigenze di manutenzione dell’acciaio al carbonio giapponese ad alta durezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManico in legno pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl manico occidentale in legno pakka offre una presa stabile e confortevole. Insieme alla lama compatta, rende il coltello leggero e ben bilanciato — ideale per lavori di taglio prolungati o se stai iniziando ad avvicinarti a coltelli più seri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavare a mano, asciugare immediatamente. Non lavare in lavastoviglie. Affilare regolarmente prolunga gli intervalli tra le vere sessioni di affilatura. Dai un’occhiata anche al \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-santokumes-18cm-nisei\"\u003eNisei Santoku da 18 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e se desideri un po’ più di portata, o all’intera \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003ecollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSantoku, lama da 15 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatto coltello tuttofare (carne, pesce, verdure)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile MoV tedesco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno pakka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano, asciugare immediatamente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385344754012,"sku":"NISSAN15","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_71_kazoku-nisei-santoku-1000x1000.jpg?v=1791288709"},{"product_id":"kazoku-santokumes-18cm-nisei","title":"Kazoku Coltello santoku 18cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDalla cipolla a cubetti al porzionamento di un trancio di salmone: il Kazoku Nisei Santoku da 18 cm è il coltello tuttofare più grande della serie. Lama larga, taglio relativamente piatto e manico in legno di pakka — fatto per chi vuole sostituire il proprio coltello da cucina standard con uno che taglia davvero bene.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eColtelli santoku tuttofare\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama lunga 18 cm offre una portata maggiore rispetto alla variante da 15 cm, senza la sensazione di ingombro di un coltello da chef europeo molto grande. Il taglio relativamente piatto è adatto a una tecnica di taglio in cui si muove il coltello in avanti e verso il basso attraverso il prodotto. Adatto per affettare finemente le verdure, porzionare la carne e preparare il pesce — un coltello per la maggior parte del tuo lavoro quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio inossidabile tedesco molibdeno-vanadio\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio inossidabile MoV tedesco è resistente, antiruggine e relativamente facile da mantenere affilato. La Nisei è la serie Kazoku più accessibile: un serio upgrade in termini di affilatura e bilanciamento, senza il prezzo o l'intensità di manutenzione degli acciai giapponesi più duri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManico in legno di pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl legno di pakka ha una sensazione calda e stabile e mantiene bene la sua forma. Il manico occidentale offre una presa familiare e salda. In combinazione con la lama ben bilanciata, lavori in modo controllato, anche durante sessioni più lunghe al tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavare a mano e asciugare immediatamente. Non mettere in lavastoviglie. Affila il coltello regolarmente; affilalo quando il filo inizia davvero a perdere. Trovi accessori e altri coltelli nella \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003ecollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Per un formato più compatto: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-santokumes-15cm-nisei\"\u003eSantoku da 15 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSantoku, lama da 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTuttofare per carne, pesce e verdure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile MoV tedesco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno di pakka, forma occidentale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano, asciugare subito\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385360875868,"sku":"NISSAN18","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_51_kazoku-nisei-santoku-18cm-1000x1000.jpg?v=1791288814"},{"product_id":"kazoku-uitbeenmes-14cm-nisei","title":"Kazoku Coltello per disossare 14 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpuntatura del pollo, rimozione della carne dall'osso o taglio di tendini e membrane: il coltello da spuntatura Kazoku Nisei da 14 cm ha una lama stretta e affilata che consente di lavorare con precisione lungo ossa e articolazioni. Offre un maggiore controllo rispetto a un coltello per disossare in spazi ristretti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSpuntatura precisa\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama stretta segue la linea delle ossa e delle articolazioni, consentendo di separare la carne in modo pulito senza lasciarne inutilmente troppa. Ideale per pollame, pezzi di carne più piccoli e rimozione di grasso, tendini e membrane. Il formato compatto rende il coltello maneggevole negli angoli stretti dove un coltello per disossare risulta troppo largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcciaio inossidabile tedesco molibdeno-vanadio\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è in acciaio inossidabile MoV tedesco: resistente, antiruggine e facile da mantenere. Adatto all'uso regolare nella cucina domestica, senza la necessità di seguire un percorso professionale di apprendimento della spuntatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManico in legno di pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl manico occidentale in legno di pakka offre una presa stabile per un lavoro di precisione. Consente di tenere il coltello vicino al punto di taglio, favorendo movimenti controllati lungo ossa e articolazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavare a mano e asciugare immediatamente. Non lavare in lavastoviglie. Dopo l'uso con carne cruda, risciacquare e asciugare accuratamente. Altri coltelli e utensili Kazoku: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eCollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eColtello per disossare, lama da 14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLama stretta per lavorare lungo le ossa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile MoV tedesco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManico in legno di pakka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavare a mano e asciugare immediatamente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385368641884,"sku":"NISBON14","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_78_Kazoku-Nisei-Uitbeenmes-14-cm-1-1000x1000.jpg?v=1791288959"},{"product_id":"kazoku-reparatiesteen-afvlaksteen-220-grit","title":"Kazoku Pietra riparatrice \/ pietra piana 220 GRIT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'affilatura a umido non consuma solo il coltello, ma anche la pietra di affilatura: col tempo sulla superficie si formano cavità e solchi. Con la pietra di riparazione Kazoku grana 220 puoi appianare nuovamente la pietra, così da poter tornare ad affilare in modo uniforme e controllato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePerché mantenere piana la pietra di affilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUna pietra concava o solcata segue la forma dei tuoi precedenti movimenti di affilatura. Di conseguenza, non affili più uniformemente lungo tutto il filo e diventa più difficile mantenere un bordo dritto e affilato. Appianarla regolarmente è importante quanto l'affilatura stessa, soprattutto nel caso di pietre più tenere e soggette a un rapido consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGrana 220: abbastanza grossa per lavorare velocemente\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa grana 220 è volutamente grossa: rimuovi materiale dalla pietra anziché lucidare il coltello. Usa la pietra di riparazione con acqua, passaci sopra la pietra di affilatura finché la superficie non torna piana e uniforme, quindi risciacqua bene entrambe le pietre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eManutenzione del tuo set di affilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAbbina questa pietra a una \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-nagura-steen\"\u003epietra Nagura\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e per creare la pasta di affilatura e mantenere pulita la superficie di affilatura. Ulteriori accessori per l'affilatura Kazoku: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003ecollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePietra di riparazione \/ appianamento, grana 220\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePer mantenere piane le pietre di affilatura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDa usare con acqua\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElemento indispensabile di una buona routine di affilatura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385432703324,"sku":"SHP-101","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/kazoku-reparatiesteen-800x800-1-1000x1000.webp?v=1791289442"},{"product_id":"kazoku-nagura-steen","title":"Kazoku Pietra Nagura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna pietra per affilare bagnata funziona meglio con un sottile strato di slurry: particelle fini che aiutano a levigare e a mantenere pulita la superficie. La pietra Kazoku Nagura è una pietra ausiliaria compatta che crea slurry e, al contempo, rimuove le leggere impurità dalla tua pietra per affilare.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDue funzioni in una sola pietra\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStrofina la Nagura sulla tua pietra per affilare bagnata per formare uno slurry lattiginoso. Questo slurry favorisce un'azione di levigatura più uniforme. Allo stesso tempo rimuovi le leggere incrostazioni e le particelle di metallo dalla superficie di levigatura, in modo che la pietra continui a funzionare bene più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCompatta e facile da usare\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa pietra è abbastanza piccola da poter essere utilizzata rapidamente tra una sessione di affilatura e l'altra. Usala con acqua, proprio come la tua pietra per affilare. Per cavità più profonde o una pietra davvero irregolare, avrai bisogno di una \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-reparatiesteen-afvlaksteen-220-grit\"\u003epietra di riparazione più grossolana (grana 220)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e; la Nagura è destinata principalmente alla creazione di slurry e alla leggera manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePietra ausiliaria Nagura per pietre per affilare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrea slurry e pulisce leggermente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormato compatto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDa usare con acqua\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eScopri gli accessori per affilare e i coltelli nella \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003ecollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385456460124,"sku":"SHP105","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_21_kazoku-nagura-3-1500x1500-700x700.webp?v=1791289586"},{"product_id":"kazoku-paddle-strop","title":"Kazoku Laccio da paddle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDopo l'affilatura sulla pietra, sul filo rimane spesso una minuscola bava. Con la Kazoku Paddle Strop la rimuovi: cuoio su una paddle robusta, ideale come tocco finale per un filo più pulito e affilato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFinitura dopo l'affilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUna stroppa non rimuove molto acciaio come una pietra di affilatura, ma lucida e raddrizza il filo più esterno. Passa il coltello sul cuoio con il dorso rivolto in avanti (quindi allontanandolo dal filo) — non \"segare\" mai nel filo, altrimenti lo taglierai. Spesso bastano un paio di passate leggere per lato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eForma a paddle: robusta e controllata\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eA differenza di una striscia di cuoio libera, questo cuoio è montato su una paddle. In questo modo hai una superficie stabile e un maggiore controllo sull'angolo. Comodo per l'uso domestico dopo una sessione di affilatura, o per \"tirare\" nuovamente il filo e renderlo \"stretto\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStroppa a paddle con cuoio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinitura dopo l'affilatura su pietra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuove lievi bave e irregolarità\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaddle stabile per un lavoro controllato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCombinala con la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-keramische-slijpstaaf\"\u003ebarra di affilatura in ceramica\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e per la manutenzione intermedia, o scopri l'intera \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003ecollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385471074652,"sku":"SHP302","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_50_kazoku-strop-v2-012-1000x1000.jpg?v=1791289738"},{"product_id":"kazoku-keramische-slijpstaaf","title":"Kazoku Barra di affilatura in ceramica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTra una sessione di affilatura e l'altra, vuoi mantenere il filo affilato senza prendere subito la pietra di affilatura. La barra di affilatura in ceramica Kazoku #2000 è abbastanza fine da ravvivare il filo: affilatura leggera e lucidatura in un unico movimento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCeramica extra fine (#2000)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa grana 2000 è più fine di una classica barra di affilatura grossolana. Non rimuovi una grande quantità di acciaio, ma raddrizzi e affini il filo. Adatta per coltelli in acciaio inossidabile come la serie Nisei, a condizione di mantenere l'angolo corretto e lavorare con una pressione leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCome usare la barra\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMantieni un angolo costante (spesso intorno ai 15–20° per questo tipo di coltelli), fai scorrere il coltello dalla base alla punta sulla barra, cambia lato e ripeti qualche volta. Non esercitare una pressione forte: la ceramica fa il lavoro. Lava e asciuga il coltello dopo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNon sostituisce la pietra di affilatura\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSe il coltello è davvero smussato o danneggiato, è necessaria una pietra di affilatura. La barra di affilatura serve per la manutenzione intermedia. Per il tocco finale dopo l'affilatura sulla pietra, puoi usare la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-paddle-strop\"\u003ePaddle Strop\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBarra di affilatura in ceramica, fine (#2000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManutenzione intermedia del filo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatta per coltelli da cucina in acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePressione leggera, angolo costante\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eColtelli e strumenti per l'affilatura: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eCollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385489064284,"sku":"SHP402","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_60_Kazoku-Keramische-Slijpstaaf-1000x1000.jpg?v=1791289840"},{"product_id":"kazoku-magnetisch-messenblok-eik","title":"Kazoku Blocco portacoltelli magnetico in rovere","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenere i coltelli separatamente in un cassetto è dannoso sia per il filo che per le dita. Il blocco portacoltelli magnetico Kazoku in legno di rovere mantiene i tuoi coltelli visibili, a portata di mano e al sicuro — con magneti su entrambi i lati, per contenere più coltelli rispetto a un blocco a un solo lato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMagnetico su entrambi i lati\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePotenti magneti tengono le lame saldamente in posizione senza che il filo sfreghi contro il legno o il metallo, come accadrebbe in un classico blocco con fessure. Grazie ai magneti su entrambi i lati, puoi posizionare i coltelli su entrambi i lati e riporre così un set completo in modo compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLegno di rovere: robusto ed elegante\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl rovere massiccio si adatta alla maggior parte delle cucine e risulta stabile sul piano di lavoro. Posiziona il blocco in un punto asciutto e stabile, il più lontano possibile dagli schizzi del lavello. Tieni i coltelli con il filo rivolto verso l'esterno e solleva verticalmente i coltelli dal magnete, invece di farli scorrere lungo il legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBlocco portacoltelli magnetico in legno di rovere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMagneti su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtegge il filo meglio rispetto alla conservazione separata in un cassetto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatto ai coltelli Kazoku Nisei e ad altri coltelli da cucina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePer i viaggi: la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-leren-messentas-7-messen\"\u003eborsa portacoltelli in pelle\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e o la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-messentas-11-messen-canvas\"\u003eborsa portacoltelli in tela\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Tutti i prodotti: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385518850396,"sku":"STO102","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_21_kazoku-messenblok-800x800-1-700x700.webp?v=1791290006"},{"product_id":"kazoku-messentas-11-messen-canvas","title":"Kazoku Borsa portacoltelli per 11 coltelli in tela","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortare i coltelli in una seconda cucina, a un corso o a un pop-up? La borsa per coltelli in tela Kazoku con 11 scomparti mantiene le lame separate e protette, senza il peso e il costo di un rotolo in pelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e11 scomparti, tutto in ordine\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello nel proprio scomparto: così i tagli non si toccano e tutto rimane in ordine. Adatto per un set base più accessori (coltello da chef, santoku, coltello per verdure, coltello da pane e altro ancora). Chiudi bene il rotolo prima di trasportarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eTela resistente\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa tela è leggera, resistente all'usura e piacevole nell'uso quotidiano. Meno \"lussuosa\" della pelle, ma più pratica se porti spesso la borsa con te o la riponi in una borsa o in un armadietto. Tieni asciutto l'interno; non riporre coltelli bagnati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBorsa \/ rotolo per coltelli in tela\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 scomparti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeggera e resistente per il trasporto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtegge i tagli durante il trasporto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDi più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePreferisci la pelle? Dai un'occhiata alla \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-leren-messentas-7-messen\"\u003eborsa per coltelli in pelle per 7 coltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Collezione: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385561645404,"sku":"10730","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_75_MS10730001_6-1000x1000.jpg?v=1791290271"},{"product_id":"kazoku-leren-messentas-7-messen","title":"Kazoku Borsa portacoltelli in pelle 7 coltelli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna custodia per coltelli in pelle ha una consistenza diversa rispetto a una in tela: è più pesante, più rigida e fatta per durare anni. La custodia per coltelli in pelle Kazoku offre spazio per un massimo di 7 coltelli e protegge le lame durante il trasporto o la conservazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePelle marrone di alta qualità\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa pelle conferisce un aspetto robusto e curato e si ammorbidisce con l'uso. Ideale se porti regolarmente con te un set fisso — ad esempio un coltello da chef, un santoku, un coltello per verdure e un coltello da taglio specifico — e desideri conservarlo in modo sicuro senza che le lame sfreghino l'una contro l'altra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e7 scomparti, per un trasporto ordinato\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMeno scomparti rispetto alla custodia in tela a 11 scomparti, ma sufficienti per un set da uso quotidiano serio. Arrotola o piega la custodia secondo il design, chiudila bene. Riponi solo coltelli asciutti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCustodia per coltelli in pelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpazio per max. 7 coltelli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePelle marrone, aspetto robusto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtegge le lame durante il trasporto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eServe più spazio? Scegli la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-messentas-11-messen-canvas\"\u003ecustodia per coltelli in tela per 11 coltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Per la casa: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-magnetisch-messenblok-eik\"\u003eblocco portacoltelli magnetico in rovere\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385573900636,"sku":"18537","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/kazoku-messenmap-leer-cognac-40-1500x1500.webp?v=1791290474"},{"product_id":"kazoku-leren-mesbeschermer-21cm","title":"Kazoku Paramesse in pelle 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiponi un coltello in modo sicuro in un cassetto o in una borsa: il copicoltello in pelle Kazoku da 21 cm scorre sulla lama e impedisce al filo di toccare altri oggetti — o le tue mani.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePelle che protegge la lama\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa fodera è in pelle di alta qualità ed è destinata a coltelli con una lama fino a circa 21 cm. Inserisci il coltello quando è asciutto; l'umidità tra la pelle e l'acciaio può causare macchie o, nell'acciaio sensibile, corrosione. Quando lo rimuovi, tira il copicoltello dritto, non inclinandolo sul filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eQuando un copicoltello singolo è pratico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNon tutti desiderano un blocco portacoltelli o una borsa per coltelli completa. In questo modo puoi proteggere un coltello da chef o un santoku preferito in un cassetto o in uno zaino. Per un set completo, una \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-leren-messentas-7-messen\"\u003eborsa per coltelli in pelle\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-magnetisch-messenblok-eik\"\u003eblocco magnetico\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e sono più pratici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCopicoltello in pelle \/ fodera tipo saya\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdatto per lame fino a circa 21 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtegge il filo e l'ambiente circostante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConservare solo coltelli asciutti\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCollezione: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku su Culicartel\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385594544476,"sku":"18942","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_60_Kazoku-Leren-Mesbeschermer-1000x1000.jpg?v=1791290679"},{"product_id":"kazoku-pincet-gourmet-zwart-20-cm","title":"Kazoku Pinzette Gourmet Nere 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComporre i piatti, aggiungere un tocco di guarnizione o girare delicatamente un ingrediente: le pinzette gourmet Kazoku nere da 20 cm sono sottili, precise e abbastanza robuste per il lavoro quotidiano in cucina, senza la goffaggine di una pinza tradizionale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePrecisione nel comporre il piatto\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl design snello e la punta zigrinata garantiscono una presa sicura su erbe aromatiche, microgreens, fettine sottili o piccoli ingredienti. Utili per l'impiattamento, ma anche per riposizionare un ingrediente in padella o sulla griglia senza rovesciare il tutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNere, 20 cm\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa finitura nera dona un aspetto elegante sia in cucina professionale che domestica. Le 20 cm offrono una lunghezza sufficiente per raggiungere gli ingredienti e una lunghezza ridotta per mantenere il controllo. Sciacquale dopo l'uso e asciugale; evita la lavastoviglie per preservare la finitura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePinzette gourmet, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinitura nera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign sottile con punta zigrinata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePer l'impiattamento e lavori di precisione in cucina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDisponibili anche in \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-pincet-gourmet-blauw-20-cm\"\u003eblu da 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, oppure più lunghe come \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-vleespincet-zwart-20-cm\"\u003epinzette per carne da 30 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Collezione: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385600082268,"sku":"KIT101","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_21_Kazoku-Gourmet-Pincet-Black-20-cm-700x700.jpg?v=1791290765"},{"product_id":"kazoku-pincet-gourmet-blauw-20-cm","title":"Kazoku Pinzette Gourmet Blu 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa stessa precisione della variante nera, un look diverso: la pinzetta gourmet Kazoku blu da 20 cm è pensata per impiattare con cura e per i lavori di precisione in cucina, con un design snello e una punta zigrinata.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePrecisione nella presentazione\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePosiziona erbe aromatiche, fette di agrumi o piccoli ingredienti esattamente dove desideri. La punta zigrinata impedisce ai pezzi lisci di scivolare. Ideale da tenere accanto ai coltelli per rifinire un piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBlu, 20 cm\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl colore blu rende la pinzetta facile da riconoscere in un cassetto affollato. I 20 cm offrono una buona portata senza appesantire la parte superiore. Lavare a mano e asciugare per preservare al meglio la finitura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePinzetta gourmet, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVersione blu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign snello, punta zigrinata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePer impiattare e lavorare con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eScopri anche la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-pincet-gourmet-zwart-20-cm\"\u003eversione nera da 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e o la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-vleespincet-zwart-20-cm\"\u003epinzetta per carne da 30 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Tutto qui: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003ecollezione Kazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385602802012,"sku":"KIT102","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_77_kazoku-pincet-blauw-front-1500x1500-2-1000x1000.webp?v=1791290895"},{"product_id":"kazoku-vleespincet-zwart-waves-30cm","title":"Kazoku Pinzette per carne nere Waves 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGira carne, pesce o verdure senza bucarli: le pinze per carne Kazoku nere Waves da 30 cm sono più lunghe delle pinze da gourmet, con una portata maggiore sopra la padella o la griglia e un profilo ondulato per una presa salda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePortata di 30 cm sopra il calore\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa lunghezza extra tiene la mano più lontana dal calore durante la cottura in padella, la grigliatura o la preparazione di pezzi più grandi. Usale per girare e spostare bistecche, filetti o verdure senza far fuoriuscire i succhi come farebbe una forchetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eProfilo ondulato, versione nera\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIl motivo ondulato offre una presa extra su prodotti lisci o unti. Il colore nero si abbina al resto delle pinze Kazoku. Sciacqua e asciuga dopo l'uso; si consiglia il lavaggio a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePinze per carne, 30 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNere, profilo ondulato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePortata maggiore rispetto alle pinze da gourmet da 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePer cucinare in padella, grigliare e impiattare\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eScopri di più su Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePer un impiattamento più raffinato: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/kazoku-pincet-gourmet-zwart-20-cm\"\u003epinze da gourmet nere da 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Collezione: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385634914652,"sku":"KIT114","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/kazoku-pincet-30cm-waves-black-1000x1000.jpg?v=1791295139"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/collections\/Scherm_afbeelding_2026-10-28_om_13.53.00.png?v=1793192001","url":"https:\/\/culicartel.de\/it\/collections\/kazoku.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}