¿Estas sartenes sirven para inducción?

Sí. El cobre en sí no es magnético, pero el fondo es de acero para inducción. Por eso funciona perfectamente en inducción, y también en gas, vitrocerámica, eléctrico y halógeno. Ventaja: el fondo se mantiene plano cuando se calienta. Si cocinas a menudo a fuego alto durante mucho tiempo, con el tiempo el fondo puede abombarse ligeramente.

¿Se pueden meter estas sartenes en el horno?

Sí, hasta 250 °C. Los mangos sí se calientan en el horno: agarre la sartén con guantes para horno.

¿Se pueden meter las sartenes de cobre en el lavavajillas?

Preferiblemente no. Técnicamente se puede, pero el cobre se opaca más rápido en el lavavajillas. Lava con agua caliente y una gota de lavavajillas, y sécalo inmediatamente con un paño suave. Así mantendrá su brillo.

¿Se calientan los mangos?

No, siempre que coloques la sartén en el centro de una zona de cocción adecuada. El mango solo toca la sartén en dos pequeños puntos, por lo que apenas se transmite calor hacia él. En una cocina de gas, las llamas que rozan la sartén sí pueden calentar el mango. Y en el horno, por supuesto, sí se calienta.

¿Estas sartenes están libres de PFAS?

Sí. No tiene capa antiadherente: el interior es simplemente acero inoxidable. Por lo tanto, tampoco contiene PFAS.

¿Mi comida entra en contacto con el cobre?

No. El interior es de acero inoxidable y está completamente sellado y hasta doblado en el borde. Por lo tanto, tu comida nunca entra en contacto con el cobre ni con el aluminio que hay debajo.

¿Cómo se mantiene el cobre bonito y brillante?

El cobre se desgasta y cambia de color lentamente: ese es precisamente su encanto. ¿Quieres recuperar ese brillo? Límpialo de vez en cuando con el limpiametales de cobre DUCQ. Si tardas demasiado, con el tiempo la única solución será pulirlo.

¿Por qué la tapa no es de cobre?

Porque los alimentos no deben entrar en contacto directo con el cobre. Por eso, la tapa es de acero inoxidable: segura, indestructible y fácil de limpiar.

¿Se raya el cobre fácilmente?

El cobre es un metal bastante blando, por lo que los pequeños arañazos son normales con el uso diario. Para mantener la sartén en perfectas condiciones, utiliza espátulas de madera o de silicona. Los arañazos no afectan a la cocción.

¿Cómo elimino las manchas blancas o la decoloración del interior?

Las manchas blancas son cal o almidón; la decoloración se debe a un sobrecalentamiento. Ambos se eliminan con un paño suave y un chorrito de vinagre. ¿Una pátina marrón en el exterior? Límpielo con un limpiacarbón de acero inoxidable del supermercado.

¿Para qué me sirven esas 3 capas?

Un núcleo de aluminio entre cobre y acero inoxidable permite que el calor se distribuya de forma rápida y uniforme por toda la sartén. Sin puntos calientes, por lo que se queman menos los alimentos y ahorras energía.

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Con las asequibles sartenes de DUCQ, llevan la cocina profesional a tu hogar. Trabajan con los mejores materiales, mantienen un criterio exigente y fabrican ellos mismos las sartenes. Cada sartén, cada mango y cada tapa ha sido cuidadosamente diseñado para que DUCQ pueda ofrecer la mejor calidad ...

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Información del producto

Apta para todas las fuentes de calor, también inducción

Sin PFAS

Contenido:
Cacerola baja: Ø20cm / 2L
Cacerola alta: Ø20 cm / 3L
Cacerola alta: Ø24 cm / 6L
Cacerola con mango: Ø16 cm / 1,5L
Sartén: Ø26 cm
Cazuela: Ø28 cm / 4L

Ya sea que cocines habitualmente para varias personas o prefieras poner diferentes platos en la mesa al mismo tiempo: con este completo juego de cacerolas siempre tendrás a mano las cacerolas adecuadas. El juego consta de dos cacerolas altas (Ø 20cm y Ø24 cm), una cacerola baja (Ø 20cm ), una cacerola con mango (Ø 16cm), una sartén (Ø 26cm) y una cazuela grande (Ø 28cm).

¡Ahora temporalmente con abrillantador de cobre DUCQ gratis!

Las cacerolas DUCQ no solo tienen un diseño precioso, sino que también son de excelente calidad. Las cacerolas están compuestas por 3 capas: cobre en el exterior, acero inoxidable (RVS) en el interior y una capa intermedia de aluminio.

Las cacerolas DUCQ se pueden meter en el lavavajillas, pero es mejor lavarlas a mano. ¿No naciste para eso? Entonces puedes meterlas en el lavavajillas sin problema. Sin embargo, es aconsejable secar las cacerolas inmediatamente después del programa de lavado con un paño suave. Así evitarás las rayas y la formación de manchas de agua. Ten en cuenta, no obstante, que con un uso regular en el lavavajillas las cacerolas pueden perder el brillo un poco más rápido. Pero basta con frotarlas un poco con abrillantador de cobre y, con suerte, recuperarás fácilmente el brillo.

Preguntas frecuentes

¿Estas sartenes sirven para inducción?

Sí. El cobre en sí no es magnético, pero el fondo es de acero para inducción. Por eso funciona perfectamente en inducción, y también en gas, vitrocerámica, eléctrico y halógeno. Ventaja: el fondo se mantiene plano cuando se calienta. Si cocinas a menudo a fuego alto durante mucho tiempo, con el tiempo el fondo puede abombarse ligeramente.
¿Se pueden meter estas sartenes en el horno?

Sí, hasta 250 °C. Los mangos sí se calientan en el horno: agarre la sartén con guantes para horno.
¿Se pueden meter las sartenes de cobre en el lavavajillas?

Preferiblemente no. Técnicamente se puede, pero el cobre se opaca más rápido en el lavavajillas. Lava con agua caliente y una gota de lavavajillas, y sécalo inmediatamente con un paño suave. Así mantendrá su brillo.
¿Se calientan los mangos?

No, siempre que coloques la sartén en el centro de una zona de cocción adecuada. El mango solo toca la sartén en dos pequeños puntos, por lo que apenas se transmite calor hacia él. En una cocina de gas, las llamas que rozan la sartén sí pueden calentar el mango. Y en el horno, por supuesto, sí se calienta.
¿Estas sartenes están libres de PFAS?

Sí. No tiene capa antiadherente: el interior es simplemente acero inoxidable. Por lo tanto, tampoco contiene PFAS.
¿Mi comida entra en contacto con el cobre?

No. El interior es de acero inoxidable y está completamente sellado y hasta doblado en el borde. Por lo tanto, tu comida nunca entra en contacto con el cobre ni con el aluminio que hay debajo.
¿Cómo se mantiene el cobre bonito y brillante?

El cobre se desgasta y cambia de color lentamente: ese es precisamente su encanto. ¿Quieres recuperar ese brillo? Límpialo de vez en cuando con el limpiametales de cobre DUCQ. Si tardas demasiado, con el tiempo la única solución será pulirlo.
¿Por qué la tapa no es de cobre?

Porque los alimentos no deben entrar en contacto directo con el cobre. Por eso, la tapa es de acero inoxidable: segura, indestructible y fácil de limpiar.
¿Se raya el cobre fácilmente?

El cobre es un metal bastante blando, por lo que los pequeños arañazos son normales con el uso diario. Para mantener la sartén en perfectas condiciones, utiliza espátulas de madera o de silicona. Los arañazos no afectan a la cocción.
¿Cómo elimino las manchas blancas o la decoloración del interior?

Las manchas blancas son cal o almidón; la decoloración se debe a un sobrecalentamiento. Ambos se eliminan con un paño suave y un chorrito de vinagre. ¿Una pátina marrón en el exterior? Límpielo con un limpiacarbón de acero inoxidable del supermercado.
¿Para qué me sirven esas 3 capas?

Un núcleo de aluminio entre cobre y acero inoxidable permite que el calor se distribuya de forma rápida y uniforme por toda la sartén. Sin puntos calientes, por lo que se queman menos los alimentos y ahorras energía.

Puntos a favor

El cobre es el mejor conductor del calor

Apto para todas las fuentes de calor

Temporalmente con limpiador de cobre gratis

Dimensiones

Peso (g)	5600

Especificaciones del producto

Garantía: De por vida

Fuentes de calor: Inducción,Cerámico,Halógeno,Eléctrico,Gas

Temperatura: Hasta 250 °C

Material: Cobre

Tipo de revestimiento: Acero inoxidable

Sin PFAS

Con asa fría

Material del mango: Acero inoxidable

Indicador de medida

Con tapa

Material de la tapa: Acero inoxidable

Material del pomo de la tapa: Acero inoxidable

borde vertedor

EAN: 7439631669677

Número de artículo: DU100012L

Reseñas de productos

5/5

3 reseñas

5/5

Joost H. — 23-07-2026

5/5

Heung Han H. — 06-06-2026

5/5

Jaap W. — 25-10-2025

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