Wusthof Juego de cuchillos de 5 piezas «Classic Black»

Este juego de cuchillos de 5 piezas Classic Black de Wüsthof es el set de inicio perfecto para cocineros caseros ambiciosos. Estos excelentes cuchillos tienen una hoja de acero para cuchillos con un filo extremadamente afilado y un mango ergonómico y resistente de plástico negro. El mango está fijado con remaches. Pasa estos cuchillos regularmente por la barra de afilar para que se mantengan afilados el mayor tiempo posible. El set consta de los siguientes cuchillos:

• Cuchillo de chef de 20 cm (longitud de la hoja)
• Cuchillo de carne de 23 cm (longitud de la hoja)
• Cuchillo de pan de 20 cm (longitud de la hoja)
• Cuchillo de oficina de 10 cm  (longitud de la hoja)
• Barra de afilar de 23 cm  (longitud de la hoja)

La serie Classic Black de Wüsthof

La serie Classic es desde hace generaciones la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados con precisión de una sola pieza de acero. Estos cuchillos tienen remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para un equilibrio y seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad X50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.

Extremadamente afilado gracias a PEtec

Gracias a la 'Wüsthof Precision Edge Technology', el cuchillo se mantiene extremadamente afilado durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, su nuevo cuchillo sale de la fábrica extremadamente afilado y esto hace que sea fácil de re-afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pase regularmente su cuchillo por una barra de afilar.

Equilibrio e higiene

Este cuchillo está fabricado a partir de una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado sin juntas en el cuchillo, por lo que la suciedad no puede alojarse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Hay un guardamanos entre el mango y la hoja, que protege sus dedos de resbalar. En definitiva, el diseño ergonómico y duradero proporciona un cuchillo muy agradable y práctico.