Forged Cuchillo para carne 20cm VG10
Forged Cuchillo para carne 20cm VG10
Acero japonés VG-10 de 60 HRC
10 años de garantía de fábrica
Con lujoso embalaje de madera para regalo
VG10
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Sobre Forged
Un cuchillo que no tiene otro igual: esa es la idea detrás de Forged. Cada cuchillo se forja, afila y pule a mano, por lo que no hay dos ejemplares idénticos. En la colección Forged de Culicartel encontrarás de todo, desde cuchillos de chef y cuchillos santoku hasta cuchillos deshuesadores, juego...
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Información del producto
El cuchillo para carne Forged VG10 tiene una hoja larga y estrecha, lo que ofrece menos resistencia al cortar carne o pescado y, por lo tanto, se adhiere menos a la hoja. Extremadamente adecuado para trinchar. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos VG10 están fabricados con acero japonés VG10 con una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged VG10 están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. con una garantía de 10 años.
Puntos a favor
Acero japonés VG-10 de 60 HRC
10 años de garantía de fábrica
Con lujoso embalaje de madera para regalo
Dimensiones
| Altura (cm) | 4.3 |
|---|---|
| Anchura (cm) | 9.5 |
| Longitud (cm) | 40 |
| Peso (g) |
Especificaciones del producto
- Garantía
- 10 años
- Serie
- VG10
- Material
- Madera de raíz y acero VG10
- Material del mango
- Madera de raíz
- Dureza Rockwell
- 60.0 HRC
- Tipo de acero
- Acero japonés VG10
- Ángulo de afilado
- 18 grados
- EAN
- 8720039625242
- Número de artículo
- K32005
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