{"title":"Sartenes y ollas","description":"Productos populares","products":[{"product_id":"skottsberg-grillpan-cast-iron-8717522225942","title":"Skottsberg Plancha 'Cast Iron'","description":"\u003cp\u003eEsta sartén grill de hierro fundido SKOTTSBERG® destaca por varias características especiales. La sartén viene precurada, es decir, tratada con aceite vegetal y \u003cstrong\u003eestá lista para usar nada más comprarla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta sartén grill está fabricada en una sola pieza de hierro fundido tradicional, resistente al desgaste. Se calienta lentamente, pero \u003cstrong\u003emantiene el calor durante mucho tiempo\u003c\/strong\u003e. El mango de esta sartén grill es hueco, por lo que no se calienta y es fácil de sujetar. Esta sartén grill ha sido sometida a un tratamiento térmico que hace que \u003cstrong\u003eno se oxide y sea resistente a los arañazos\u003c\/strong\u003e. Puede soportar altas temperaturas, por lo que es muy adecuada para \u003cstrong\u003efreír o sellar pescado y carne\u003c\/strong\u003e, asar verduras o preparar un delicioso sándwich tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEsta sartén grill de hierro fundido garantiza una \u003cstrong\u003econservación óptima de los nutrientes\u003c\/strong\u003e. ¡Sirve a diario los platos más deliciosos y saludables! Esta sartén grill no solo es resistente, robusta e indestructible, sino que también es apta para cualquier fuente de calor. \u003cstrong\u003eCocinar a inducción, sobre fuego abierto y en el horno\u003c\/strong\u003e (máx. 250 °C) no supone ningún problema para esta sartén grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eUtensilios de cocina de hierro fundido\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eInspirados en el espíritu pionero de los exploradores, nuestros utensilios de cocina de hierro fundido SKOTTSBERG®\nson lo bastante robustos como para llevarlos de viaje y usarlos sobre fuego abierto. El hierro fundido resiste\ntemperaturas extremadamente altas y retiene muy bien el calor, por lo que las sartenes SKOTTSBERG®\nson ideales para preparar platos cotidianos esenciales, como freír o asar filetes o\nelaborar deliciosos guisos.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"24x24cm","offer_id":41968609886378,"sku":"531084","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"28x28cm","offer_id":41968609919146,"sku":"531083","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/531084_4.jpg?v=1726604960"},{"product_id":"skottsberg-braadpan-cast-iron-8717522204251","title":"Skottsberg Cacerola 'Cast Iron' Ø28cm \/ 5,5L","description":"\u003cp\u003eEsta cacerola para asar de hierro fundido SKOTTSBERG® es apreciada por varias características especiales. La cacerola viene precurada, es decir, que ha sido tratada con aceite vegetal y \u003cstrong\u003eestá lista para usar inmediatamente después de comprarla\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ecacerola para asar de hierro fundido con tapa\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEsta cacerola para asar está fabricada en una sola pieza de hierro fundido tradicional, resistente al desgaste. La cacerola se calienta de forma lenta y gradual y retiene el calor durante mucho tiempo. Se suministra con una tapa de hierro fundido. La tapa cuenta con «picos» en el interior que recogen el vapor y lo devuelven a los ingredientes. De este modo, el plato se mantiene constantemente humedecido y queda \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eespecialmente tierno y jugoso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eresistente a los arañazos y al óxido\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEsta cacerola para asar ha sido sometida a un tratamiento térmico que hace que \u003cstrong\u003eno se oxide y sea resistente a los arañazos\u003c\/strong\u003e. Puede soportar altas temperaturas y hoy en día se utiliza para mucho más que solo para asar carne. Esta cacerola es muy adecuada para asar piezas gruesas de carne, estofar carne, preparar platos salteados, risotto o paella, y hacer deliciosas tortillas y frittatas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ecacerola para asar apta para todas las fuentes de calor\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEsta cacerola de hierro fundido no solo es fuerte, robusta e indestructible, sino que también \u003cstrong\u003ees apta para cualquier fuente de calor\u003c\/strong\u003e. Cocinar a inducción, a fuego abierto y en el horno (máx. 250 ℃) no supone ningún problema para esta cacerola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMenaje de cocina de hierro fundido Skottsberg\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eInspirada en el espíritu pionero de los exploradores suecos Carl Johan Fredrik Skottsberg, la colección SKOTTSBERG® Cast Iron es lo suficientemente robusta como para llevarla de viaje y usarla a fuego abierto. Este hierro fundido resiste temperaturas extremadamente altas y retiene muy bien el calor, por lo que las cacerolas SKOTTSBERG® son ideales para platos esenciales del día a día, como asar o hacer a la parrilla filetes, o preparar deliciosos guisos.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42317702791338,"sku":"532672","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/skottsberg-braadpan-cast-iron-braadpannen-8717522204251-532672-32406315499690.jpg?v=1726605258"},{"product_id":"skottsberg-koekenpan-stainless-steel-8717522204619","title":"Skottsberg Sartén 'Acero inoxidable'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡La alternativa sostenible y saludable al revestimiento antiadherente sintético!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLa sartén SKOTTSBERG® Stainless Steel es apreciada por varias características especiales. Esta sartén tiene una base tri-ply especial, lo que significa que la base de la sartén está compuesta por 3 capas: acero inoxidable 18\/10, aluminio y acero inoxidable magnético. Los \u003cstrong\u003eutensilios de cocina de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e se utilizan por la \u003cstrong\u003edurabilidad y la facilidad de mantenimiento y limpieza\u003c\/strong\u003e de la sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEl núcleo de aluminio, revestido de acero inoxidable, permite cocinar los ingredientes de manera uniforme. La capa de aluminio se extiende por los lados de la sartén, lo que hace que esta se caliente de manera uniforme y rápida hasta el borde. La posibilidad de que los alimentos se peguen se reduce considerablemente y, por ello, las sartenes son muy eficientes energéticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su exterior de acero inoxidable magnético, la sartén \u003cstrong\u003ees apta para inducción y perfecta para utilizarla con cualquier otra fuente de calor\u003c\/strong\u003e. Además, la base de la sartén tiene el grosor perfecto (2,5 mm) para evitar que se deforme en la placa de inducción. Esta sartén soporta altas temperaturas y, por tanto, es muy adecuada para cocinar y asar verduras, pescado, carne, patatas, tortitas o wraps, así como para preparar una deliciosa paella o un sándwich tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEsta sartén Stainless Steel se calienta rápidamente y requiere muy poca grasa para cocinar carne. Con esta sartén no solo podrás preparar platos deliciosos, sino también saludables. La sartén es \u003cstrong\u003efuerte, robusta e irrompible\u003c\/strong\u003e y es apta para cualquier fuente de calor. Cocinar con inducción y en el horno no supone ningún problema para esta sartén. Esta sartén SKOTTSBERG® Stainless Steel tiene un aspecto industrial, es duradera, ahorra energía y, \u003cstrong\u003esi se utiliza correctamente, ¡te proporcionará placer al cocinar durante toda la vida!\u003c\/strong\u003e Esta sartén tiene un diámetro de 24 cm o 28 cm y, después de su uso, puede limpiarse en el \u003cstrong\u003elavavajillas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Ø24cm","offer_id":41968894214314,"sku":"532652","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":41968894247082,"sku":"532653","price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/532653_4__42305.webp?v=1752836220"},{"product_id":"skottsberg-koekenpan-carbon-steel-8717522204558","title":"Skottsberg Sartén 'Acero al carbono'","description":"\u003cp\u003eLa sartén SKOTTSBERG® Carbon Steel tiene el aspecto de un revestimiento antiadherente y es apreciada por varias características especiales. La sartén está precurada, es decir, se ha curado dos veces con aceite vegetal y reacciona como una sartén antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, el fondo de la sartén tiene el grosor perfecto (2,5 mm) para evitar que se deforme en la inducción. El mango de la sartén es hueco y no absorbe el calor. Esta sartén soporta altas temperaturas y, por lo tanto, es muy adecuada para sellar, cocinar y asar verduras, pescado, carne, patatas, tortitas o wraps, y para preparar una deliciosa paella o un sándwich tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEsta sartén Carbon Steel \u003cstrong\u003ese calienta rápidamente\u003c\/strong\u003e y requiere muy poca grasa para preparar tus platos. Con esta sartén no solo podrás servir platos deliciosos, sino también saludables. La sartén es resistente, robusta e indestructible y es \u003cstrong\u003eadecuada para cualquier fuente de calor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eCocinar a inducción y en el horno no supone ningún problema para esta sartén. Esta sartén SKOTTSBERG® Carbon Steel tiene un aspecto industrial, es duradera, ahorra energía y, con el uso adecuado, ¡te proporcionará placer al cocinar de por vida!\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":41972086964394,"sku":"532658","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":41972078969002,"sku":"532659","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":41972079001770,"sku":"532660","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/532658_4_e2414316-bc17-4e03-b874-50327994c3e0.jpg?v=1781618347"},{"product_id":"skottsberg-paellapan-carbon-steel-8717522204411","title":"Skottsberg Paellera Ø38cm 'Acero al carbono'","description":"\u003cp\u003eLa paella SKOTTSBERG® Carbon Steel tiene el aspecto de una sartén antiadherente y destaca por varias características especiales. Esta paella está precurada, es decir, que se ha curado dos veces con aceite vegetal y se comporta como una sartén antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, el fondo de la paella tiene el grosor perfecto (2,5 mm) para evitar que se deforme en placas de inducción. Esta paella también cuenta con asas a ambos lados, lo que\u003cstrong\u003e facilita su manipulación\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta paella soporta altas temperaturas y \u003cstrong\u003ese calienta rápidamente\u003c\/strong\u003e, por lo que se necesita muy poca grasa para preparar tus platos. Con esta paella podrás preparar platos no solo deliciosos, sino también saludables. Es resistente, robusta e irrompible, y \u003cstrong\u003eapta para todo tipo de fuentes de calor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocinar con esta paella en placas de inducción y en el horno no supone ningún problema. Esta paella SKOTTSBERG® Carbon Steel tiene un aspecto industrial, es duradera, ahorra energía y, si se utiliza correctamente, ¡te permitirá disfrutar de la cocina durante toda la vida! Esta paella tiene un diámetro de 38 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42318067597482,"sku":"532664","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/skottsberg-paellapan-carbon-steel-paellapannen-8717522204411-532664-32411976368298.jpg?v=1726605707"},{"product_id":"demeyere-koekenpan-alu-pro-5-ceraforce-5412191126202","title":"Demeyere Sartén 'Alu Pro 5 Ceraforce'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilete de pollo, huevos, rodajas de patata o un cordon bleu: con la sartén Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce, puedes freír hasta quedar crujiente y sin que se pegue, con poca o ninguna grasa. La capa cerámica Ceraforce libre de PFAS y el grueso fondo de aluminio hacen de esta una sartén todoterreno para el día a día y para el fin de semana, desde unos huevos rápidos para el desayuno hasta una cena para toda la familia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMejor de la prueba de Consumentenbond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo es nuestra historia, sino la de Consumentenbond: la sartén Alu Pro 5 Ceraforce Ø28 cm fue proclamada Mejor de la prueba en septiembre de 2026, con la mejor capa cerámica antiadherente. Y no es un éxito puntual: esta sartén también fue Mejor de la prueba en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCapa cerámica antiadherente Ceraforce®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa capa Ceraforce es cerámica, más resistente a los arañazos que el teflón clásico y completamente libre de PTFE y PFAS. En lugar de un revestimiento sintético, Demeyere utiliza una estructura cerámica que reduce la superficie de contacto con los alimentos. Así puedes freír con menos grasa, incluso con productos magros, sin renunciar a un resultado dorado. La capa resiste hasta 230 °C. Utiliza utensilios de cocina de silicona o madera: las espátulas y cuchillos de metal pueden dañar la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCalor rápido y uniforme en cualquier placa de cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuerpo de aluminio de 5 mm de grosor se calienta rápidamente y distribuye el calor de forma uniforme por el fondo. El fondo Radiant® se mantiene plano y mantiene un buen contacto con la placa de cocina, por lo que los puntos calientes se reducen. Gracias a TriplInduc®, la sartén rinde hasta un 30 % más eficientemente en placas de inducción que una sartén estándar. Apta para gas, inducción, vitrocerámica, eléctrica, halógena y para el horno (hasta 230 °C; no bajo el grill). El mango de acero inoxidable se calienta en el horno: utiliza guantes de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué aceite o mantequilla debes usar?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElige un aceite neutro con un punto de humo alto, como el de cacahuete o maíz. Puedes usar aceite de oliva, siempre que vigiles la temperatura. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo más bajo (unos 160–190 °C): no frías con él a temperaturas demasiado altas, ya que el aceite se quemará y la sartén perderá su efecto antiadherente más rápidamente. También puedes usar mantequilla, ghee, aceite de coco y aceite de wok. Calienta la sartén al 70–80 % de la potencia máxima y baja la potencia en cuanto empieces a freír; rara vez es necesario usar la potencia máxima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMantenimiento y uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtiliza utensilios de cocina de silicona o madera, no de metal. Evita apilar las sartenes sin \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/panbeschermers\"\u003eprotectores de sartenes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Deja que la sartén se enfríe antes de enjuagarla; una sartén caliente bajo agua fría puede dañar el fondo. Lávala a mano con una esponja suave: técnicamente se puede meter en el lavavajillas, pero el lavado a mano prolonga claramente la vida útil del revestimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapa cerámica antiadherente Ceraforce libre de PFAS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuerpo de aluminio de 5 mm, calentamiento rápido y uniforme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTriplInduc®: mayor eficiencia en placas de inducción\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApta para todas las fuentes de calor y para el horno hasta 230 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango ergonómico de acero inoxidable, remachado de forma resistente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5 años de garantía para uso doméstico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesarrollada en Bélgica (Demeyere)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMás sobre esta serie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEncontrarás una explicación detallada sobre su uso, mantenimiento y tecnología en nuestro artículo \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/pannen\/demeyere-alu-pro-5-ceraforce-pfas-vrij-bakken-zonder-concessies\"\u003eDemeyere Alu Pro 5 Ceraforce: freír sin PFAS y sin renunciar a nada\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Compara otros tamaños y series en \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/demeyere-koeken-pannen\"\u003esartenes Demeyere\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":42973682761898,"sku":"40851-265-0","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":42973682794666,"sku":"40851-266-0","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26cm","offer_id":44244003782826,"sku":"40851-267-0","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":42973682827434,"sku":"40851-268-0","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø30 cm","offer_id":42973682860202,"sku":"40851-269-0","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":44244003815594,"sku":"40851-270-0","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/20cm.jpg?v=1792584826"},{"product_id":"demeyere-koekenpannenset-24-28cm-alu-pro-5-ceraforce-5412191126080","title":"Demeyere Juego de sartenes 24\/28 cm «Alu Pro 5 Ceraforce»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDos tamaños, un set: con el set de sartenes Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce de 24\/28 cm, puedes cocinar filetes de pollo, cordon bleu, endibias o rodajas de patata sin que se peguen y sin PFAS. Ideal como set básico para dos a cuatro personas, o para actualizar tus sartenes antiadherentes actuales por unas sartenes de aluminio resistentes y ligeras con revestimiento cerámico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMejor de la prueba de Consumentenbond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste set pertenece a una serie con una amplia gama de precios. La sartén Alu Pro 5 Ceraforce de Ø28 cm de la misma serie fue elegida por Consumentenbond como Mejor de la prueba en septiembre de 2026, con el mejor revestimiento cerámico antiadherente. Esa misma sartén también obtuvo el título anteriormente en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025. Esa sartén de Ø28 cm está incluida en este set.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenido del set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSartén Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Ø24 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSartén Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Ø28 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLas tapas de cristal se pueden adquirir por separado. Así tendrás un tamaño pequeño para huevos o una porción, y un tamaño más grande para varias piezas de carne o una sartén llena de verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRevestimiento cerámico antiadherente Ceraforce®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl revestimiento Ceraforce es cerámico, libre de PTFE y de PFAS. Puedes cocinar con menos grasa, incluso con productos magros, obteniendo un resultado crujiente. El revestimiento es resistente al calor hasta 230 °C. Utiliza utensilios de cocina de silicona o madera: las espátulas metálicas pueden dañar la estructura y reducir localmente el efecto antiadherente. Con un uso adecuado, el revestimiento dura años; el sobrecalentamiento y el metal son sus mayores enemigos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCalor e inducción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuerpo de aluminio grueso (unos 5 mm) se calienta rápidamente y distribuye el calor uniformemente. Radiant® mantiene la base plana; TriplInduc® hace que las sartenes sean aproximadamente un 30 % más eficientes en inducción que una sartén estándar. Apto para todas las placas de cocina y para el horno hasta 230 °C (no bajo el grill). Calienta al 70–80 % de la potencia máxima y reduce la potencia en cuanto empieces a cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué aceite o mantequilla?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos aceites neutros con un alto punto de humo (arándano, maíz) son los más adecuados. El aceite de oliva se puede usar a temperaturas más bajas; no calientes demasiado el virgen extra. También puedes usar mantequilla, ghee, aceite de coco y aceite de wok. Las temperaturas demasiado altas hacen que el aceite se queme y someten el revestimiento a un estrés innecesario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtiliza únicamente utensilios de cocina de silicona o madera. Apila con \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/panbeschermers\"\u003eprotectores de sartenes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Deja que la sartén se enfríe antes de lavarla. Se recomienda lavarla a mano con una esponja suave; es posible lavarla en el lavavajillas, pero esto acorta la vida útil del revestimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSet: Alu Pro 5 Ceraforce Ø24 cm + Ø28 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRevestimiento antiadherente Ceraforce libre de PFAS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApto para todas las fuentes de calor y para el horno hasta 230 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTriplInduc® para inducción\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5 años de garantía para uso doméstico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMás información\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLee \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/pannen\/demeyere-alu-pro-5-ceraforce-pfas-vrij-bakken-zonder-concessies\"\u003etodo sobre la línea Alu Pro 5 Ceraforce\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e o mira la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/demeyere-koekenpan-alu-pro-5-ceraforce-5412191126202\"\u003esartén Alu Pro 5 Ceraforce\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e por separado si deseas añadir más adelante un tamaño adicional.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43975400325290,"sku":"40851-273-0","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/5412191126080_SET12608_b63ce1733e5d544a93a361afcace8351_1920x1920_5668bd2b-8ea0-4d59-b1ca-c7c45840cb50.jpg?v=1739443841"},{"product_id":"demeyere-koekenpannenset-20-24cm-alu-pro-5-ceraforce","title":"Demeyere Juego de sartenes 20\/24cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSartén Alu Pro 5 Ceraforce, cocina sin PFAS, ¡la mejor de la prueba!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFilete de pollo, cordon bleu, endibrio, rodajas de patata: con la sartén Alu Pro 5 Ceraforce los cocinas todos sin esfuerzo y sin complicaciones. El innovador revestimiento antiadherente cerámico sin PFAS hace que todo se desprenda, libre de sustancias nocivas. Y todo ello sin tener que renunciar al sabor ni al resultado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa mejor de la prueba según Consumentenbond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste set pertenece a una serie de precio elevado. La sartén Alu Pro 5 Ceraforce Ø28 cm de la misma serie fue proclamada la mejor de la prueba por Consumentenbond en septiembre de 2026, con el mejor revestimiento antiadherente cerámico. Esa misma sartén ya había obtenido el título anteriormente en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025. Este set también cuenta con el mismo revestimiento Ceraforce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eRevestimiento antiadherente cerámico Ceraforce®\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEl revestimiento Ceraforce® es resistente a los arañazos, libre de PTFE y libre de PFAS. Cocinas con menos grasa, incluso con ingredientes magros, lo que hace que tus comidas sean automáticamente más saludables. La sartén funciona perfectamente en inducción y en todas las demás fuentes de calor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué aceite utilizas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda elegir un aceite neutro que resista temperaturas superiores a 170 °C, como el aceite de cacahuete o de maíz. El aceite de oliva funciona perfectamente, siempre que se controle la temperatura. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo bajo (160-190 °C), por lo que no se debe cocinar a temperaturas demasiado altas con él. La mantequilla, la ghee y los aceites de coco o wok también son excelentes opciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eApta para todas las cocinas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTodas las sartenes Demeyere con revestimiento Ceraforce pueden utilizarse en todo tipo de cocinas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo mantener la sartén en óptimas condiciones?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtiliza únicamente utensilios de cocina de silicona o madera, no de metal.\u003c\/span\u003e Tampoco recomendamos apilar las sartenes; en ese caso, utiliza \u003cstrong\u003eprotectores para sartenes\u003c\/strong\u003e. Lava bien la sartén después de usarla con una esponja suave. La sartén puede lavarse en el lavavajillas, pero el lavado a mano prolonga considerablemente la vida útil del revestimiento antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Quieres saber más sobre la línea de sartenes Alu Pro 5 Ceraforce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHemos escrito un artículo más detallado sobre las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce. Sigue leyendo \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/pannen\/demeyere-alu-pro-5-ceraforce-pfas-vrij-bakken-zonder-concessies\" title=\"Artículo sobre las sartenes Alu Pro 5 Ceraforce\" style=\"color: rgb(43, 0, 255); text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e y descubre todo sobre su mantenimiento y uso, sus ventajas y desventajas, y las técnicas empleadas en esta sartén.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47168575013212,"sku":"SET12604","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/40851-464-0_01_a477fcfbb773572e94e4724940b56819_1920x1920_a7d76b17-62c5-4c3d-9adb-e06710957411.jpg?v=1739443791"},{"product_id":"kookpan-stainless-steel","title":"Skottsberg Olla «Acero inoxidable»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa olla SKOTTSBERG® Stainless Steel es la alternativa consciente a las ollas con revestimiento antiadherente sintético. Cocinas de forma más saludable, sin recubrimientos químicos que puedan desgastarse o desprenderse. Además, esta olla está diseñada para durar: robusta, resistente al desgaste y fabricada para durar muchos años. Ya sea que cocines para ti, para una familia pequeña o busques un equipamiento de cocina compacto, los tamaños de 20 cm y 24 cm hacen que esta olla sea perfecta para el uso diario.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondo tri-ply para un rendimiento excelente\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLo que hace que esta olla sea tan especial es su fondo tri-ply de alta calidad. Este consta de tres capas: acero inoxidable 18\/10 en el interior, un núcleo de aluminio y una capa exterior de acero inoxidable magnético. Gracias a esta construcción, el calor se distribuye rápida y uniformemente por todo el fondo y las paredes de la olla. Esto permite que tus ingredientes se cocinen perfectamente, sin puntos calientes ni quemarse. Hace que cocinar sea más eficiente y ahorre más energía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVersátil y apta para todas las fuentes de calor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa olla SKOTTSBERG® funciona con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Gracias a su exterior de acero inoxidable magnético y a un grosor de fondo ideal de 2,5 mm, la olla se mantiene perfectamente plana, incluso con un uso intensivo a altas temperaturas. Ya sea que cocines a gas, en vitrocerámica, eléctrico o por inducción, esta olla siempre ofrece un rendimiento óptimo. Incluso es apta para el horno, por lo que puedes pasar sin esfuerzo de la cocina al horno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara el uso diario y disfrutarla durante años\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa olla es ideal para preparar verduras, patatas, salsas, arroz y platos pequeños de una sola olla. Gracias a la distribución eficiente del calor, necesitas menos grasa, lo que hace que cocinar sea más saludable. El interior de acero inoxidable resiste las altas temperaturas y es fácil de limpiar. Puedes lavar la olla a mano o meterla sin problema en el lavavajillas. Con su aspecto industrial y su construcción duradera, esta es una olla que merece estar en cualquier cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Ø20cm \/ 3,3L","offer_id":55039042814300,"sku":"535703","price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm \/ 4,75L","offer_id":55039042847068,"sku":"535704","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/535703_1__61932.webp?v=1752836541"},{"product_id":"steelpan-stainless-steel","title":"Skottsberg Cazo 'Acero inoxidable'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cacerola SKOTTSBERG® Stainless Steel es la alternativa consciente a las cacerolas con revestimiento antiadherente sintético. Cocinas de forma más saludable, sin revestimientos químicos que puedan desgastarse o desprenderse. Esta cacerola está diseñada para durar mucho tiempo: robusta, resistente al desgaste y apta para un uso diario intensivo. Gracias a su tamaño compacto de 16 cm o 18 cm, esta cacerola es ideal para preparar porciones pequeñas o calentar salsas, leche o sopas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondo tri-ply para una distribución óptima del calor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAl igual que las cacerolas más grandes de SKOTTSBERG®, esta cacerola cuenta con un fondo tri-ply de alta calidad. Este consta de tres capas: una capa interior de acero inoxidable 18\/10, un núcleo de aluminio y una capa exterior de acero inoxidable magnético. Gracias a esta inteligente estructura, el calor se distribuye rápida y uniformemente tanto por el fondo como por los lados de la cacerola. Los ingredientes se cocinan de manera uniforme, sin quemarse — ideal para preparar, por ejemplo, una salsa o calentar chocolate al baño María.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApta para todas las fuentes de calor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eYa sea que cocines en inducción, gas, cerámica, electricidad o en el horno: esta cacerola siempre está lista para usar. Gracias a la capa exterior magnética y al fondo de 2,5 mm de grosor, la cacerola conserva su forma, incluso a altas temperaturas. Se calienta rápidamente, lo que te permite cocinar de forma eficiente sin desperdiciar energía. Además, la cacerola es apta para el horno, lo que la hace aún más versátil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImprescindible en cualquier cocina\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCon esta cacerola SKOTTSBERG® Stainless Steel puedes preparar fácilmente platos pequeños con gran precisión. Piensa en calentar leche, derretir mantequilla o cocer un huevo. Gracias a su interior liso de acero inoxidable, la cacerola es fácil de limpiar y resistente a altas temperaturas. Apta para lavado a mano y para lavavajillas. Su elegante acabado industrial no solo la hace funcional, sino también un bonito complemento para tu batería de cocina. Con el cuidado adecuado, disfrutarás de años de comodidad de uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Ø16cm \/ 1,5L","offer_id":55039144296796,"sku":"535757","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø18cm \/ 2,2L","offer_id":55039144329564,"sku":"535758","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/535757_1__32276.webp?v=1752837932"},{"product_id":"braadslede-met-rek-35x25cm-stainless-steel","title":"Skottsberg Asador con rejilla 35x25cm 'Acero inoxidable'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa fuente para asar SKOTTSBERG® de acero inoxidable es la alternativa consciente a las fuentes para asar con revestimiento antiadherente sintético. Cocinas de forma más saludable, sin revestimientos químicos que puedan desprenderse o dañarse a altas temperaturas. Gracias a su robusta construcción de acero inoxidable, esta fuente para asar es resistente al desgaste y al uso intensivo, perfecta para platos al horno, grandes piezas de carne o la preparación de platos de verduras. Gracias a su generoso tamaño, es adecuada tanto para el uso diario como para cenas festivas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTres capas para un dorado uniforme\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLo que distingue a esta fuente para asar es la construcción tri-ply de su base. El interior está hecho de acero inoxidable 18\/10, el núcleo de aluminio y el exterior de acero inoxidable magnético. Esta combinación garantiza una distribución rápida y uniforme del calor por toda la fuente. De este modo, tus ingredientes se doran uniformemente por todas partes, ideal para asar lentamente, gratinar o terminar platos en el horno. Reduces el riesgo de que se queme y ahorras energía.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApta para horno e inducción\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa fuente para asar SKOTTSBERG® es apta para usar en el horno, en placas de inducción y en cualquier otra fuente de calor. La base resistente de 2,5 mm de grosor garantiza que la fuente mantenga su forma, incluso a altas temperaturas. Ya sea que prepares una lasaña, ases un rollito o ases patatas, esta fuente para asar siempre ofrece resultados consistentes. Gracias al acero inoxidable magnético, incluso puedes usarla en la cocina para reducir salsas o jugos de asado después de usarla en el horno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePráctica, elegante y fácil de mantener\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa fuente para asar está diseñada para ofrecer comodidad y durabilidad. Gracias al resistente acero inoxidable, es fácil de limpiar, soporta altas temperaturas y es segura para usar en el lavavajillas. Su aspecto industrial encaja en cualquier cocina, desde la moderna hasta la clásica. Ya seas un cocinero experimentado o un entusiasta de la cocina casera, con esta fuente para asar SKOTTSBERG® prepararás con confianza y estilo los platos al horno más deliciosos. Una inversión para disfrutar de la cocina durante años.\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55039454806364,"sku":"535706","price":127.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/535706_1__94945.webp?v=1753362653"},{"product_id":"skottsberg-stainless-steel-pannenset-4-delig","title":"Skottsberg Set de 4 sartenes 'Stainless Steel'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste juego de 3 sartenes SKOTTSBERG® Stainless Steel te ofrece de una vez todo lo que necesitas. Con dos sartenes amplias y un wok profundo, podrás preparar una deliciosa comida para grupos pequeños y grandes. ¡La tapa de ø28 cm sirve tanto para la sartén grande como para el wok!\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMás información sobre el 'Stainless Steel'\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEste juego de sartenes 'Stainless Steel' cuenta con una especial base tri-ply, lo que significa que la base de la sartén está compuesta por 3 capas: acero inoxidable 18\/10, aluminio y acero inoxidable magnético. Los utensilios de cocina de acero inoxidable se utilizan por su durabilidad y por la facilidad con la que se pueden mantener y limpiar las sartenes. El núcleo de aluminio, revestido de acero inoxidable, permite cocinar los ingredientes de manera uniforme. La capa de aluminio se extiende hasta los laterales de la sartén, lo que hace que se caliente de forma uniforme y rápida hasta el borde. Se reduce considerablemente la posibilidad de que los alimentos se peguen y las sartenes también son muy eficientes energéticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eUso y mantenimiento de este juego de sartenes 'Stainless Steel'\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su exterior de acero inoxidable magnético, la sartén\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ees apta para inducción y perfecta para usarla con cualquier otra fuente de calor. Además, la base de la sartén tiene el grosor perfecto (2,5 mm) para evitar que se deforme en la placa de inducción. Ten en cuenta que, aunque estas sartenes soportan altas temperaturas, te recomendamos \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecalentarlas gradualmente y no ponerlas directamente al máximo nivel. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEstas sartenes son aptas para usarlas en una placa de inducción doméstica estándar con una potencia de hasta 2.500 W por zona.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e¿Qué vas a preparar?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLas sartenes 'Stainless Steel' de Skottsberg son ideales para freír y asar verduras, pescado, carne, patatas, tortitas o wraps, y para preparar una deliciosa paella o un risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCocinar de forma sostenible y sin PFAS\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEste juego de sartenes no tiene revestimiento antiadherente sintético, por lo que no solo podrás preparar platos mucho más sabrosos, sino también mucho más saludables. Además, las sartenes están completamente libres de PFAS. Un detalle estupendo para tu salud y para el medioambiente. Limpiar tu nuevo y mejor aliado en la cocina es facilísimo: incluso puedes meterlo en el lavavajillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e¿Qué incluye este juego de sartenes?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eWok 'Stainless Steel' Skottsberg ø28 cm - 3,5 L\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSartén 'Stainless Steel' Skottsberg \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eø24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSartén 'Stainless Steel' Skottsberg \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eø28 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTapa 'Stainless Steel' Skottsberg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58287205089628,"sku":null,"price":224.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Stainlessteelskottbserg.png?v=1784122971"}],"url":"https:\/\/culicartel.de\/es\/collections\/sartenes-y-ollas.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}