{"title":"Madera para ahumar","description":"\u003cp\u003eLa madera para ahumar aporta a los platos un sabor ahumado auténtico y es imprescindible en las barbacoas y en la cocción lenta. Dependiendo de la madera –como la de manzano, cerezo, roble o nogal americano–, la carne, el pescado o las verduras adquieren un sabor ahumado sutil o intenso. Utiliza astillas, trozos o virutas de madera junto con carbón vegetal o una caja ahumadora para conseguir ese característico sabor de barbacoa. Con la madera adecuada, aportarás profundidad y carácter a cada preparación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hendi-rookapparaat-8711369199992","title":"Hendi Ahumador","description":"\u003cp\u003e¡Utiliza este ahumador para dar un sabor ahumado único a platos de carne, una tabla de quesos o preparar un cóctel ahumado!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eahumador\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl ahumador funciona de forma muy sencilla. Primero, fija la manguera de goma incluida (30 cm de largo) al dispositivo y, a continuación, coloca unas virutas de madera en la carcasa de aluminio.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDespués, pulsa el botón para que el pequeño ventilador haga pasar aire a través del dispositivo. Por último, enciende las virutas e inyecta el humo en una bolsa cerrada, un recipiente o bajo una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/search?type=product\u0026amp;type=blog\u0026amp;q=stolp\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ecampana\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. ¡A ahumar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e¿cómo funciona el ahumador?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa carcasa de aluminio funciona como un disipador de calor, lo que permite que el humo se enfríe antes de ser expulsado. La madera no requiere ningún pretratamiento para ahumar; además de madera, el dispositivo también es apto para té y especias. La cámara de humo extraíble cuenta con un filtro integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ahumador es lo bastante compacto y ligero como para utilizarse con una sola mano, y lo bastante suave para usarse con frutas y verduras delicadas sin afectar a su textura ni temperatura. Funciona con 2 pilas AA, que no están incluidas. La\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/aromatische-houtsnippers-hendi?variant=40804285841578\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003emadera aromática\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo las especias para ahumar tampoco están incluidas. \u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40804401774762,"sku":"199992","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/hendi-rookapparaat-rookapparaten-8711369199992-199992-30769312727210.jpg?v=1726604754"},{"product_id":"yakiniku-rookhout-8720364491253","title":"YAKINIKU Leña ahumada","description":"\u003cp\u003eLa leña con sabor BBQ es ideal para aportar un sabor extra a tus platos. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbaricoque\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa leña de albaricoque aporta un sabor similar al del bacon, como la leña de nogal americano, pero es más suave y dulce. Esta leña es ideal para queso, pavo, pollo, cerdo y pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManzana\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa manzana aporta un sabor afrutado suave, sutil y dulce, y tiñe tus ingredientes de color marrón oscuro. Esta leña es ideal para aves, cordero y cerdo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcacia\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa leña de acacia aporta un sabor especiado y terroso. Esta leña es ideal para aves, ternera y cerdo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtiliza un picador de leña para añadir fácilmente leña sin perder la temperatura de tu Kamado. La leña se puede usar tanto húmeda como seca. Si se usa seca, la temperatura de tu barbacoa no bajará y la leña aportará un ligero sabor ahumado. Si se usa seca, se producirá humo de inmediato. Si optas por remojar la leña primero, esta aportará un sabor ahumado más intenso. La temperatura de tu barbacoa bajará y primero se producirá vapor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAKINIKU","offers":[{"title":"Albaricoque","offer_id":43233860583594,"sku":"YA 491253","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manzana","offer_id":43233860616362,"sku":"YA 491222","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acacia","offer_id":43233867563178,"sku":"YA 491239","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/yakiniku-rookhout-rookhout-34305972109482.jpg?v=1726611539"},{"product_id":"yakiniku-rookplankje-beuken-8720364491352","title":"YAKINIKU Tablilla ahumadora 'Haya'","description":"\u003cp\u003eCon una tabla de ahumar de haya, tus ingredientes adquieren un sabor ahumado neutro y un color que va del rojizo al marrón. La tabla de ahumar es ideal para anguilas, cerdo, embutidos y salmón. Cada envase contiene 2 tablas de ahumar.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtiliza la tabla de ahumar con calor directo o indirecto. Si usas un escudo térmico, cocina a la parrilla con calor indirecto y las tablas de ahumar durarán más. Al cocinar a la parrilla con calor directo, obtendrás un sabor ahumado más intenso, pero las tablas de ahumar se desgastarán más rápido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAKINIKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43638706700458,"sku":"YA 491352","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/yakiniku-rookplankje-beuken-rookplankjes-8720364491352-ya-491352-35076577394858.jpg?v=1726614443"},{"product_id":"yakiniku-rookhout-eiken-8720364491178","title":"YAKINIKU Madera para ahumar 'Roble'","description":"\u003cp\u003eLa leña de sabor BBQ es ideal para aportar un sabor extra a tus platos. La leña de roble proporciona un aroma delicioso y tiñe tus ingredientes de un color amarillo dorado a marrón. Esta madera produce un humo denso y es adecuada para ahumar piezas grandes de carne. La leña de roble es especialmente adecuada para pavo, anguila, ternera, morcilla de cerdo, carne roja, caza y salmón. Al ahumar piezas pequeñas de ave, como pollo, o pescado, esta leña aportará un sabor amargo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtiliza la trituradora de madera YAKINIKU® para añadir fácilmente leña sin perder la temperatura de tu Kamado. La leña se puede utilizar tanto húmeda como seca. Si se utiliza seca, la temperatura de tu barbacoa no bajará y la leña aportará un ligero sabor ahumado. Si se utiliza seca, se producirá humo de inmediato. Si optas por remojar la leña primero, esta aportará un sabor ahumado más intenso. La temperatura de tu barbacoa bajará y, al principio, se producirá vapor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAKINIKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44296933277866,"sku":"YA 491178","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/yakiniku-rookhout-eiken-rookhout-8720364491178-ya-491178-35565284098218.jpg?v=1726615613"},{"product_id":"yakiniku-rookhout-beuken-8720364491185","title":"YAKINIKU Leña ahumadora 'Haya'","description":"\u003cp\u003eLa leña con sabor BBQ es ideal para aportar un sabor extra a tus platos. La leña de haya proporciona un sabor ahumado neutro y tiñe tus ingredientes de un color rojizo a marrón. La leña de haya es especialmente adecuada para anguila, cerdo, salchichas y salmón.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtiliza la trituradora de leña YAKINIKU® para añadir fácilmente leña sin perder la temperatura de tu Kamado. La leña se puede utilizar tanto húmeda como seca. Al usarla seca, no se producirá una bajada de la temperatura en tu barbacoa y la leña aportará un ligero sabor ahumado. Al usarla seca, se producirá humo de inmediato. Si optas por remojar la leña primero, esta aportará un sabor ahumado más intenso. La temperatura de tu barbacoa bajará y primero se producirá una emisión de vapor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAKINIKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44296934916266,"sku":"100302","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/yakiniku-rookhout-beuken-rookhout-8720364491185-100302-35565290094762.jpg?v=1726615620"},{"product_id":"barbecook-rookchips-jack-daniels-800gr-078342017499","title":"Barbecook Virutas de madera para barbacoa 'Jack Daniels' 800gr.","description":"Fabricado con auténticas barricas de whisky Jack Daniel's Old No. 7. 100 % natural y aporta a la carne un delicioso aroma a whisky.","brand":"Barbecook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530892636330,"sku":"BC-ACC-7214","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/barbecook-rookchips-jack-daniels-800gr-rookhout-078342017499-bc-acc-7214-35905828389034.png?v=1726618293"},{"product_id":"barbecook-hout-chunks-eik-cognac-900gr-5420059856000","title":"Barbecook Barbecue Trozos de madera 'Roble coñac' 900gr.","description":"Ideal con carnes rojas \u0026 caza. Delicioso sabor ahumado.","brand":"Barbecook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530932416682,"sku":"BC-SMO-5051","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/barbecook-hout-chunks-eik-cognac-900gr-chunks-5420059856000-bc-smo-5051-35905897791658.png?v=1726618443"},{"product_id":"barbecook-hout-chunks-perzik-900gr-5420059856017","title":"Barbecook Barbecue Trozos de madera 'Melocotón' 900gr","description":"Ideal para aves y cerdo. Aporta un delicioso sabor ahumado.","brand":"Barbecook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530936381610,"sku":"BC-SMO-5052","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/barbecook-hout-chunks-perzik-900gr-chunks-5420059856017-bc-smo-5052-35905903853738.png?v=1726618461"},{"product_id":"barbecook-hout-chunks-eik-900gr-5420059856024","title":"Barbecook Troncos para barbacoa 'Roble' 900gr.","description":"Ideal para carne, aves, pescado, verduras y queso.","brand":"Barbecook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530938839210,"sku":"BC-SMO-5053","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/barbecook-hout-chunks-eik-900gr-chunks-5420059856024-bc-smo-5053-35905907294378.png?v=1726618472"},{"product_id":"rookhout-hickory-500-gr","title":"The Bastard Madera de Haya Ahumada 500 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa madera de nogal americano (Hickory Wood) \u003c\/strong\u003ees conocida como una madera clásica estadounidense para barbacoas, famosa por el intenso aroma y sabor ahumado, aromático y especiado que aporta a los platos. Esta madera es adecuada para su uso en todo tipo de barbacoas, ya sea de carbón, de gas o eléctricas. Es ideal para aportar un delicioso sabor ahumado al pollo, la carne de vacuno, el cordero y la carne de cerdo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % madera de nogal americano pura, sin aditivos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRecomendada para usar con The Bastard Smoker Box\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEl paquete contiene 500 gramos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786604527964,"sku":"BB301","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/BB301.png?v=1726635666"},{"product_id":"rookhout-cherry-500-gr","title":"The Bastard Leña de Cerezo 500 gr","description":"La madera de humo Cherry de The Bastard está, como su nombre indica, hecha de 100 % madera de cerezo. El humo que produce esta madera es especialmente suave y tiene un subtono afrutado. Es perfecta para una amplia variedad de platos y combina de maravilla con pescado, carne de vacuno, cordero, cerdo, pollo y verduras. Cada paquete de madera de humo Cherry de The Bastard contiene 500 gramos, ideal para varias sesiones de barbacoa.\u003cbr\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786614325596,"sku":"BB302","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/BB302.png?v=1726635676"},{"product_id":"rookhout-oak-500-gr","title":"The Bastard Leña de Roble 500 gr","description":"La leña de roble Oak de The Bastard está hecha de 100 % madera de roble, como su nombre ya lo sugiere. Esta madera es enormemente popular en el mundo de la barbacoa, ya que aporta un sabor ahumado intenso, pero a la vez sutil. El humo de la madera de roble combina a la perfección con el cordero, la carne de vacuno, el brisket y las salchichas, lo que la convierte en una opción versátil para distintos tipos de carne. Cada paquete de leña de roble Oak de The Bastard contiene 500 gramos, perfecto para realzar varios platos a la barbacoa.\u003cbr\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786628546908,"sku":"BB303","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/BB303.png?v=1726635690"},{"product_id":"smoke-plank-red-cedar-40x20-cm-2-pcs","title":"The Bastard Tablas ahumadoras de cedro rojo 40x20 cm (2 uds.)","description":"Añade fácilmente un auténtico sabor ahumado a todos tus platos a la parrilla con las tablas ahumadoras The Bastard de la marca The Bastard. Este set contiene dos tablas ahumadoras fabricadas con madera de cedro puro, sin aditivos, para un sabor ahumado único y delicioso. Estas tablas son especialmente adecuadas para preparar platos delicados, aportando un sutil sabor ahumado. Así elevarás tu experiencia a la parrilla al siguiente nivel. Remoja las tablas en agua durante al menos 60 minutos antes de usarlas para evitar que se dañen con el calor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTen en cuenta la forma correcta de limpiarlas: utiliza únicamente agua caliente sin jabón y seca bien las tablas después de su uso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLas dimensiones de las tablas son:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLargo: 40 cm\u003cbr\u003eAncho: 20 cm\u003cbr\u003eAlto: 1 cm","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786643554652,"sku":"BB628","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/BB628_1.jpg?v=1726635694"},{"product_id":"tube-smoker-small","title":"The Bastard Ahumador tubular pequeño 15,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon The Bastard Tube Smoker puedes añadir fácilmente un delicioso sabor ahumado a tus platos, ya sea que elijas ahumar en frío o en caliente. Este versátil accesorio es adecuado para cualquier barbacoa o ahumador y funciona tanto con pellets como con astillas de madera.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir The Bastard Tube Smoker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Adecuado para ahumar en frío y en caliente – Perfecto para pescado, carne, pollo y más.\u003cbr\u003e • De uso universal – Se puede usar en cualquier barbacoa o ahumador.\u003cbr\u003e • Duradero y práctico – Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.\u003cbr\u003e • Producción de humo prolongada – La variante Large ahúma hasta 4 horas para una experiencia de sabor intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTamaños disponibles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • The Bastard Tube Smoker Large – Hasta 4 horas de ahumado\u003cbr\u003e • The Bastard Tube Smoker Small – Longitud 15,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHaz que tus platos sean aún más sabrosos con The Bastard Tube Smoker y experimenta el arte del ahumado en su máxima expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54081286865244,"sku":"BB093S","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/FAE0ACB06E70F4C4F9A52B8370A63CA14EE0D8AB.jpg?v=1741011843"},{"product_id":"tube-smoker-large-30-5cm","title":"The Bastard Ahumador tubular grande 30,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon The Bastard Tube Smoker sacas el máximo provecho de la madera de ahumado y disfrutas de una producción de humo prolongada y uniforme. Gracias a su ingenioso diseño, las astillas o pellets se consumen lentamente en lugar de arder directamente, lo que les permite aportar un sabor ahumado profundo y rico sin generar calor adicional.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEste set de 4 piezas incluye, además del Tube Smoker de acero inoxidable, tres tipos de madera de ahumado: cerezo, manzana y haya, para que puedas variar fácilmente los perfiles de sabor. Perfecto para sesiones low \u0026amp; slow en las que no tienes que añadir madera de ahumado constantemente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir The Bastard Tube Smoker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Mayor tiempo de ahumado: produce humo hasta durante cuatro horas sin interrupciones.\u003cbr\u003e • Versátil: apto para pellets, astillas de madera (chips) y virutas de madera.\u003cbr\u003e • Sin calor adicional: solo produce humo sin alcanzar altas temperaturas.\u003cbr\u003e • De uso universal: funciona en prácticamente cualquier barbacoa o ahumador.\u003cbr\u003e • Incluye tres tipos de madera de ahumado: cerezo, manzana y haya para disfrutar de diferentes perfiles de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Longitud del Tube Smoker Large: 30,5 cm\u003cbr\u003e • Diámetro: 5,5 cm\u003cbr\u003e • El set contiene: 1 Tube Smoker + 3 tipos de madera de ahumado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHaz que tus platos a la barbacoa sean aún más sabrosos con The Bastard Tube Smoker y descubre el equilibrio perfecto entre humo y aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54081299218780,"sku":"BB093L","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/FD66F178496BBD6EEA0E94FD64E4E3A2800256F3.jpg?v=1741012010"},{"product_id":"cold-smoke-generator-kit","title":"The Bastard Kit generador de humo frío","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon The Bastard Cold Smoke Generator Kit, añadirás una nueva dimensión a tu experiencia con la barbacoa. Este kit permite generar humo frío, transformando fácilmente tu parrilla en un ahumador profesional. Ideal para ahumar pescado, carne, queso o frutos secos con un aroma ahumado profundo y refinado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl set incluye todo lo necesario para empezar de inmediato, incluidos los pellets de humo y un manual de instrucciones fácil de usar. Deja volar tu creatividad culinaria y experimenta con sabores y técnicas de ahumado únicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir The Bastard Cold Smoke Generator Kit?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Experiencia de ahumado profesional: convierte tu barbacoa en un ahumador de pleno derecho.\u003cbr\u003e • Versátil: adecuado para pescado, carne, queso, frutos secos y mucho más.\u003cbr\u003e • Generación de humo óptima: garantiza una distribución lenta y uniforme del humo.\u003cbr\u003e • Fácil de usar: incluye manual de instrucciones y pellets de humo para empezar de inmediato.\u003cbr\u003e • Compatible con prácticamente cualquier barbacoa o ahumador\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCrea platos únicos con un delicioso aroma ahumado y lleva tu experiencia con la barbacoa al siguiente nivel con The Bastard Cold Smoke Generator Kit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54081305280860,"sku":"BB620","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/8720168016232_1_1.png?v=1741012159"},{"product_id":"the-bastard-rookplankjes-3x-30x15x1cm-red-cedar","title":"The Bastard Tablas de ahumado 3x 30x15x1cm 'Cedro Rojo'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres llevar tus platos a la barbacoa al siguiente nivel? Con la tabla ahumadora de cedro rojo, añadirás un delicioso y sutil sabor ahumado a tu carne, pescado y verduras. Esta tabla de madera de cedro es el secreto mejor guardado de todo parrillero y convierte una barbacoa común en una auténtica experiencia gastronómica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFácil de usar\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAntes de usarla, deja la tabla ahumadora en remojo en agua para que la madera absorba bien la humedad. Después, colócala en la barbacoa, pon encima tus ingredientes favoritos y deja que la madera de cedro haga su magia. A medida que el humo asciende, el dulce sabor ahumado impregna lentamente tus platos y les da un toque refinado y auténtico de barbacoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir la tabla ahumadora de cedro rojo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Aporta un sabor ahumado sutil y refinado que complementa a la perfección tus platos\u003cbr\u003e • Apta para pescado, carne y verduras\u003cbr\u003e • Reutilizable en varias barbacoas\u003cbr\u003e • Ideal tanto para principiantes como para parrilleros experimentados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImpresiona con tu arte a la barbacoa\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSorprende a tus amigos y familiares con el intenso sabor de los platos ahumados a la leña. Ya sea que prepares salmón, pollo o verduras, esta tabla ahumadora te permitirá conseguir fácilmente un sabor profesional de barbacoa. Descubre el poder de la madera de cedro y conviértete en el campeón indiscutible de la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54085572395356,"sku":"BB304","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/bb304.jpg?v=1741079525"},{"product_id":"demeyere-houtschilfers-voor-rookset-beukenhout-100gr","title":"Demeyere Virutas de madera para set de ahumado de haya 100 g","description":"\u003cp\u003eLa madera de haya desprende un aroma refinado pero lleno de carácter. Por eso la recomendamos para ahumar alimentos en nuestro set de ahumado. Con estas astillas listas para usar, podrás empezar enseguida. ¡Disfruta de un delicioso sabor ahumado!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstillas de madera de haya\u003cbr\u003eContenido: 500 cc\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55880007614812,"sku":"44910","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/40850-192-0_01.jpg?v=1762168381"},{"product_id":"grill-guru-smokerbox","title":"Grill Guru Caja ahumadora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon una caja ahumadora puedes añadir fácilmente un sabor ahumado extra a la carne, el pescado o las verduras en la barbacoa. Como las astillas de madera se encuentran dentro de la caja, no se queman directamente. En su lugar, se consumen lentamente, lo que crea un humo agradable y constante sin añadir calor extra a tu preparación.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa caja ahumadora está fabricada en acero inoxidable de alta calidad y se coloca fácilmente en la barbacoa. Ideal para usar con astillas de madera cuando quieras dar un sabor extra a tus platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Longitud: 23 cm\u003cbr\u003e • Anchura: 9,5 cm\u003cbr\u003e • Altura: 4 cm\u003cbr\u003e • Material: acero inoxidable de alta calidad\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Grill Guru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238279323996,"sku":"GG111","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/grill-guru-smokerbox.png?v=1775039995"},{"product_id":"grill-guru-tube-smoker-kit-30-5cm-large","title":"Grill Guru Kit de ahumador tubular 30,5cm Grande","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon el Grill Guru Tube Smoker Kit, puedes dar fácilmente a tus platos un sabor ahumado más profundo e intenso. El tubo evita que las pellets, las astillas de madera o los virutas de humo se quemen directamente, permitiendo que ardan lentamente. De este modo, se produce un humo agradable y constante durante mucho tiempo sin añadir calor adicional a la barbacoa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl tubo ahumador es apto para casi cualquier barbacoa o ahumador y es ideal para cocciones a baja temperatura y durante mucho tiempo. Como el humo se libera durante hasta cuatro horas, necesitas añadir madera de humo con mucha menos frecuencia. Perfecto para, por ejemplo, pulled pork, costillas de cerdo o brisket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEl set consta de un tubo ahumador y tres tipos de madera de humo, para que puedas empezar a usarlo de inmediato. Recibirás:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Madera de cerezo\u003cbr\u003e • Madera de manzana\u003cbr\u003e • Madera de haya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Apto para pellets, astillas de madera y virutas de humo\u003cbr\u003e • Produce humo hasta 4 horas\u003cbr\u003e • Longitud: 30,5 cm\u003cbr\u003e • Diámetro: 5,5 cm\u003cbr\u003e • Set de 4 piezas que incluye 3 tipos de madera de humo\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Grill Guru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238298558812,"sku":"GG205","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/grill-guru-tubes-smoker-kit.webp?v=1775040236"},{"product_id":"grill-fanatics-bbq-chunks-kers","title":"Grill Fanatics BBQ Chunks Cereza 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Buscas una madera para ahumar más suave que la nogalera, pero que aporte un poco más de sabor que la manzana? Entonces los trozos de madera de cerezo son una excelente elección. Estos grandes trozos de madera de cerezo arden lentamente entre las brasas y aportan un sabor ahumado refinado y afrutado a la carne, el pescado y las verduras. El resultado es sutil, pero claramente perceptible: un bonito equilibrio entre suavidad, dulzor y carácter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Qué son los trozos de madera de cerezo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de cerezo son grandes trozos de madera de cerezo secada de forma natural que arden de manera uniforme y aportan un humo suave. No contienen aditivos y ofrecen una experiencia de ahumado pura, en la que destacan las propiedades naturales de la madera. El sabor ahumado es suave y afrutado, con un ligero matiz dulce que aporta más profundidad a los platos sin llegar a dominarlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Con qué alimentos combina bien el ahumado de cerezo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa madera de cerezo es sorprendentemente versátil. Aporta a la carne de vacuno un dulzor sutil, realza el sabor del pollo y añade al pescado blanco un suave matiz ahumado y afrutado sin enmascarar su delicada textura. También funciona muy bien con verduras como pimientos, calabacines y berenjenas. Incluso la fruta a la parrilla, como el melocotón o la piña, adquiere con un toque de ahumado de cerezo una mayor profundidad y un sabor especialmente distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Cómo se compara la madera de cerezo con otras maderas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a intensidad, la madera de cerezo se sitúa en un punto intermedio entre la manzana y el melocotón. Es un poco más pronunciada que la madera de manzana, pero más suave que, por ejemplo, la madera de ciruela o la nogalera. Su sabor es redondo, suave y afrutado, por lo que resulta adecuada tanto para platos ligeros como para otros algo más intensos. Por ello, la madera de cerezo también es ideal para experimentar con mezclas, por ejemplo, combinándola con roble, manzana, nogal americano o nogalera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Cómo se usan los trozos de madera de cerezo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de cerezo están pensados para usarse en barbacoas de carbón o kamadosos. Coloca de dos a tres trozos entre las briquetas o el carbón caliente para que empiecen a humear lentamente antes de poner el alimento en la barbacoa. Es preferible asar de forma indirecta y siempre con la tapa cerrada, para que el humo circule bien y el sabor se distribuya de manera uniforme. Empieza con una pequeña cantidad y aumenta según tu gusto para descubrir qué es lo que mejor se adapta a tu forma de hacer barbacoas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePara quienes disfrutan experimentando\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de cerezo son ideales para los amantes de las barbacoas que disfrutan jugando con los sabores y buscan aportar más matices a sus platos. El humo es agradable, refinado y versátil, por lo que esta madera es una excelente opción tanto para principiantes como para expertos en barbacoas. Así podrás aportar fácilmente una dimensión extra a la carne, el pescado, las verduras e incluso a la fruta a la barbacoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543401242972,"sku":"1349","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Grill-Fanatics-1349-Chunks-Kers-Rookhout-1kg-VZ.webp?v=1777983546"},{"product_id":"grill-fanatics-bbq-chunks-hickory","title":"Grill Fanatics Trozos de Haya para Barbacoa 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos trozos de nogal americano son trozos grandes de madera dura seca que destacan por su potente aroma ahumado y su larga duración. Al arder lentamente, desprenden un humo intenso y robusto con un ligero matiz dulce. Esto aporta una experiencia de sabor muy marcada que combina a la perfección con platos contundentes a la barbacoa. El humo es fácil de reconocer y confiere a la carne ese característico sabor intenso de barbacoa que tanto buscan los amantes de este arte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEl nogal americano en comparación con otras maderas para ahumar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl nogal americano es un auténtico clásico de la cultura estadounidense de la barbacoa. En comparación con la madera de manzana o cerezo, el nogal americano tiene un sabor claramente más intenso y ahumado. Mientras que las maderas frutales son principalmente sutiles y refinadas, el nogal americano aporta profundidad, intensidad y un potente sabor ahumado. La madera de roble se acerca en intensidad, pero carece del característico tono pleno y sabroso que hace al nogal americano tan apreciado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfecto para cortes de carne contundentes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl nogal americano es especialmente adecuado para carnes con más cuerpo. Piensa en pulled pork, brisket de ternera, short ribs o spareribs. El humo penetra bien en la carne y complementa de forma potente los rubs, marinados y salsas para barbacoa. También resulta interesante para quienes disfrutan experimentando, por ejemplo, combinándolo con madera de manzana o cerezo para crear una mezcla de ahumado propia, más equilibrada y profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCómo utilizar los trozos de nogal americano\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de nogal americano están pensados para utilizarse en barbacoas de carbón, kamados u otras barbacoas que funcionen con carbón vegetal. Coloca de dos a tres trozos entre las briquetas calientes o el carbón vegetal y deja que empiecen a humear bien antes de poner el plato en la parrilla. Es preferible no colocar los ingredientes directamente encima de los trozos y mantener la tapa de la barbacoa cerrada para que el humo circule bien. Empieza con una pequeña cantidad, ya que el nogal americano tiene un sabor intenso y puede influir rápidamente en el resultado final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePara los verdaderos amantes de la barbacoa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCon los trozos de nogal americano eliges una madera para ahumar con carácter. Es la favorita de los aficionados a la barbacoa que adoran un sabor ahumado intenso y clásico y quieren sacar el máximo partido a su carne. Tanto si cocinas a baja temperatura y lentamente como si quieres crear tu propia mezcla exclusiva, el nogal americano aporta a tus platos a la barbacoa una mayor profundidad y un marcado perfil de barbacoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543404126556,"sku":"1350","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Grill-Fanatics-1350-Chunks-Hickory-Rookhout-1kg-VZ.webp?v=1777983679"},{"product_id":"grill-fanatics-bbq-chunks-appel","title":"Grill Fanatics BBQ Chunks de manzana 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres darle a tus platos a la barbacoa un sabor ahumado suave y sutil? Entonces los trozos de madera de manzano son una excelente elección. Estos trozos gruesos de madera de manzano aportan a la carne, el pescado, las verduras e incluso los postres un ahumado suave y ligeramente dulce. Ideal para quienes disfrutan del equilibrio y la delicadeza a la parrilla, sin que el sabor ahumado resulte demasiado intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Qué son los trozos de madera de manzano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de manzano son trozos gruesos de madera de manzano seca que arden lentamente y desprenden un ahumado suave y característico. Son totalmente naturales y no contienen aditivos artificiales. Por ello, ofrecen una experiencia de ahumado pura que complementa a la perfección los ingredientes en lugar de dominar su sabor. El resultado es un sabor ahumado sutil y fresco, con un ligero matiz dulce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Cómo se compara la madera de manzano con otros tipos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEn comparación con maderas como el nogal americano o el roble, la madera de manzano tiene un sabor claramente más suave. Mientras que el nogal americano aporta un sabor ahumado intenso y robusto, y el roble es algo más potente y especiado, la madera de manzano se mantiene ligera y delicada. Por ello, también es muy adecuada para combinarla con otros tipos de madera, como cerezo o nogal pecanero. Así podrás experimentar con los sabores y descubrir distintos perfiles de ahumado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Para qué platos es adecuada la madera de manzano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa madera de manzano es muy versátil y combina con muchos platos diferentes. Aporta al pollo un sabor ahumado suave y fresco, y también combina muy bien con la carne de cerdo, como el pulled pork o las costillas. Los pescados como el salmón y la trucha adquieren una sutil capa extra de sabor sin perder el suyo propio. Las verduras, los quesos e incluso los postres como un crumble de manzana a la barbacoa también se prestan de maravilla al ahumado suave y afrutado de la madera de manzano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Cómo se usan los trozos de madera de manzano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de manzano están pensados para usarse en barbacoas de carbón, kamados u otras barbacoas que funcionen con carbón vegetal. Coloca de dos a tres trozos entre las briquetas o el carbón vegetal caliente para que empiecen a humear antes de poner el plato en la barbacoa. Asegúrate de que los alimentos no estén directamente encima de los trozos y cocina con la tapa de la barbacoa cerrada para que el humo circule bien alrededor del plato. Empieza con una pequeña cantidad y ajústala según tu gusto y el tipo de plato que estés preparando.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543409140060,"sku":"1351","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Grill-Fanatics-1351-Chunks-Appel-Rookhout-1kg-VZ.webp?v=1777983807"},{"product_id":"grill-fanatics-bbq-chunks-eiken-1kg","title":"Grill Fanatics BBQ Chunks Roble 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa madera de roble es una de las maderas favoritas de los amantes de la barbacoa que disfrutan de un sabor ahumado intenso y especiado. Estos grandes trozos de madera de roble seca aportan un humo intenso y duradero, que da un carácter especial a la carne roja, la caza y otros platos con sabores pronunciados. Su sabor es robusto y pleno, con el matiz justo para realzar tu plato sin llegar a dominarlo por completo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Qué son los trozos de roble?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de roble son grandes piezas de madera de roble secada de forma natural que arden lentamente y generan un humo potente. Este humo aporta más cuerpo a los platos y una profundidad especiada que combina muy bien con las cocciones a baja temperatura. Como la madera arde lentamente, proporciona un humo uniforme y permite desarrollar gradualmente el sabor mientras cocinas a la barbacoa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Con qué platos combina bien la madera de roble?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa madera de roble destaca especialmente en platos contundentes y llenos de sabor. Piensa en un entrecot, un chuletón, jabalí, filete de ciervo o unas costillas con un rub especiado. También puede dar resultados sorprendentemente agradables con quesos ahumados o verduras como calabaza y berenjena. Por tanto, es una opción versátil para quienes buscan aportar más profundidad a sus platos a la barbacoa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Cómo se compara el roble con otras maderas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a intensidad, el roble se sitúa entre las maderas frutales más suaves y el muy potente nogal americano. Mientras que la manzana y la cereza aportan sobre todo suavidad y un dulzor sutil, el roble ofrece más cuerpo y un tono ahumado terroso y especiado. El nogal americano es aún más pronunciado y potente, mientras que el roble suele resultar un poco más equilibrado. Por ello, el roble también es muy adecuado para combinarlo con manzana o cereza y conseguir una mezcla de ahumados bien equilibrada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Cómo se usan los trozos de roble?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de roble están pensados para usarse en barbacoas de carbón, kamadosos u otras barbacoas que funcionen con carbón. Coloca unos cuantos trozos entre las brasas una vez que alcancen la temperatura adecuada y adquieran un ligero resplandor gris. A continuación, espera a que los trozos empiecen a generar humo lentamente y utilízalos preferiblemente para cocciones indirectas a baja temperatura, entre 90 y 150 °C aproximadamente. Así el humo tendrá tiempo de penetrar lentamente en el plato y podrás desarrollar un sabor pleno y complejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543443710300,"sku":"1353","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Grill-Fanatics-1353-Chunks-Eiken-Rookhout-1kg-VZ.webp?v=1777983923"},{"product_id":"grill-fanatics-bbq-chunks-whisky-eiken-500gr","title":"Grill Fanatics Trozos para barbacoa Whisky \/ Roble 500gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos trozos de mezcla de whisky\/roble son ideales para los amantes de la barbacoa que buscan un sabor ahumado intenso con un carácter extra complejo. La combinación de madera de roble y aroma a whisky crea un humo pleno y cálido que encaja a la perfección con platos contundentes a la barbacoa. El sabor es robusto y especiado, con matices sutiles y ricos que le dan a tus platos ese toque especial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Qué son los trozos de mezcla de whisky\/roble?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de mezcla de whisky\/roble son trozos gruesos de madera para ahumar que arden lentamente y liberan un humo intenso y duradero. La base de roble aporta fuerza y cuerpo, mientras que la influencia del whisky añade una dimensión extra cálida y llena de carácter. De este modo, ofrecen un perfil ahumado muy marcado que se desarrolla gradualmente durante la barbacoa y aporta más profundidad a tus platos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Con qué tipo de platos combina bien este humo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla destaca especialmente con cortes de carne contundentes y platos de sabor intenso. Piensa en brisket, costillas de cerdo, entrecot, pulled pork u otras preparaciones low \u0026amp; slow. También la caza, las hamburguesas o las salchichas a la parrilla adquieren con estos trozos un sabor ahumado rico e intenso. Para quienes disfrutan experimentando, esta mezcla también puede funcionar sorprendentemente bien con quesos curados o verduras asadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se compara esta mezcla con otras maderas para ahumar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de mezcla de whisky\/roble son más marcados que las maderas afrutadas como la manzana o la cereza, que aportan sobre todo suavidad y un humo ligeramente dulce. Al mismo tiempo, suelen tener un sabor más redondo y complejo que la madera de roble pura. Por ello, son una excelente opción para quienes disfrutan de un ahumado intenso, pero también buscan más matices y carácter en el resultado final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se usan los trozos de mezcla de whisky\/roble?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEstos trozos están pensados para usarse en barbacoas de carbón, kamados u otras barbacoas de carbón. Coloca unos cuantos trozos entre las brasas calientes una vez que hayan alcanzado la temperatura adecuada y deja que empiecen a humear lentamente. Es preferible usarlos en cocciones indirectas, para que el humo se distribuya uniformemente alrededor del plato. De este modo, conseguirás gradualmente un sabor ahumado profundo y pleno que encaja a la perfección con la cocción lenta y los platos contundentes a la barbacoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543446823260,"sku":"1366","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Grill-Fanatics-1366-Chunks-Whisky-Rookhout-500g-VZ.webp?v=1777984012"},{"product_id":"grill-fanatics-bbq-chunks-rode-wijn-eiken-500gr","title":"Grill Fanatics BBQ Chunks Vino Tinto \/ Roble 500gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos trozos de roble y vino tinto son perfectos para los amantes de la barbacoa que disfrutan de un sabor ahumado intenso con una profundidad y personalidad adicionales. Esta mezcla, procedente de barricas de vino tinto, combina la base robusta de la madera de roble con sutiles matices de vino tinto. Esto crea un sabor ahumado rico y cálido que combina especialmente bien con platos de barbacoa de sabor intenso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Qué son los trozos de roble y vino tinto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEstos trozos están compuestos por grandes piezas de madera de roble procedentes de barricas usadas para vino tinto. Al arder, desprenden un humo intenso y duradero, con un excelente equilibrio entre la fuerza de la madera y un matiz refinado y ligeramente afrutado. De este modo, no solo aportan sabor ahumado, sino también mayor complejidad a tu plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Con qué platos combina bien este ahumado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de roble y vino tinto son ideales para carnes rojas, caza y otros platos de sabor intenso. Piensa en ribeye, entrecot, brisket, cordero o costillas de cerdo. También pueden funcionar sorprendentemente bien con setas a la parrilla, berenjenas o quesos curados. El humo intenso y cálido realza los ingredientes de sabor potente sin eclipsar su propio sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se compara esta mezcla con otras maderas para ahumar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEn comparación con maderas de sabor afrutado como la manzana o la cereza, el roble y el vino tinto son claramente más intensos y tienen un sabor más pleno. Al mismo tiempo, esta mezcla ofrece más matices que la madera de roble estándar gracias a la sutil influencia de la barrica de vino tinto. Por ello, es una excelente opción para quienes disfrutan de un ahumado intenso, pero también buscan mayor refinamiento y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se usan los trozos de roble y vino tinto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEstos trozos están pensados para usarse en barbacoas de carbón, kamados u otras barbacoas que funcionen con carbón. Coloca unos cuantos trozos entre las brasas calientes y deja que se enciendan lentamente para generar un humo uniforme y agradable. Es preferible usarlos para cocciones indirectas, de modo que el humo penetre lentamente en el plato. Así podrás desarrollar poco a poco un sabor ahumado profundo y lleno de personalidad que combine a la perfección con platos de barbacoa de sabor intenso.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543455310172,"sku":"1367","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Grill-Fanatics-1367-Chunks-Rodewijn-Rookhout-500g-VZ.webp?v=1777984101"},{"product_id":"grill-fanatics-bbq-chunks-citroen-1kg","title":"Grill Fanatics BBQ Chunks Limón 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos trozos de madera de limonero son una elección sorprendente para los amantes de la barbacoa que desean dar a sus platos un sabor ahumado fresco y refinado. Estos trozos proporcionan un humo suave con sutiles notas cítricas, lo que aporta a los ingredientes un toque de sabor más ligero y vivo. Son ideales para quienes buscan algo diferente de las clásicas y más intensas maderas de combustión.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Qué son los trozos de madera de limonero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de limonero son trozos gruesos de madera natural secada que, al arder, desprenden un humo suave y aromático. Este humo tiene un matiz ligeramente fresco y afrutado que combina a la perfección con los platos más ligeros. El resultado es una experiencia ahumada sutil que no domina el sabor, sino que aporta un toque extra de refinamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Con qué alimentos combina bien este ahumado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de limonero destacan especialmente con el pescado, el pollo y las verduras. Piensa en salmón, gambas, filete de pollo o calabacín, hinojo y pimientos a la parrilla. También combinan especialmente bien con platos mediterráneos o preparaciones a la barbacoa con especias como tomillo, romero y ajo. Así, aportas a tus platos un toque ligero y soleado de barbacoa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se compara el limonero con otras maderas para ahumar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa madera de limonero tiene un sabor más ligero y fresco que, por ejemplo, el roble, el nogal americano o los trozos de mezcla de whisky y roble. Mientras que esas maderas aportan principalmente intensidad, profundidad y notas especiadas, el limonero destaca por su sutileza y su refinada nota cítrica. Por ello, es una excelente opción para quienes buscan un ahumado menos intenso y desean que los ingredientes luzcan su propio carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se usan los trozos de madera de limonero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de limonero están pensados para usarse en barbacoas de carbón, kamadosos u otras barbacoas de carbón. Coloca unos cuantos trozos entre las brasas calientes y deja que empiecen a humear lentamente antes de poner el plato en la barbacoa. Es preferible usarlos para cocciones indirectas, de modo que el humo pueda circular bien alrededor del plato. Así, conseguirás gradualmente un sabor ahumado suave y fresco que combina a la perfección con los platos ligeros a la barbacoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543461011804,"sku":"1435","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Grill-Fanatics-1435-Chunks-Citroen-Rookhout-1kg-VZ.webp?v=1777984269"},{"product_id":"grill-fanatics-bbq-chunks-perzik-1kg","title":"Grill Fanatics BBQ Chunks Melocotón 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos trozos de melocoton son ideales para los amantes de la barbacoa que disfrutan de un sabor ahumado suave y refinado con un sutil matiz afrutado. Esta madera aporta una profundidad adicional a los platos sin dominar sus sabores naturales. Por ello, la madera de melocoton es una excelente opción para quienes desean añadir un poco más de matiz a sus platos a la barbacoa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Qué son los trozos de melocoton?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de melocoton son trozos gruesos de madera natural secada que arden lentamente y desprenden un humo suave y uniforme. Este humo tiene un carácter delicado y ligeramente afrutado que combina bien con una gran variedad de ingredientes. El resultado es un sabor ahumado agradable que hace que los platos sean un poco más intensos y aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Con qué alimentos combina bien este humo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de melocoton combinan especialmente bien con pollo, cerdo, pescado y verduras. Piensa en pollo desmenuzado, chuletas de cerdo, salmón o calabacín y pimientos a la parrilla. También realza el sutil matiz afrutado de la madera de melocoton en platos más ligeros a la barbacoa o preparaciones con un adobo dulce. Incluso la fruta a la parrilla o los postres adquieren una capa de sabor adicional con este humo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se compara el melocoton con otras maderas para ahumar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a su carácter, la madera de melocoton se sitúa entre la manzana y la cereza, pero suele aportar un poco más de calidez y redondez al sabor. Es más suave que el roble o la nogalera y, por tanto, menos dominante, aunque un poco más intensa que las variedades de fruta más sutiles. Así, el melocoton es una excelente opción para quienes buscan un humo suave con un poco más de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se usan los trozos de melocoton?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de melocoton están pensados para usarse en barbacoas de carbón, kamadosos u otras barbacoas de carbón. Coloca unos cuantos trozos entre las brasas calientes y deja que empiecen a humear lentamente antes de poner el plato en la barbacoa. Es preferible usarlos en cocciones indirectas para que el humo se distribuya bien alrededor del plato. De este modo, conseguirás poco a poco un sabor ahumado suave y afrutado que combina a la perfección con platos refinados a la barbacoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543481786716,"sku":"1437","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Grill-Fanatics-1437-Chunks-Perzik-Rookhout-1kg-VZ.webp?v=1777984564"},{"product_id":"grill-fanatics-bbq-chunks-cognac-500gr","title":"Grill Fanatics BBQ Trozos Coñac 500gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos trozos de madera de coñac son una excelente opción para los amantes de la barbacoa que disfrutan de un intenso sabor ahumado con mayor profundidad y carácter. Estos trozos aportan a los platos un ahumado cálido y pleno con un matiz sutilmente refinado. Por ello, son perfectos para platos a la barbacoa que necesiten un poco más de cuerpo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Qué son los trozos de madera de coñac?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de coñac son trozos gruesos de madera que, al arder, desprenden un humo intenso y uniforme. La influencia del coñac crea un perfil ahumado más rico y complejo que el de la madera de ahumado convencional. El resultado es un sabor ahumado intenso y elegante que aporta mayor complejidad a los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Con qué platos combina bien este ahumado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de coñac lucen especialmente bien con carnes rojas, caza y otros platos contundentes. Piensa en entrecot, brisket, costillas cortas o carne de cordero. También aportan una profundidad adicional a los platos con un rub especiado o una marinada intensa. Para quienes disfrutan experimentando, también pueden funcionar sorprendentemente bien con quesos curados o setas a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se compara el coñac con otras maderas de ahumado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de coñac tienen un sabor más pleno y rico que las maderas frutales como la manzana o la cereza. Al mismo tiempo, suelen ser un poco más refinados y redondos que el nogal puro o la madera de roble convencional. Por ello, son ideales para quienes disfrutan de un sabor ahumado pronunciado, pero también buscan matices y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo se usan los trozos de madera de coñac?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLos trozos de madera de coñac están diseñados para usarse en barbacoas de carbón, kamados u otras barbacoas de carbón. Coloca unos cuantos trozos entre las brasas calientes y deja que empiecen a humear lentamente antes de poner el plato en la barbacoa. Es preferible usarlos para cocciones indirectas, de modo que el humo pueda rodear el plato de manera uniforme. Así, conseguirás gradualmente un sabor ahumado profundo y cálido que encaja a la perfección con platos contundentes a la barbacoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57543519502684,"sku":"1446","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Grill-Fanatics-1446-Chunks-Cognac-Rookhout-500g-VZ.webp?v=1777984723"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/collections\/barbecook-rookchips-jack-daniels-800gr-rookhout-078342017499-bc-acc-7214-35905828389034_500x_4bbd3217-8994-407c-b9da-c690ef439e7f.webp?v=1762961131","url":"https:\/\/culicartel.de\/es\/collections\/madera-para-ahumar.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}