{"title":"Cuchillos mondadores","description":"\u003cp\u003eLos cuchillos de oficina son pequeños, afilados y flexibles. Son los cuchillos para trabajos de precisión: cortar rodajas finas, filetear espárragos, limpiar setas. Se sienten ligeros en la mano y requieren menos fuerza que los cuchillos más grandes. Ideales para trabajos de preparación delicados.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"global-gs1-officemes-11-cm-4943691701480","title":"Global GS-1 Cuchillo mondador 11cm","description":"El \u003cstrong\u003eGS-1 Officemes 11cm\u003c\/strong\u003e es el cuchillo de chef más pequeño del surtido Global. Al igual que todos los cuchillos de chef, es un cuchillo multifuncional que se utiliza para cortar, rebanar y picar. Utiliza este cuchillo para pequeñas tareas de cocina, como cortar las hojas de las fresas o cortar naranjas en cuartos.\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLas ventajas de los cuchillos Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLos cuchillos Global están fabricados con acero Cromova 18 patentado y extremadamente duro. Ninguna otra marca de cuchillos tiene permiso para utilizar este acero. El mango es la parte más llamativa de los cuchillos Global. Los pequeños hundimientos proporcionan un agarre superior a la media al cortar, incluso si tienes las manos mojadas. Además, el mango es hueco y está relleno de arena, por lo que el cuchillo se adapta perfectamente a tu mano. La arena se mide con gran precisión para que tu cuchillo esté perfectamente equilibrado en tu mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMás sobre el acero Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fina estructura de grano de este acero único permite que los cuchillos se afilen con gran facilidad. \u003c\/span\u003eEl acero Cromova 18 tiene una dureza de 58 HRC. Por lo tanto, su dureza es ligeramente inferior a la de muchos otros cuchillos japoneses. La gran ventaja es que puedes afilar fácilmente tus cuchillos tú mismo. Los cuchillos Global tienen un afilado convexo. Esto significa que el filo de la hoja no está afilado en forma de V, sino en forma de U. Gracias a esto, el filo es mucho más resistente. También puedes afilar tú mismo estos cuchillos de afilado convexo. ¡Utiliza para ello una piedra de afilar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo mantener tus cuchillos Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTe recomendamos que no metas tus cuchillos Global en el lavavajillas. En el lavavajillas, tu cuchillo podría entrar en contacto con otros utensilios de cocina (que pueden salir volando). No quieres rayones ni abolladuras en tu hoja, ¿verdad? Afortunadamente, un cuchillo Global es fácil de limpiar a mano. El mango y la hoja se unen sin costuras, por lo que la suciedad no puede alojarse en ningún lugar. \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731881130,"sku":"0011","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-1.jpg?v=1775398674"},{"product_id":"global-gsf22-officemes-11-cm-4943691822185","title":"Global GSF-22 Cuchillo universal 11cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo universal GSF22\u003c\/strong\u003e se denomina cuchillo universal porque realmente sirve para todo. Como parte de la serie GSF, también está completamente forjado y es mucho más robusto que el GS-11 (la versión con mango hueco). Es un cuchillo excelente y a menudo se incluye en varios productos combinados. También es lo suficientemente largo para filetear pescado o utilizarse como un cuchillo de cocina pequeño, y realmente hace honor a su título de «cuchillo universal».\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGracias al acero patentado y al fino equilibrio del cuchillo, es una adquisición valiosa para la cocina. El mango de los cuchillos Global tiene pequeñas muescas que proporcionan un buen agarre al cortar. El mango es de acero inoxidable y contiene arena, lo que hace que el cuchillo esté excepcionalmente bien equilibrado. Desde su fundación en 1985, los cuchillos Global han ganado decenas de premios por su calidad y diseño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731979434,"sku":"0122","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/GSF-22.jpg?v=1775398666"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-shotoh-universeelmes-13cm-black-serie-4009839394959","title":"MIYABI 5000MCD 67 Shotoh - Cuchillo universal 13cm 'Serie Black'","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa serie Miyabi 5000MCD67 «black» es una auténtica obra de arte. Los ingenieros alemanes y los artesanos japoneses han unido sus esfuerzos para crear una línea de una calidad y elegancia sin precedentes. Uno de los aceros más duros se ha combinado con una preciosa madera de fresno negro. Este cuchillo está completamente hecho a mano en Seki, Japón, y se ha afilado como se afilaban las espadas samurái.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn mango único de fresno negro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de cada cuchillo de la colección Miyabi Black está hecho de una madera única: fresno negro. Las vetas y el color de esta madera contrastan maravillosamente con el patrón de damasco de la hoja. El mango tiene una forma en D tradicional para ofrecer una ergonomía óptima y permitir trabajar sin cansarse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eExcepcionalmente afilado y duro\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa hoja, con un núcleo de acero en polvo MicroCarbide MC66, alcanza una impresionante dureza Rockwell de 66 gracias al proceso de templado. El resultado: un filo excepcionalmente afilado y resistente al desgaste. Este núcleo está envuelto por 132 capas de acero que revelan un precioso patrón floral de damasco. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl filo se ha afilado simétricamente mediante la técnica honbazuke, por lo que no es de un solo lado y este cuchillo es apto tanto para cocineros diestros como zurdos. «Honbazuke» significa «corte japonés auténtico» y proporciona un filo pulido como el de una katana, con un ángulo de 10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e° por cada lado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn cuchillo universal a la japonesa\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl shotoh de 13 cm de la serie Miyabi Black se puede comparar con el cuchillo universal europeo, también conocido como cuchillo de chef. Este cuchillo es perfecto para cortar verduras. Para todo aquello para lo que el Gyutoh resulta demasiado grande, lo ideal es utilizar este práctico cuchillo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Cómo mantener el Miyabi 5000MCD 67 Shotoh?\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo es un producto muy especial y, por tanto, merece ser cuidado con esmero y atención. Le recomendamos que lo lave únicamente a mano, lo mantenga en buen estado y lo afile con una piedra de afilar o un afilador de cuchillos Horl. No lo utilice sobre tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra.\u003c\/p\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489516908714,"sku":"34400-131-0","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/miyabi-5000mcd-67-shotoh-universeelmes-13cm-black-serie-officemessen-4009839394959-34400-131-0-35848798077098.jpg?v=1726616286"},{"product_id":"officemes-classic-black-9cm","title":"Wusthof Cuchillo mondador 'Classic Black' 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Officemes de 9 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es el compañero de cocina ideal para todo chef doméstico. Después del cuchillo de chef, el cuchillo de oficio es el segundo cuchillo más importante que debes tener a mano en tu cocina. Este versátil cuchillo de Wüsthof tiene una hoja estrecha de bordes lisos que termina en punta. Esto hace que sea fácil de manejar al cortar, recortar y pelar. Este cuchillo es perfecto, entre otras cosas, para cortar cebollas, hierbas, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic es desde hace generaciones la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados con precisión de una sola pieza de acero. Estos cuchillos tienen remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para un equilibrio y seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtremadamente afilado gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la 'Wüsthof Precision Edge Technology', el cuchillo se mantiene extremadamente afilado durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, tu cuchillo nuevo sale de fábrica extremadamente afilado y esto hace que sea fácil de afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa tu cuchillo regularmente por una barra de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste cuchillo está fabricado en una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado sin juntas en el cuchillo, lo que evita que la suciedad se acumule y hace que el cuchillo se mantenga muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Hay un guardamanos entre el mango y la hoja, que protege tus dedos de resbalar. En general, el diseño ergonómico y duradero hace que sea un cuchillo muy agradable de usar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172149412188,"sku":"1040100409","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100409.png?v=1726627813"},{"product_id":"officemes-classic-black-12cm","title":"Wusthof Cuchillo mondador 'Classic Black' de 12 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Officemes de 12 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es el compañero de cocina ideal para todo chef doméstico. Después del cuchillo de chef, el cuchillo de oficio es el segundo cuchillo más importante que debes tener a mano en tu cocina. Este versátil cuchillo de Wüsthof tiene una hoja estrecha de bordes lisos que termina en punta. Esto hace que sea fácil de manejar al cortar, recortar y pelar. Este cuchillo es perfecto, entre otras cosas, para cortar cebollas, hierbas, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic es desde hace generaciones la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados con precisión a partir de una sola pieza de acero. Estos cuchillos tienen remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para un equilibrio y seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtremadamente afilado gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la «Wüsthof Precision Edge Technology», el cuchillo permanece muy afilado durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, tu nuevo cuchillo sale de fábrica extremadamente afilado y esto hace que sea fácil de afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa regularmente el cuchillo por una barra de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste cuchillo está fabricado a partir de una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en el cuchillo sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Hay un guardamanos entre el mango y la hoja que protege tus dedos de resbalar. En definitiva, su diseño ergonómico y duradero hace que sea un cuchillo muy agradable de usar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172482498908,"sku":"1040100412","price":63.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100412.png?v=1726627846"},{"product_id":"groentemes-classic-black-8cm","title":"Wusthof Cuchillo para verduras «Classic Black» de 8 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuchillo para verduras Wüsthof Classic Black de 8 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un cuchillo clásico todoterreno. Gracias a su hoja corta y su forma práctica, es ideal para limpiar, picar, cortar y decorar verduras y frutas. Junto con el cuchillo de chef y el cuchillo de pan, el cuchillo para verduras es una herramienta esencial para todo cocinero aficionado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic lleva generaciones siendo la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados cuidadosamente en una sola pieza de acero. Estos cuchillos cuentan con remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para ofrecer un equilibrio y una seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo excepcional gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la tecnología 'Wüsthof Precision Edge Technology', el cuchillo mantiene el filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos se afilan con precisión láser. Por ello, el cuchillo sale de fábrica con un filo excepcional y es fácil de afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pase el cuchillo regularmente por una barra de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste cuchillo está fabricado en una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en la hoja sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Incluye un talón entre el mango y la hoja que protege los dedos de resbalar. En conjunto, su diseño ergonómico y duradero lo convierte en un cuchillo muy agradable y práctico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172579459420,"sku":"1040103208","price":58.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030103208.png?v=1726627877"},{"product_id":"officemes-classic-ikon-9cm","title":"Wusthof Cuchillo mondador 'Classic Ikon' 9 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eClassic Ikon Officemes 9cm\u003c\/strong\u003e de Wüsthof es un cuchillo pequeño y versátil con hoja delgada y filo liso. Está especialmente diseñado para cortar y picar verduras y hierbas. Piensa en cortar cebollas. ¡También es perfecto para decorar frutas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIkon de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic Ikon es quizá la colección más elegante de Wüsthof. El mango ergonómico está hecho de plástico sintético muy duradero, cuya estructura molecular compacta evita la decoloración y el desgaste. Los cuchillos están forjados con precisión a partir de una sola pieza de acero. Estos cuchillos cuentan con remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un doble guardamonte que aporta peso, belleza y equilibrio profesional. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo excepcional gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la 'Wüsthof Precision Edge Technology', el cuchillo mantiene su filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, el cuchillo sale de fábrica con un filo excepcional y es fácil de afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, frota el cuchillo regularmente contra una barra de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste cuchillo está fabricado a partir de una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en el cuchillo sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está hecho de plástico y fijado con remaches. Hay un doble guardamonte entre el mango y la hoja, lo que proporciona equilibrio y seguridad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206286164316,"sku":"1040330409","price":80.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330409.jpg?v=1726628943"},{"product_id":"officemes-classic-ikon-12cm","title":"Wusthof Cuchillo mondador 'Classic Ikon' de 12 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eClassic Ikon Officermes 12cm\u003c\/strong\u003e de Wüsthof es el hermano mayor del officermes de 9cm. Utilizas un officermes para cortar verduras y frutas y picar hierbas. Si cortas a menudo cebollas y tomates grandes, te recomendamos optar por esta versión más grande con la hoja de 12cm en lugar de la de 9cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIkon de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic Ikon es quizá la colección más elegante de Wüsthof. El mango ergonómico está fabricado con un plástico sintético muy duradero que, gracias a su sólida estructura molecular, evita la decoloración y el desgaste. Las \u003cspan\u003ecuchillas\u003c\/span\u003e están forjadas con precisión a partir de una sola pieza de acero. Estas cuchillas cuentan con remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un \u003cspan\u003eguardamontes doble\u003c\/span\u003e que aporta \u003cspan\u003epeso, belleza y equilibrio profesional\u003c\/span\u003e. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo extremo gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la 'Wüsthof Precision Edge Technology', la cuchilla mantiene el filo durante mucho tiempo. Esto significa que estas cuchillas están afiladas con precisión láser. Por ello, tu nueva cuchilla sale de fábrica con un filo extremo y esto permite que sea muy fácil de afilar. Dado que la cuchilla tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerla afilada. Para ello, pasa regularmente la cuchilla por un acero de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta cuchilla está fabricada a partir de una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en la cuchilla sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y la cuchilla se mantiene muy higiénica. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Hay un \u003cspan\u003eguardamontes doble\u003c\/span\u003e entre el mango y la hoja, \u003cspan\u003elo que proporciona equilibrio y seguridad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206312345948,"sku":"1040330412","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330412.jpg?v=1726628960"},{"product_id":"officemes-9cm-performer","title":"Wusthof Cuchillo mondador 9 cm «Performer»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cuchillo pequeño y versátil, con una hoja estilizada y potente y un filo liso extremadamente afilado (el término técnico para la parte cortante de la hoja). Este cuchillo pelador es ideal para cortar con precisión ingredientes pequeños como cebollas y hierbas. También es la herramienta perfecta para pelar, cortar y trocear frutas y verduras. Gracias a su hoja puntiaguda, también se utiliza para hacer incisiones en la carne.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWüsthof Performer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLa hoja de los cuchillos Performer está fabricada en acero inoxidable de alta calidad procedente de Alemania, con una impresionante dureza de 58 Rockwell. Además, este cuchillo cuenta con un revestimiento especial que normalmente se utiliza en la industria aeroespacial. Este revestimiento tiene una dureza extraordinaria de 104 Rockwell y ofrece una excelente protección contra arañazos, ácidos e incluso el fuego directo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOtra ventaja de este revestimiento es que nada se adhiere a la hoja. Los líquidos resbalan de inmediato, el almidón no se pega y los ácidos no tienen un efecto perjudicial sobre el acero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl mango Hexagon Power Grip destaca por su textura única. El mango presenta pequeñas formas octogonales dispuestas en un patrón de panal, lo que proporciona un agarre excelente incluso cuando las manos están mojadas o grasosas. Además, el mango de poliamida está reforzado con fibra de vidrio, lo que lo hace prácticamente indestructible.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210662592860,"sku":"1061200409","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1061200409_01.webp?v=1726629321"},{"product_id":"officemes-9cm-amici","title":"Wusthof Cuchillo mondador 9 cm «Amici»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cuchillo pequeño y versátil con una hoja estrecha y un filo suave (también llamado wate, el término técnico para el filo de corte). El cuchillo para verduras y guarniciones es ideal para cortar cebollas y hierbas, y también resulta muy práctico para picar, limpiar y decorar frutas y verduras. Gracias a su hoja de punta estrecha, también se utiliza para picar (introducir hierbas o jamón en la carne).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerie Amici de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa serie de cuchillos Amici es un homenaje al estilo de vida italiano de «la dolce vita», que nos recuerda la importancia de disfrutar de momentos sencillos y valiosos, como preparar las comidas diarias para alimentarnos a nosotros mismos y a nuestros seres queridos. Con la cálida apariencia de la madera de olivo mediterránea y la precisión atemporal de un cuchillo WÜSTHOF, estos cuchillos son utensilios de cocina versátiles para crear comidas que hacen especiales los momentos cotidianos. Amici encarna la sencillez en su máxima expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePrecisión y agilidad\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLos cuchillos Amici están forjados en una sola pieza de acero WÜSTHOF y cuentan con una hoja afilada con precisión. Esto hace que el cuchillo sea ágil, intuitivo y fácil de manejar para todas tus tareas de corte. Gracias al reborde ancho – la parte más gruesa entre la hoja y el mango – tus dedos estarán bien protegidos al cortar y picar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo excepcional gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la «Wüsthof Precision Edge Technology», el cuchillo mantiene su filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, tu nuevo cuchillo sale de fábrica con un filo excepcional y es fácil de re-afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa regularmente el cuchillo por una chaira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango duradero de madera de olivo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEl mango de madera de olivo de Calabria cortada a medida no solo tiene una veta única, sino que también es naturalmente resistente al agua y antibacteriano. Además, el mango de forma orgánica resulta cómodo al tacto, independientemente del tamaño de tus manos, para ofrecer una experiencia de corte óptima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49591955751260,"sku":"1011300409","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1011300409_2400x_6b243d90-31dc-48c3-80f4-51d34f81cf45.webp?v=1729672527"},{"product_id":"diamant-sabatier-officemes-9cm-integra","title":"Diamant Sabatier Cuchilla de diamante Cuchillo mondador 9 cm «Integra»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo de oficio Diamant Sabatier Integra es, después del cuchillo de chef, el cuchillo más imprescindible en la cocina. Con su hoja pequeña de 9 cm, este cuchillo es perfecto para trabajos de precisión, como pelar, limpiar y cortar verduras y frutas pequeñas. Gracias a su superficie de corte ligeramente redondeada, además puede trabajar con movimientos fluidos, lo que lo hace ideal para tareas delicadas en las que el control y la precisión son fundamentales.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCalidad y equilibrio en un solo cuchillo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa hoja está fabricada en acero inoxidable de alta aleación X45CrMoV15, lo que garantiza un filo duradero y un excelente rendimiento de corte. El mango negro de POM con tres remaches se adapta cómodamente a la mano y ofrece un agarre óptimo, incluso durante un uso prolongado. Gracias al perfecto equilibrio entre el mango y la hoja, trabaja sin esfuerzo y con comodidad, día tras día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLa artesanía de Diamant Sabatier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComo parte de la serie Integra de Diamant Sabatier, este cuchillo de oficio combina la artesanía francesa clásica con la funcionalidad moderna. El cuchillo se entrega en una elegante caja de regalo y cuenta con una garantía de por vida: una opción confiable para cualquier (cocinero) doméstico que sepa apreciar la calidad y la precisión.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744338755932,"sku":"31DS25-09cm","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/31DS25-09_-_Diamant_Sabatier_Integra_Officemes_9cm_-_45__94932.jpg?v=1760641713"}],"url":"https:\/\/culicartel.de\/es\/collections\/cuchillos-mondadores-2.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}