{"title":"Cuchillos de carnicero","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLos cuchillos para carne son cuchillos largos y delgados diseñados especialmente para cortar la carne de manera suave y uniforme. Gracias a su hoja fina y afilada, se deslizan sin esfuerzo tanto por la carne cruda como cocinada sin romper su estructura. Son ideales para trinchar carne asada, porcionar filetes o cortar rollos de carne. Un buen cuchillo para carne combina precisión y control, y permite obtener cortes bonitos y lisos en cada corte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"forged-slagersmes-olive-8720039620773","title":"Forged Cuchillo de carnicero 25cm Oliva","description":"\u003cp\u003eEste cuchillo de carnicero Olive de Forged es un deleite para la vista. Entregamos la afilada hoja de acero inoxidable perfectamente afilada. Este cuchillo japonés está forjado, formado, templado, afilado, pulido, limpiado y cuidadosamente empaquetado a mano. Gracias a su filo descendente, este cuchillo de carnicero es perfecto para cortar grandes trozos de carne. Los golpes de martillo en el cuchillo le dan un aspecto único: no hay dos cuchillos iguales. El cuchillo también tiene un pomo acabado en el mismo estilo que la hoja. El mango está hecho de madera de olivo, lo que le da un estilo único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y cuidado, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso de los años. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Culicartel recibirás este cuchillo de Forged en un cofre de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467088396458,"sku":"K30006","price":58.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-slagersmes-olive-slagersmessen-8720039620773-704298-34375369326762.jpg?v=1726606723"},{"product_id":"forged-slagersmes-sebra-8720039623583","title":"Forged Cuchillo de carnicero 25cm Sebra","description":"\u003cp\u003eEste cuchillo de carnicero Sebra de Forged es un deleite para la vista. Entregamos la afilada hoja de acero inoxidable perfectamente afilada. Este cuchillo japonés se forja, daña, endurece, afila, pule, limpia y empaqueta cuidadosamente a mano. Gracias a su corte descendente, este cuchillo de carnicero es perfecto para cortar grandes trozos de carne. Los golpes de martillo en el cuchillo le dan un aspecto único: no hay dos cuchillos iguales. El cuchillo también cuenta con un pomo acabado en el mismo estilo que la hoja. El mango está hecho de madera de Sebra africana, lo que le da un estilo único.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLos japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y cuidado, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso de los años. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEn Culicartel recibirás este cuchillo de Forged en un estuche de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467090821290,"sku":"K33006","price":58.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-slagersmes-sebra-slagersmessen-8720039623583-810883-34375473397930.jpg?v=1726606742"},{"product_id":"forged-vleesmes-olive-8718719305164","title":"Forged Cuchillo para carne 20 cm Oliva","description":"\u003cp\u003eEste cuchillo de carne de la línea Olive de Forged es un deleite para la vista. Entregamos la hoja afilada de acero inoxidable con un filo excepcional. Este cuchillo japonés ha sido forjado, moldeado, templado, afilado, pulido, limpiado y cuidadosamente empaquetado a mano. Este cuchillo de carne tiene una hoja larga y estrecha. Por ello, es perfecto para cortar grandes piezas de carne. El cuchillo está lo suficientemente afilado como para cortar a través de los músculos, lo que te permite cortar la carne con cortes largos. Los golpes de martillo en el cuchillo le dan un aspecto único: no hay dos cuchillos iguales. El cuchillo también cuenta con un pomo acabado en el mismo estilo que la hoja. El mango está hecho de madera de olivo, lo que le confiere un estilo único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y cuidado, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso del tiempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Culicartel recibirás este cuchillo de Forged en un estuche de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467153408170,"sku":"K30005","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-vleesmes-olive-vleesmessen-8718719305164-655101-34375365296298.jpg?v=1726606756"},{"product_id":"forged-vleesmes-sebra-8720039623408","title":"Forged Cuchillo para carne 20cm Sebra","description":"\u003cp\u003eEste cuchillo de carne Sebra de Forged es un deleite para la vista. Entregamos la afilada hoja de acero inoxidable 440C perfectamente afilada. Este cuchillo japonés ha sido forjado, formado, templado, afilado, pulido, limpiado y cuidadosamente empaquetado a mano. Este cuchillo de carne tiene una hoja larga y estrecha. Por ello, es perfecto para cortar grandes trozos de carne. El cuchillo está lo suficientemente afilado como para cortar a través de los músculos, lo que te permite cortar la carne con movimientos largos. Los golpes de martillo en el cuchillo le dan un aspecto único: no hay dos cuchillos iguales. El cuchillo también cuenta con un pomo acabado en el mismo estilo que la hoja. El mango está hecho de madera de Sebra africana, lo que le da un estilo único.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLos japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y cuidado, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso del tiempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEn Culicartel recibirás este cuchillo de Forged en un estuche de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467158356138,"sku":"K33005","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-vleesmes-sebra-vleesmessen-8720039623408-477819-34375598145706.jpg?v=1726606776"},{"product_id":"global-g3-vleesmes-4943691803481","title":"Global G-3 Cuchillo para carne 21cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eG3 es el clásico cuchillo de carne de Global\u003c\/strong\u003e, largo y estrecho para cortar ese asado dominical perfecto. Solo hay un cuchillo de carne de la serie G, y es un cuchillo especializado, desarrollado a la perfección para esta tarea precisa. Una vez que hayas probado este cuchillo de carne, comprenderás por qué es una herramienta indispensable en la cocina, porque los mejores cortes de carne exigen las mejores herramientas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon un cuchillo de carne Global G-3 de 21 cm afilado como una navaja, te asegurarás de que todos tus cortes de carne sean finos y tiernos\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLas ventajas de los cuchillos Global\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLos cuchillos Global están fabricados con acero Cromova 18 patentado y extremadamente duro. Ninguna otra marca de cuchillos tiene permiso para utilizar este acero. El mango es la parte más llamativa de los cuchillos Global. Las pequeñas hendiduras proporcionan un agarre superior a la media al cortar, incluso si tienes las manos mojadas. Además, el mango es hueco y está relleno de arena, por lo que el cuchillo se adapta perfectamente a tu mano. La cantidad de arena se mide con gran precisión para que tu cuchillo esté perfectamente equilibrado en tu mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMás sobre el acero Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fina estructura de grano de este acero único permite que los cuchillos se afilen con gran facilidad. \u003c\/span\u003eEl acero Cromova 18 tiene una dureza de 58 HRC. Por lo tanto, su dureza es ligeramente inferior a la de muchos otros cuchillos japoneses. La gran ventaja es que puedes afilar fácilmente tus cuchillos tú mismo. Los cuchillos Global tienen un afilado convexo. Esto significa que el filo de la hoja no está afilado en forma de V, sino en forma de U. Gracias a ello, el filo es mucho más resistente. También puedes afilar tú mismo estos cuchillos de filo convexo. ¡Para ello, utiliza una piedra de afilar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo cuidar tus cuchillos Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTe recomendamos que no metas tus cuchillos Global en el lavavajillas. En el lavavajillas, tu cuchillo podría entrar en contacto con otros utensilios de cocina (que se mueven libremente). No quieres rayones ni muescas en tu hoja, ¿verdad? Afortunadamente, un cuchillo Global es fácil de limpiar a mano. El mango y la hoja se unen sin fisuras, por lo que la suciedad no puede alojarse en ninguna parte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973732176042,"sku":"0006","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/G-3.jpg?v=1775398639"},{"product_id":"zwilling-four-star-vleesmes-20cm-4009839007026","title":"Zwilling Cuchillo para carne Four Star 20 cm","description":"\u003cp\u003eEste práctico cuchillo de carne ZWILLING te vendrá muy bien cuando quieras servir lonchas de carne superfinas. El cuchillo, de 20 cm de largo, tiene un mango liso y ergonómico de plástico para mayor seguridad en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eSerie Zwilling 4STAR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Zwilling 4STAR se desarrolló hace 30 años y lleva años siendo la serie de cuchillos más vendida de Zwilling. Se desarrollan con los estándares de calidad de los cocineros profesionales y, en realidad, se mantienen inalterados desde su creación en 1976. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAcero tratado con FRIODUR\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl acero de los cuchillos Zwilling se somete a un tratamiento FRIODUR. El acero se enfría hasta los -70 grados y, a continuación, se vuelve a calentar varias veces. Esto hace que los cuchillos sean duros, mantengan el filo, sean resistentes a la corrosión y flexibles. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eAfilado\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZwilling es mundialmente famoso por su afilado V-Edge. Zwilling afila los cuchillos con un ángulo optimizado de aprox. 15° en ambos lados. Este ángulo agudo garantiza un buen filo inicial, por lo que cortar será aún más agradable. El cuchillo se desliza sin esfuerzo por tus ingredientes \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eMango único de plástico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa parte delantera del mango constituye la transición entre el mango y la hoja. Tiene una forma similar a la de un protector de mano y, al mismo tiempo, garantiza una buena distribución del peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974496129194,"sku":"31070-201-0","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-four-star-vleesmes-20cm-vleesmessen-4009839007026-31070-201-0-34375301333162.jpg?v=1726609729"},{"product_id":"forged-slagersmes-brute-8720039620834","title":"Forged Cuchillo de carnicero 25cm Brute","description":"\u003cp\u003eEste cuchillo de carnicero Brute de Forged es un deleite para la vista. Entregamos la afilada hoja de acero inoxidable perfectamente afilada. Este cuchillo japonés ha sido forjado, formado, endurecido, afilado, pulido, limpiado y cuidadosamente empaquetado a mano. Gracias a su filo descendente, este cuchillo de carnicero es perfecto para cortar grandes trozos de carne. Los golpes de martillo en el cuchillo le dan un aspecto único: no hay dos cuchillos iguales. También cuenta con un pomo acabado en el mismo estilo que la hoja. El mango está hecho de metal, lo que le da un estilo único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y cuidado, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso del tiempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Culicartel recibirás este cuchillo de Forged en un estuche de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44229005312170,"sku":"K35006","price":58.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-slagersmes-brute-slagersmessen-8720039620834-brutebutcher-35456845807786.jpg?v=1726615241"},{"product_id":"forged-vleesmes-brute-8718719304044","title":"Forged Cuchillo para carne 20cm Brute","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo para carne Forged Brute tiene una hoja larga y estrecha, lo que ofrece menos resistencia al cortar carne o pescado y, por lo tanto, se pega menos a la hoja. Extremadamente adecuado para trinchar. Este cuchillo japonés está forjado, formado, endurecido, afilado, pulido, limpiado y cuidadosamente empaquetado a mano. Este cuchillo para carne tiene una hoja larga y estrecha. Por ello, es perfecto para cortar grandes piezas de carne. El cuchillo está lo suficientemente afilado como para cortar a través de los músculos, lo que te permite cortar la carne en cortes largos. Los golpes de martillo en el cuchillo le dan un aspecto único: no hay dos cuchillos iguales. El cuchillo también tiene un pomo acabado en el mismo estilo que la hoja. El mango está hecho de metal, lo que le da un estilo único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos japoneses dirían: Wabi-sabi. Tras años de uso y mantenimiento, el cuchillo adquiere un carácter propio y se vuelve más único con el paso de los años. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Culicartel recibirás este cuchillo de Forged en un estuche de madera único. Perfecto como regalo o para guardar tu cuchillo (o cuchillos). \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44229020188842,"sku":"K35005","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-vleesmes-brute-vleesmessen-8718719304044-brutevleesmes-35456886603946.jpg?v=1726615289"},{"product_id":"forged-slagersmes-vg10-8720039625129","title":"Forged Cuchillo de carnicero 25cm 'VG10'","description":"\u003cp\u003eGracias a la hoja extra larga del cuchillo de carnicero Forged VG10, puedes preparar y porcionar grandes piezas de carne con facilidad. Se caracteriza por la curvatura hacia arriba en el extremo. Con el cuchillo de carnicero puedes cortar cortes de carne bonitos y rectos de un solo tajo. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos VG10 están fabricados con acero VG10 japonés con una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged VG10 están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. con una garantía de 10 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46469701337436,"sku":"K32006","price":84.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-slagersmes-vg10-slagersmessen-8720039625129-vg10butcher-48985307218268.jpg?v=1709032713"},{"product_id":"forged-vleesmes-vg10-8720039625242","title":"Forged Cuchillo para carne 20cm VG10","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo para carne Forged VG10 tiene una hoja larga y estrecha, lo que ofrece menos resistencia al cortar carne o pescado y, por lo tanto, se adhiere menos a la hoja. Extremadamente adecuado para trinchar. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos VG10 están fabricados con acero japonés VG10 con una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged VG10 están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. con una garantía de 10 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46469707923804,"sku":"K32005","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-vleesmes-vg10-vleesmessen-8720039625242-vg10vlees-48985340150108.jpg?v=1709032771"},{"product_id":"forged-slagersmes-katai-8720039625396","title":"Forged Cuchillo de carnicero 25cm Katai","description":"\u003cp\u003eGracias a la hoja extra larga del cuchillo de carnicero Forged Katai, puedes preparar y porcionar fácilmente grandes piezas de carne. Se caracteriza por la curvatura hacia arriba en el extremo. Con el cuchillo de carnicero puedes cortar cortes de carne bonitos y rectos de un solo tajo. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos Katai están fabricados con acero japonés VG10 con una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged Katai están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. Con una garantía de 10 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730803085660,"sku":"K31006","price":103.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Slagersmes_katai.jpg?v=1726621202"},{"product_id":"forged-vleesmes-katai-8720039620629","title":"Forged Cuchillo para carne 20cm Katai","description":"El cuchillo para carne Forged Katai tiene una hoja larga y estrecha, lo que ofrece menos resistencia al cortar carne o pescado y, por lo tanto, se adhiere menos a la hoja. Extremadamente adecuado para trinchar. A diferencia de la mayoría de las series de Forged, los cuchillos Katai están fabricados con acero japonés VG10 con una dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged Katai están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. Con una garantía de 10 años.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730822091100,"sku":"K31005","price":95.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/vleesmes_katai.jpg?v=1726621288"},{"product_id":"forged-slagersmes-intense-8720039620803","title":"Forged Cuchillo de carnicero 25cm Intense","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section row png-section  row-catalogproductdetails\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container png-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row clearfix png-row\"\u003e\n\n\u003cdiv data-pageid=\"1650\" class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-12 png-col png-col1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"u-catalogcomponent-margin-large\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"OMSCHRIJVING\" class=\"tab-pane active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-container\"\u003eGracias a la hoja extra larga del cuchillo de carnicero Forged Intense, puedes preparar y porcionar fácilmente grandes piezas de carne. Se caracteriza por su curvatura hacia arriba en el extremo. Con el cuchillo de carnicero puedes cortar cortes de carne bonitos y rectos de un solo movimiento. Los cuchillos Forged Intense están fabricados con acero japonés 440C con una dureza de 58 Rockwell. Todos los cuchillos Forged están forjados a mano, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. Con una garantía de 10 años.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section row png-section row-catalogproductcrosssell\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container png-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row clearfix png-row\"\u003e\n\n\u003cdiv data-pageid=\"1650\" class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-12 png-col png-col1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730900635996,"sku":"K34006","price":58.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_IntButcher_PR_1.jpg?v=1726621410"},{"product_id":"forged-vleesmes-intense-8718719304433","title":"Forged Cuchillo para carne 20 cm Intense","description":"El cuchillo para carne Forged Intense tiene una hoja larga y estrecha, lo que ofrece menos resistencia al cortar carne o pescado y, por tanto, hace que se adhiera menos a la hoja. Ideal para trinchar. Los cuchillos Forged Intense están fabricados en acero japonés 440C con una dureza de 58 Rockwell. Todos los cuchillos Forged están forjados a mano, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Empaquetado en un lujoso estuche de madera. Con una garantía de 10 años.\u003cbr\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730914595164,"sku":"K34005","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_IntVleesmes_PR_1.jpg?v=1726621485"},{"product_id":"vleesmes-classic-black-16cm","title":"Wusthof Cuchillo para carne «Classic Black» de 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuchillo de carne Wüsthof Classic Black de 16 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es más pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo de oficio. Esto lo convierte en un cuchillo de carne universal, perfecto para innumerables tareas. Considera este práctico cuchillo de carne como un cuchillo pelador un poco más largo y igual de versátil, ideal para picar chalotas, cebollas, hierbas, verduras tiernas y trozos más pequeños de carne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic lleva generaciones siendo la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados con precisión en una sola pieza de acero. Estos cuchillos cuentan con remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para un equilibrio y una seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo excepcional gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la «Wüsthof Precision Edge Technology», el cuchillo mantiene el filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos están afilados con precisión láser. Por ello, tu nuevo cuchillo sale de fábrica con un filo excepcional y es fácil de afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa el cuchillo regularmente por una chaira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste cuchillo está fabricado en una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en el cuchillo sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Incluye un talón entre el mango y la hoja que protege los dedos de resbalar. En conjunto, su diseño ergonómico y duradero lo convierte en un cuchillo muy agradable y práctico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172612194652,"sku":"1040100716","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100716.png?v=1726627911"},{"product_id":"vleesmes-classic-black-20cm","title":"Wusthof Cuchillo para carne «Classic Black» de 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuchillo de carne Wüsthof Classic Black de 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e está diseñado, por su forma y filo, para cortar lonchas muy finas de ingredientes duros. Es especialmente adecuado para cortar jamón, asados y también verduras y frutas. Un cuchillo de carne también se conoce como cuchillo de trinchar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic es desde hace generaciones la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados con precisión en una sola pieza de acero. Estos cuchillos tienen remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para un equilibrio y una seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo excepcional gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la «Wüsthof Precision Edge Technology», el cuchillo mantiene su filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos se afilan con precisión láser. Por ello, el cuchillo sale de fábrica con un filo excepcional y esto permite que sea fácil de afilar. Dado que el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pase regularmente el cuchillo por una barra de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste cuchillo está fabricado en una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en el cuchillo sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Cuenta con un guardamanos entre el mango y la hoja que protege los dedos de resbalones. En conjunto, su diseño ergonómico y duradero da como resultado un cuchillo muy agradable y práctico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176789590364,"sku":"1040100720","price":89.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030100720.png?v=1726627950"},{"product_id":"santokumes-classic-black-17cm","title":"Wusthof Cuchillo santoku 'Classic Black' 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Santoku de 17 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e es, gracias a su filo cóncavo, la herramienta perfecta para casi cualquier tarea en la cocina. Desde picar hierbas frescas hasta despiezar pescado y cortar carne. El filo cóncavo permite que se formen pequeñas bolsas de aire al cortar, lo que evita que los alimentos se adhieran a la hoja.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic lleva generaciones siendo la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados cuidadosamente de una sola pieza de acero. Estos cuchillos cuentan con remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para ofrecer un equilibrio y una seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo excepcional gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la «Wüsthof Precision Edge Technology», el cuchillo mantiene el filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos se afilan con precisión láser. Así, el cuchillo sale de fábrica con un filo excepcional y es fácil de afilar. Como tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pase el cuchillo regularmente por una barra de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste cuchillo está fabricado a partir de una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en la hoja sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Entre el mango y la hoja hay un protector que evita que los dedos resbalen. En definitiva, su diseño ergonómico y duradero lo convierte en un cuchillo muy agradable y práctico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176813019484,"sku":"1040131317","price":106.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030131317.png?v=1726627989"},{"product_id":"nakirimes-classic-black-17cm","title":"Wusthof Cuchillo nakiri 'Classic Black' 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWüsthof Classic Black Nakirimes de 17 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e es conocido como un cuchillo japonés para verduras o cuchillo de cocina. Este cuchillo versátil es adecuado para tareas como cortar, pelar o picar. La forma del Nakirimes recuerda a la de un cuchillo de carnicero, pero no debe confundirse con él. De hecho, este cuchillo no es adecuado para tareas exigentes como cortar huesos. Con este cuchillo puedes preparar verduras, hierbas y frutas de forma muy rápida y precisa. El borde hueco evita la formación de pequeñas bolsas de aire, lo que impide que los ingredientes se queden pegados.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Black de Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic lleva generaciones siendo la colección más vendida de Wüsthof, con cuchillos forjados cuidadosamente de una sola pieza de acero. Estos cuchillos cuentan con remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamanos completo para ofrecer un equilibrio y una seguridad óptimos. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo excepcional gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la tecnología 'Wüsthof Precision Edge Technology', el cuchillo mantiene el filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos se afilan con precisión láser. Por ello, el cuchillo sale de fábrica con un filo excepcional y es fácil de afilar. Como el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa el cuchillo regularmente por una barra de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste cuchillo está fabricado a partir de una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en el cuchillo sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Entre el mango y la hoja hay un guardamanos que protege los dedos de resbalar. En conjunto, su diseño ergonómico y duradero hace que sea un cuchillo muy agradable de usar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47176859713884,"sku":"1040132617","price":106.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030132617.png?v=1726628027"},{"product_id":"vleesmes-classic-ikon-16cm","title":"Wusthof Cuchillo para carne «Classic Ikon» de 16 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCuchillo de carne Classic Ikon de 16 cm\u003c\/strong\u003e de Wüsthof es más pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo de oficio. Esto lo convierte en un cuchillo de carne universal, perfecto para innumerables tareas. Considera este práctico cuchillo de carne como un cuchillo pelador un poco más largo y igual de versátil, ideal para picar chalotas, cebollas, hierbas, verduras tiernas y trozos más pequeños de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa serie Classic Ikon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede Wüsthof\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa serie Classic Ikon es quizá la colección más elegante de Wüsthof. El mango ergonómico está fabricado con un plástico sintético muy resistente que, gracias a su sólida estructura molecular, evita el desgaste y la decoloración. Los cuchillos están forjados con precisión a partir de una sola pieza de acero. Estos cuchillos cuentan con remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un guardamans doble que aporta peso profesional, belleza y equilibrio. Esta línea está fabricada con el acero alemán de alta calidad \u003c\/span\u003eX50CrMoV15 y tiene una dureza de 58 Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo excepcional gracias a PEtec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGracias a la «Wüsthof Precision Edge Technology», el cuchillo mantiene el filo durante mucho tiempo. Esto significa que estos cuchillos se afilan con precisión láser. Por ello, el cuchillo sale de fábrica con un filo excepcional y es fácil de afilar. Como el cuchillo tiene una dureza de 58 Rockwell, también es fácil mantenerlo afilado. Para ello, pasa el cuchillo regularmente por una barra de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio e higiene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste cuchillo está fabricado a partir de una sola pieza de acero cortada con láser. Además, el mango está integrado en el cuchillo sin juntas, por lo que la suciedad no puede acumularse y el cuchillo se mantiene muy higiénico. El mango está fabricado en plástico y fijado con remaches. Hay un guardamans doble entre el mango y la hoja, lo que proporciona equilibrio y seguridad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206928810332,"sku":"1040330716","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1030330716.jpg?v=1726628979"},{"product_id":"g-106-kiritsukemes-24cm","title":"Global G-106 Cuchillo kiritsuke 24cm","description":"\u003ch6\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e¿Qué es un cuchillo Kiritsuke?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTradicionalmente, muchos fabricantes japoneses de cuchillos producían un cuchillo especializado con filo de un solo lado, conocido como \"Kiritsuke\". Su uso requería una gran destreza para ser eficaz, y en muchos restaurantes japoneses solo el chef podía usar un cuchillo así. Por ello, el cuchillo Kiritsuke se consideraba un símbolo de pericia, estatus y antigüedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSiguiendo esta tradición, Global® Knives ha desarrollado una versión de doble filo del Kiritsuke en su serie Classic para crear un cuchillo muy versátil. Este cuchillo \u003cstrong\u003eG-106 Kiritsukemes 24cm\u003c\/strong\u003e puede utilizarse para la mayoría de las tareas que normalmente se realizan con un Gyuto o cuchillo de chef, pero también para las del Nakiri y el Sujihiki. Tiene menos curvatura que el típico Gyuto, por lo que es menos adecuado para el \"rocking action chopping\", pero perfecto para un movimiento de corte \"push and pull\". La punta de la hoja es especialmente adecuada para picar y cortar finamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cspan data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eVentajas de los cuchillos Global\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLos cuchillos Global están fabricados con acero Cromova 18 patentado y extremadamente duro. Ninguna otra marca de cuchillos tiene permiso para utilizar este acero. El mango es la parte más llamativa de los cuchillos Global. Las pequeñas hendiduras proporcionan un agarre superior a la media durante el corte, incluso si tienes las manos mojadas. Además, el mango es hueco y está relleno de arena, por lo que el cuchillo se adapta perfectamente a tu mano. La arena se mide con gran precisión para que tu cuchillo esté perfectamente equilibrado en tu mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMás sobre el acero Cromova 18\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fina estructura de grano de este acero único permite que los cuchillos se afilen con gran precisión. \u003c\/span\u003eEl acero Cromova 18 tiene una dureza de 58 HRC. Por lo tanto, su dureza es ligeramente inferior a la de muchos otros cuchillos japoneses. La gran ventaja es que puedes re-afilar tus cuchillos fácilmente tú mismo. Los cuchillos Global tienen un afilado convexo. Esto significa que el filo de la hoja no está afilado en forma de V, sino en forma de U. Gracias a ello, el filo es mucho más resistente. También puedes re-afilar tú mismo estos cuchillos de filo convexo. ¡Para ello, utiliza una piedra de afilar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo cuidar tus cuchillos Global?\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTe recomendamos que no metas tus cuchillos Global en el lavavajillas. En el lavavajillas, tu cuchillo podría entrar en contacto con otros utensilios de cocina (que pueden salir volando). No querrás que la hoja sufra arañazos ni abolladuras, ¿verdad? Afortunadamente, un cuchillo Global es fácil de limpiar a mano. El mango y la hoja se unen sin costuras, por lo que la suciedad no puede alojarse en ninguna parte.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550500634972,"sku":"0106","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-106.jpg?v=1775398486"},{"product_id":"gn-005-vleesmes-23cm","title":"Global GN-005 Cuchillo para carne 23cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl GN-005 es el cuchillo para carne más grande de la serie Global Ni, también conocido como cuchillo para filetear. Perfecto para cortar piezas asadas de domingo o filetear pescados grandes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eLas ventajas de los cuchillos Global\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLos cuchillos Global están hechos de acero Cromova 18 patentado y extremadamente duro. Ninguna otra marca de cuchillos tiene permiso para usar este acero. El mango es la parte más llamativa de los cuchillos Global. Las pequeñas hendiduras proporcionan un agarre superior a la media al cortar, incluso si tienes las manos mojadas. Además, el mango es hueco y está relleno de arena, lo que hace que el cuchillo se adapte perfectamente a tu mano. La arena se dosifica con mucho cuidado para que tu cuchillo esté perfectamente equilibrado en tu mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMás sobre el acero Cromova 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fina estructura de grano de este acero único permite que los cuchillos se afilen con gran facilidad. \u003c\/span\u003eEl acero Cromova 18 tiene una dureza de 58 HRC. Por lo tanto, su dureza es ligeramente inferior a la de muchos otros cuchillos japoneses. La gran ventaja es que puedes afilar fácilmente tus cuchillos tú mismo. Los cuchillos Global tienen un afilado convexo. Esto significa que el filo de la hoja no está afilado en forma de V, sino en forma de U. Gracias a esto, el filo es mucho más resistente. También puedes afilar tú mismo estos cuchillos de afilado convexo. ¡Para ello, utiliza una piedra de afilar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo mantener tus cuchillos Global?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTe recomendamos que no metas tus cuchillos Global en el lavavajillas. En el lavavajillas, tu cuchillo puede entrar en contacto con otros utensilios de cocina (que pueden ir dando vueltas). No quieres rayones ni muescas en tu hoja, ¿verdad? Afortunadamente, un cuchillo Global es fácil de limpiar a mano. El mango y la hoja se unen sin costuras, por lo que la suciedad no puede quedar atrapada en ninguna parte.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556665114972,"sku":"N0005","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gn-005.jpg?v=1775398288"},{"product_id":"universeelmes-16cm-classic-color-coral-peach","title":"Wusthof Cuchillo para carne 16 cm «Classic Color Coral Peach»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMás pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo pelador, el cuchillo para carne WÜSTHOF Classic es la hoja perfecta para una gran variedad de tareas. Piensa en este práctico cuchillo multiusos como un cuchillo pelador un poco más largo e igual de versátil, ideal para picar chalotas, cebollas, hierbas, verduras tiernas y trozos pequeños de carne.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegante, pero también muy práctico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿No es precioso? ¡El estilizado cuchillo para carne WÜSTHOF Classic Colour con mango de colores es tu compañero elegante para innumerables tareas de cocina! Esta joya moderna no solo te cautiva con su estilo lleno de personalidad, sino que también es especialmente práctica. \u003cstrong\u003eMás pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo para verduras, es manejable y versátil a la vez. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMás que un cuchillo para carne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsidéralo como un cuchillo para verduras un poco más largo con el que puedes \u003cstrong\u003epicar chalotas, cebollas y hierbas sin esfuerzo, cortar verduras tiernas en dados, cortar jamón\u003c\/strong\u003e – o simplemente disfrutar de su agarre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoral Peach\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoral Peach es el tono enérgico que puedes contar para dar nueva vida a tus recetas favoritas.\u003cbr\u003eSeguro y divertido, es ideal para preparar frutas de temporada y barbacoas de verano. Este color es extrovertido, acogedor y convierte cada momento de corte y picado en una pequeña fiesta. Deja que este cuchillo tan característico te ayude a preparar tus platos favoritos — se verá especialmente vivo al picar cebolletas de primavera o preparar los numerosos ingredientes de una refrescante ensalada de frutas tropicales.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066087285084,"sku":"1061704316","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-vleesmes-16-cm-coral-peach.webp?v=1726640164"},{"product_id":"vleesmes-16cm-classic-color-purple-yam","title":"Wusthof Cuchillo para carne 16 cm «Classic Color Purple Yam»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMás pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo pelador, el cuchillo para carne WÜSTHOF Classic es la hoja perfecta para una gran variedad de tareas. Piensa en este práctico cuchillo universal como un cuchillo pelador un poco más largo e igual de versátil, ideal para picar chalotas, cebollas, hierbas, verduras tiernas y trozos pequeños de carne.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegante, pero también muy práctico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿No es precioso? ¡El estilizado cuchillo para carne WÜSTHOF Classic Colour con mango de colores es tu compañero elegante para innumerables tareas de cocina! Esta joya de moda no solo te cautiva con su estilo lleno de personalidad, sino que también es especialmente práctica. \u003cstrong\u003eMás pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo para verduras, es manejable y versátil a la vez. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMás que un cuchillo para carne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsidéralo como un cuchillo para verduras un poco más largo con el que puedes \u003cstrong\u003epicar chalotas, cebollas y hierbas sin esfuerzo, cortar verduras tiernas en dados, cortar jamón\u003c\/strong\u003e – o simplemente disfrutar de su agarre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePurple Yam\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComo lo cortes, Purple Yam siempre irradia alegría.\u003cbr\u003eEste color, \u003cstrong\u003etanto juvenil como retro, es perfecto para estimular tu creatividad en la cocina, porque no hay nada mejor que satisfacer tu curiosidad y probar nuevas recetas\u003c\/strong\u003e. Purple Yam puede con cualquier tarea de cocina, pero este color está especialmente en su salsa en las comidas con un toque personal: cortar esa tarta de cumpleaños casera para tu mejor amigo, cortar manzanas para tu avena o muesli Bircher, o picar una selección de verduras crujientes para una ensalada rica en vitaminas.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066108191068,"sku":"1061704216","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-vleesmes-16-cm-purple-yam.webp?v=1726640261"},{"product_id":"vleesmes-16cm-classic-color-tasty-sumac","title":"Wusthof Cuchillo para carne 16 cm «Classic Color Tasty Sumac»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMás pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo pelador, el cuchillo para carne WÜSTHOF Classic es la hoja perfecta para una gran variedad de tareas. Piensa en este práctico cuchillo multiusos como un cuchillo pelador un poco más largo e igual de versátil, ideal para picar chalotas, cebollas, hierbas, verduras tiernas y trozos pequeños de carne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegante, pero también muy práctico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿No es precioso? ¡El estilizado cuchillo para carne WÜSTHOF Classic Colour con mango de colores es tu compañero elegante para innumerables tareas de cocina! Esta joya de moda no solo te cautiva con su estilo lleno de carácter, sino que también es especialmente práctica. \u003cstrong\u003eMás pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo para verduras, es manejable y versátil a la vez. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMás que un cuchillo para carne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsidéralo como un cuchillo para verduras un poco más largo con el que puedes \u003cstrong\u003epicar chalotas, cebollas y hierbas sin esfuerzo, cortar verduras tiernas en dados y cortar jamón\u003c\/strong\u003e – o simplemente disfrutar de su comodidad en la mano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasty Sumac\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAl igual que un tinto de cuerpo completo, Tasty Sumac tiene profundidad e intensidad: es fuerte, audaz y expresivo a la vez. Ya sea que entres en la cocina para relajarte después de un largo día o para estimular tus sentidos, este rico color te ayudará con tu receta favorita. Deja que este hermoso tono terroso brille durante la preparación y el servicio. \u003cstrong\u003eResalta especialmente con pollo asado crujiente, currys picantes y ensaladas contundentes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066117267804,"sku":"1061704516","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-vleesmes-16-cm-tasty-sumac.webp?v=1726640306"},{"product_id":"vleesmes-16cm-classic-color-velvet-oyster","title":"Wusthof Cuchillo para carne 16 cm «Classic Color Velvet Oyster»","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eMás pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo pelador, el cuchillo para carne WÜSTHOF Classic\u0026amp;nbsp;es la hoja perfecta para una gran variedad de tareas. Piensa en este práctico cuchillo multiusos como un cuchillo pelador un poco más largo y igual de versátil, ideal para picar chalotas, cebollas, hierbas, verduras tiernas y trozos pequeños de carne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eelegante, pero también muy práctico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿No es precioso? ¡El estilizado cuchillo para carne WÜSTHOF Classic Colour con mango de colores es tu elegante compañero para innumerables tareas de cocina! Esta joya de moda no solo te cautiva con su estilo lleno de personalidad, sino que también es especialmente práctico. \u003cstrong\u003eMás pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo para verduras, es manejable y versátil a la vez\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emás que un cuchillo para carne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsidéralo como un cuchillo para verduras un poco más largo con el que puedes \u003cstrong\u003epicar chalotas, cebollas y hierbas sin esfuerzo, cortar verduras tiernas en dados, cortar jamón\u003c\/strong\u003e – o simplemente disfrutar de su agarre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49066124247388,"sku":"1061704116","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/wusthof-wusthof-classic-vleesmes-16-cm-velvet-oyst.webp?v=1726640339"},{"product_id":"vleesmes-16cm-pro","title":"Zwilling Cuchillo para carne 16 cm «Pro»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo para carne ZWILLING Pro está diseñado para cortar con precisión y sin esfuerzo. Con su hoja fina de 16 cm, puede cortar lonchas finísimas de carne, pescado y otros ingredientes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfilado y duradero\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa hoja está fabricada con un acero especial y templada al hielo, lo que garantiza un filo excepcional y duradero, así como una excelente resistencia a la corrosión. Este cuchillo forjado con precisión garantiza resultados de corte perfectos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUso versátil\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAunque es ideal para la carne, especialmente para el jamón ahumado o curado, este cuchillo también es adecuado para despiezar pescado y realizar otros cortes delicados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eComodidad y control\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl mango ergonómico y el soporte curvo garantizan un manejo seguro y cómodo, para que pueda cortar con precisión y facilidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54170857242972,"sku":"38400-161-0","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/38400-200-0_1_e629af9ef14b50c7afa9d57660ae8158_1920x1920_823f55e6-f97b-4409-ad77-080f809042f6.jpg?v=1742298653"},{"product_id":"vleesmes-20cm-pro","title":"Zwilling Cuchillo para carne 20 cm «Pro»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo para carne ZWILLING Pro está diseñado para cortar con precisión y sin esfuerzo. Con su hoja fina de 20 cm, puede cortar lonchas finísimas de carne, pescado y otros ingredientes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfilado y duradero\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa hoja está fabricada con un acero especial y templada al hielo, lo que garantiza un filo excepcional y duradero, así como una excelente resistencia a la corrosión. Este cuchillo forjado con precisión garantiza resultados de corte perfectos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eUso versátil\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAunque es ideal para la carne, especialmente para el jamón ahumado o curado, este cuchillo también es adecuado para despiezar pescado y realizar otros cortes delicados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eComodidad y control\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl mango ergonómico y el soporte curvo garantizan un manejo seguro y cómodo, para que pueda cortar con precisión y facilidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54170873495900,"sku":"38400-201-0","price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/38400-200-0_1_e629af9ef14b50c7afa9d57660ae8158_1920x1920_1.jpg?v=1742298676"},{"product_id":"vleesmes-26cm-performer","title":"Wusthof Cuchillo para carne 26 cm «Performer»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo de carne Performer es el cuchillo ideal para los mayores desafíos en la cocina. Con su hoja larga y de punta afilada de 26 cm, corta sin esfuerzo y con el máximo control grandes trozos de carne o verduras firmes. Potente, preciso y fluido: cada movimiento es perfecto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara chefs ambiciosos y amantes de la carne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDiseñado para cocineros aficionados apasionados y amantes de la carne de calidad. Ya sea que estés cortando, rebanando o fileteando, este cuchillo ofrece un rendimiento de primer nivel en cada movimiento de corte. Ninguna tarea es demasiado grande. (Al igual que tú.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eInnovación que marca la diferencia\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTodos los cuchillos Performer cuentan con un revestimiento de carbono similar al diamante (DLC) de color negro intenso. Este acabado de alta tecnología hace que la hoja sea extraordinariamente resistente, a prueba de arañazos y resistente al calor y al desgaste. Incluso en las condiciones más exigentes, el cuchillo ofrece un corte fluido y eficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango con agarre antideslizante Hexagon-Power-Grip® proporciona un agarre inigualable. El talón completamente continuo (el engrosamiento entre la hoja y el mango) ofrece un equilibrio y una estabilidad adicionales, para que siempre mantengas el control.\u003c\/p\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54188663079260,"sku":"1061204826","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Untitled_design_-_2025-02-06T152914.603.webp?v=1742556231"},{"product_id":"yaxell-vleesmes-18cm-ran-damast","title":"Yaxell Cuchillo para carne 18cm 'Ran Damasco'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo para carne Yaxell Ran de 18 cm es un refinado cuchillo de cocina japonés, especialmente diseñado para cortar carne con precisión. La hoja larga y delgada se desliza sin esfuerzo a través de cualquier pieza de carne y evita que las lonchas se queden pegadas o se desgarren. Ya sea que corte finas lonchas de roast beef o retire tendones, este cuchillo ofrece un control y una precisión inigualables.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo para carne Yaxell 'Ran Damast' de 18 cm: artesanía de 69 capas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa hoja de la serie Ran está fabricada con nada menos que 69 capas de acero damasco de alta calidad, con un núcleo de acero inoxidable VG10 que alcanza una dureza de HRC61 en la escala Rockwell. Esto garantiza un filo duradero, un excelente rendimiento de corte y un patrón ondulado único que transmite pura elegancia japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCuchillo para carne Yaxell 'Ran Damast' de 18 cm: diseño duradero y atemporal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está fabricado en Micarta de lona negra, un material conocido por su solidez, durabilidad y agarre cómodo. Los dos remaches de acero inoxidable proporcionan una estabilidad adicional y refuerzan el carácter artesanal del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell: tradición japonesa desde 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDesde su fundación en 1932 en Seki, Japón, la histórica capital de la industria japonesa de los cuchillos, Yaxell es mundialmente conocida por su calidad innegociable. Cada cuchillo se fabrica con cuidado y precisión para durar generaciones. Con la serie Ran, Yaxell ofrece el equilibrio perfecto entre belleza, tradición y rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742178230620,"sku":"36007","price":156.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360075.jpg?v=1760626205"},{"product_id":"yaxell-vleesmes-15cm-ran-damast","title":"Yaxell Cuchillo para carne 15cm 'Ran Damasco'","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo de carne Yaxell Ran es un refinado cuchillo de cocina japonés que destaca por su precisión, equilibrio y estilo. Gracias a su hoja larga y delgada, puede cortar sin esfuerzo lonchas finas y uniformes de carne sin que se desgarren ni se queden pegadas al cuchillo. Además, su punta afilada hace que este cuchillo sea ideal para trabajos de precisión, como la eliminación de grasa o tendones.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo de carne Yaxell 'Ran Damast' 15 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eArtesanía de 69 capas\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa hoja de la serie Ran está fabricada con nada menos que 69 capas de acero Damasco de alta calidad, con un núcleo de acero inoxidable VG10 que alcanza una dureza de HRC61 en la escala Rockwell. Esto garantiza un filo duradero, un excelente rendimiento de corte y un patrón ondulado único que transmite pura elegancia japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCuchillo de carne Yaxell 'Ran Damast' 15 cm - Diseño duradero y atemporal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está fabricado en Micarta de lona negra, un material conocido por su solidez, durabilidad y agarre cómodo. Los dos remaches de acero inoxidable proporcionan una estabilidad adicional y refuerzan el carácter artesanal del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradición japonesa desde 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDesde su fundación en 1932 en Seki, Japón –la histórica capital de la industria japonesa de cuchillos–, Yaxell es mundialmente conocida por su calidad sin concesiones. Cada cuchillo se fabrica con cuidado y precisión para durar generaciones. Con la serie Ran, Yaxell ofrece el equilibrio perfecto entre belleza, tradición y rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742261166428,"sku":"36016","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360167.jpg?v=1760627052"},{"product_id":"yaxell-lang-vleesmes-23cm-ran-damast","title":"Yaxell Cuchillo para carne largo 23cm 'Ran Damasco'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo para carne Yaxell Ran es un elegante cuchillo de cocina japonés que combina fuerza, control y refinamiento. Gracias a su hoja larga y delgada, puede cortar sin esfuerzo lonchas finas y uniformes de carne sin que se desgarren ni se queden pegadas al cuchillo. Además, su punta afilada lo hace ideal para trabajos de precisión, como retirar grasa o tendones.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo para carne largo Yaxell 'Ran Damast' de 23 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eArtesanía de 69 capas\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de la serie Ran está fabricada con nada menos que 69 capas de acero Damasco de alta calidad, con un núcleo de acero inoxidable VG10 que alcanza una dureza de HRC61 en la escala Rockwell. Esto garantiza un filo duradero, un excelente rendimiento de corte y un patrón ondulado único que transmite pura elegancia japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo para carne largo Yaxell 'Ran Damast' de 23 cm - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDiseño duradero y atemporal\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está fabricado en Micarta de lona negra, un material conocido por su solidez, durabilidad y agarre cómodo. Los dos remaches de acero inoxidable proporcionan una estabilidad adicional y refuerzan el carácter artesanal del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYaxell – Tradición japonesa desde 1932\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDesde su fundación en 1932 en Seki, Japón –la histórica capital de la industria japonesa de cuchillos–, Yaxell es mundialmente conocida por su calidad sin concesiones. Cada cuchillo se fabrica con cuidado y precisión para durar generaciones. Con la serie Ran, Yaxell ofrece el equilibrio perfecto entre belleza, tradición y rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55742446174556,"sku":"36039","price":192.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/4984909360396.jpg?v=1760628140"},{"product_id":"diamant-sabatier-vleesmes-20cm-riyouri","title":"Diamant Sabatier Cuchillo para carne con muescas 20cm 'Riyouri'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo para carne de la serie Diamant Sabatier Riyouri está diseñado para ofrecer el máximo control y precisión al cortar carne. La hoja afilada y flexible con microranuras, fabricada en acero de alta aleación X45CrMoV15, se desliza sin esfuerzo por cualquier pieza de carne, desde ave tierna hasta un filete perfectamente cocinado. Las ranuras evitan que las lonchas se adhieran a la hoja, garantizando un corte limpio y uniforme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCómodo, seguro e higiénico\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl mango de acero inoxidable de calibre 18\/8 con estructura antideslizante se adapta firmemente y cómodamente a la mano, incluso durante un uso prolongado. Gracias a su construcción sin juntas, el cuchillo es totalmente higiénico y fácil de limpiar, por lo que es ideal tanto para uso profesional como para los entusiastas de la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCalidad francesa con precisión moderna\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiamant Sabatier, originaria de Thiers, Francia, es conocida por su auténtica artesanía, su acabado impecable y su durabilidad. La serie Riyouri combina un diseño elegante y moderno con un rendimiento profesional: cuchillos que destacan no solo por su estilo, sino también por su facilidad de corte y su larga vida útil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744242614620,"sku":"35DS44-20cm","price":39.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/35DS44-20_-_Diamant_Sabatier_Riyouri_Vleesmes_20cm_-_45__84897.jpg?v=1760639774"},{"product_id":"diamant-sabatier-vleesmes-20cm-integra","title":"Diamant Sabatier Cuchillo para carne 20cm 'Integra'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo de carne Diamant Sabatier Integra está especialmente diseñado para cortar y porcionar carne con precisión antes de su preparación. Con su hoja extremadamente afilada de 20 cm, corta sin esfuerzo la carne cruda o asada sin dañar su estructura. Gracias al perfecto equilibrio entre el mango y la hoja, el cuchillo se sujeta de forma cómoda y estable, algo esencial para trabajar con precisión piezas delicadas de carne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCalidad duradera y diseño bien pensado\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa hoja está fabricada en acero inoxidable de alta aleación X45CrMoV15, que garantiza un filo, resistencia y protección contra la corrosión duraderos. El mango negro de POM con tres remaches ofrece un agarre firme y ergonómico para un control óptimo al cortar. Esta combinación de materiales y acabados hace que el cuchillo de carne no solo sea duradero, sino también una opción elegante para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa artesanía de Diamant Sabatier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComo parte de la serie Integra, este cuchillo de carne simboliza el equilibrio perfecto entre la artesanía francesa tradicional y la funcionalidad moderna. Presentado en una elegante caja de regalo y con garantía de por vida, este cuchillo es un complemento valioso para cualquier amante de la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744342688092,"sku":"35DS24-20cm","price":39.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/34DS35-17_-_Diamant_Sabatier_Integra_Fileermes_17cm_-_45__18232.1596798082.1280.1280__41076.jpg?v=1760641964"},{"product_id":"opinel-n-120-vleesmes-16cm-parallele","title":"Opinel N°120 Cuchillo para carne 16cm Paralela","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste cuchillo está especialmente diseñado para filetear pescado y cortar tiras finas y uniformes. Gracias a su hoja de 18 cm, es ideal para el uso diario: desde porcionar pescado hasta cortar con precisión ingredientes delicados.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eExtremadamente afilado y preciso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa hoja de acero inoxidable garantiza un corte limpio y preciso, y mantiene su filo durante mucho tiempo. Su diseño flexible permite trabajar muy cerca de la espina para obtener un resultado profesional en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMango natural y cómodo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl mango está fabricado con madera de haya con certificación PEFC, procedente de bosques gestionados de forma sostenible en Jura y Vercors. Esta madera es resistente, duradera y presenta un aspecto cálido y natural con sutiles vetas oscuras. La capa protectora de barniz mantiene la madera limpia y resistente a la humedad, mientras que su forma ergonómica resulta cómoda al sujetarla.\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749371789660,"sku":"35OP1820-16cm","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_34_52248048b790d41fdf7f69a2c58c.jpg?v=1760705155"},{"product_id":"victorinox-vleesmes-18cm-swiss-classic-zwart","title":"Victorinox Cuchillo para carne 18cm 'Swiss Classic Negro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa línea Victorinox Swiss Classic combina la máxima calidad suiza con un diseño elegante y atemporal. El cuchillo para carne Swiss Classic negro (18 cm) está especialmente diseñado para cortar y porcionar carne, desde jugosos filetes hasta tiernos filetes de pollo. Con este cuchillo corta sin esfuerzo, con precisión y sin dañar la estructura de la carne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCorte cómodo y seguro\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl mango Fibrox de forma ergonómica se adapta cómodamente a la mano y ofrece un excelente agarre, incluso con las manos mojadas. De este modo, mantiene el máximo control y estabilidad en cada tarea de corte. Su peso ligero y su equilibrio perfecto garantizan un uso sin esfuerzo, una y otra vez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEstrecho, afilado y duradero\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa hoja de acero inoxidable de 18 cm tiene una forma estrecha con una punta extra afilada, ideal para cortar y porcionar con precisión. El filo suave se desliza fácilmente por la carne, sin deshilachar ni desgarrar. Además, el mango Fibrox, fabricado en TPE (elastómero termoplástico), es apto para lavavajillas, higiénico y fácil de mantener.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCalidad suiza, garantía de por vida\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVictorinox es conocida desde 1884 por su calidad y artesanía inquebrantables. Cada cuchillo de la línea Swiss Classic incluye una garantía de por vida contra defectos de material y fabricación, prueba de su durabilidad y fiabilidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749692981596,"sku":"3V6.8103.18B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_106_1200x1080_adf8d664-13d1-45ea-a73b-3bfb2b58a0e3.jpg?v=1760707241"},{"product_id":"victorinox-vleesmes-15cm-swiss-classic-zwart","title":"Victorinox Cuchillo para carne 15cm 'Swiss Classic Negro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa línea Victorinox Swiss Classic combina la máxima calidad suiza con un diseño elegante y atemporal. El cuchillo de carne Swiss Classic negro (15 cm) está especialmente diseñado para cortar y porcionar carne, desde jugosos filetes hasta tiernos filetes de pollo. Con este cuchillo corta sin esfuerzo, con precisión y sin dañar la estructura de la carne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCorte cómodo y seguro\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl mango de Fibrox de forma ergonómica se adapta cómodamente a la mano y ofrece un excelente agarre, incluso con las manos mojadas. De este modo, mantiene el máximo control y estabilidad en cada tarea de corte. Su peso ligero y su equilibrio perfecto garantizan un uso sin esfuerzo, una y otra vez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEstrecho, afilado y duradero\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa hoja de acero inoxidable de 15 cm tiene una forma estrecha con una punta extra afilada, ideal para cortar y porcionar con precisión. El filo suave se desliza fácilmente por la carne, sin deshilachar ni rasgar. Además, el mango de Fibrox, fabricado en TPE (elastómero termoplástico), es apto para lavavajillas, lo que lo hace higiénico y fácil de mantener.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCalidad suiza, garantía de por vida\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVictorinox es conocida desde 1884 por su calidad y artesanía innegociables. Cada cuchillo de la línea Swiss Classic incluye una garantía de por vida contra defectos de material y fabricación, prueba de su durabilidad y fiabilidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749698617692,"sku":"3V6.8103.15B","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_81_1200x1119_ce29fb9a-d65e-4baf-95a0-3181a01255f2.jpg?v=1760707567"},{"product_id":"yaxell-vleesmes-15cm-hana","title":"Yaxell Cuchillo para carne 15cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo para carne de la colección Hana de la marca japonesa Yaxell es un cuchillo de cocina sutil y elegante, ideal para cortar con precisión los mejores cortes de carne. Gracias a su hoja larga, las lonchas de carne se adhieren menos al cuchillo, lo que permite cortar fácilmente lonchas finas sin que se rompan. Su punta afilada lo hace ideal para tareas delicadas como retirar tendones o grasa. El cuchillo resulta muy cómodo al sujetarlo y es fácil de controlar. Por ello, es un verdadero acierto en cualquier cocina (profesional).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHoja de alta calidad para un rendimiento constante\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa hoja tiene un núcleo de acero inoxidable MOVAX Superior, revestido por ambos lados con acero inoxidable de alta calidad. Este tipo de acero, compuesto por cromo, molibdeno y vanadio, alcanza una dureza de 58 HRC, lo que garantiza un excelente equilibrio entre filo, durabilidad y facilidad de mantenimiento. El resultado: un rendimiento de corte duradero, día tras día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEquilibrio perfecto y mango cómodo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl mango octogonal de madera de pakka marrón oscuro ofrece un agarre y un equilibrio óptimos. Esto favorece el control y la comodidad, incluso durante un uso prolongado. Su cuidada ergonomía hace que cortar no solo sea más eficiente, sino también más agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMaestría artesanal desde 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDesde 1932, Yaxell es conocida como una de las principales fabricantes de cuchillos de Seki, Japón, la cuna de los utensilios de cocina japoneses modernos. Sus cuchillos son apreciados en todo el mundo por chefs de primer nivel y aficionados, y han sido galardonados con numerosos premios. Cada cuchillo se fabrica cuidadosamente prestando especial atención a la funcionalidad, el estilo de vida y la estética. La serie Hana es un magnífico ejemplo de ello: lujosa, duradera e impecable en su rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56715746967900,"sku":"34816","price":86.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_77_1200x1179_865ead92-0021-47f6-94b1-7504b64bea25.jpg?v=1770980987"},{"product_id":"yaxell-vleesmes-23cm-hana","title":"Yaxell Cuchillo para carne 23cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo para carne de la colección Hana de la marca japonesa Yaxell es un cuchillo de cocina sutil y elegante, ideal para cortar con precisión los mejores cortes de carne. Gracias a su hoja larga, las lonchas de carne se adhieren menos al cuchillo, lo que permite cortar fácilmente lonchas finas sin que se rompan. Su punta afilada lo hace ideal para tareas delicadas como retirar tendones o grasa. El cuchillo resulta muy cómodo al sujetarlo y es fácil de controlar. Por ello, es un verdadero acierto en cualquier cocina (profesional).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHoja de alta calidad para un rendimiento constante\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa hoja tiene un núcleo de acero inoxidable MOVAX Superior, revestido por ambos lados con acero inoxidable de alta calidad. Este tipo de acero, compuesto por cromo, molibdeno y vanadio, alcanza una dureza de 58 HRC, lo que garantiza un excelente equilibrio entre filo, durabilidad y facilidad de mantenimiento. El resultado: un rendimiento de corte duradero, día tras día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEquilibrio perfecto y mango cómodo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl mango octogonal de madera de pakka marrón oscuro ofrece un agarre y un equilibrio óptimos. Esto favorece el control y la comodidad, incluso durante un uso prolongado. Su cuidada ergonomía hace que cortar no solo sea más eficiente, sino también más agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMaestría artesanal desde 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDesde 1932, Yaxell es conocida como una de las principales fabricantes de cuchillos de Seki, Japón, la cuna de los utensilios de cocina japoneses modernos. Sus cuchillos son apreciados en todo el mundo por chefs de primer nivel y aficionados, y han sido galardonados con numerosos premios. Cada cuchillo se fabrica cuidadosamente prestando especial atención a la funcionalidad, el estilo de vida y la estética. La serie Hana es un magnífico ejemplo de ello: lujosa, duradera e impecable en su rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56715898192220,"sku":"34839","price":104.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_77_1200x1144_c36c171b-190b-4153-ad99-e8ba32450e38.jpg?v=1770981280"},{"product_id":"yaxell-vleesmes-18cm-hana","title":"Yaxell Cuchillo para carne 18cm 'Hana'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo para carne de la colección Hana de la marca japonesa Yaxell es un cuchillo de cocina sutil y elegante, ideal para cortar con precisión los mejores cortes de carne. Gracias a su hoja larga, las lonchas de carne se adhieren menos al cuchillo, lo que permite cortar fácilmente lonchas finas sin que se rompan. Su punta afilada lo hace ideal para tareas delicadas como retirar tendones o grasa. El cuchillo resulta muy cómodo al sujetarlo y es fácil de controlar. Por ello, es un verdadero acierto en cualquier cocina (profesional).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHoja de alta calidad para un rendimiento constante\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa hoja tiene un núcleo de acero inoxidable MOVAX Superior, revestido por ambos lados con acero inoxidable de alta calidad. Este tipo de acero, compuesto por cromo, molibdeno y vanadio, alcanza una dureza de 58 HRC, lo que garantiza un excelente equilibrio entre filo, durabilidad y facilidad de mantenimiento. El resultado: un rendimiento de corte duradero, día tras día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEquilibrio perfecto y mango cómodo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl mango octogonal de madera de pakka marrón oscuro ofrece un agarre y un equilibrio óptimos. Esto favorece el control y la comodidad, incluso durante un uso prolongado. Su cuidada ergonomía hace que cortar no solo sea más eficiente, sino también más agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMaestría artesanal desde 1932\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDesde 1932, Yaxell es conocida como una de las principales fabricantes de cuchillos de Seki, Japón, la cuna de los utensilios de cocina japoneses modernos. Sus cuchillos son apreciados en todo el mundo por chefs de primer nivel y aficionados, y han sido galardonados con numerosos premios. Cada cuchillo se fabrica cuidadosamente prestando especial atención a la funcionalidad, el estilo de vida y la estética. La serie Hana es un magnífico ejemplo de ello: lujosa, duradera e impecable en su rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716087329116,"sku":"34807","price":104.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_74_1200x1180_f8dcb72a-3974-4abe-a816-82b567e9481b.jpg?v=1770982040"},{"product_id":"bk-vleesmes-15cm-peter-goossens-maestro","title":"BK Cuchillo para carne 15cm 'Peter Goossens Maestro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl juego de cuchillos BK Maestro ha sido desarrollado en colaboración con el chef de tres estrellas Peter Goossens. Los cuchillos están fabricados en acero inoxidable alemán de alta calidad y diseñados para ofrecer filo, precisión y control. Gracias a su forma equilibrada y a su mango ergonómico de madera de acacia, resultan cómodos al usarlos durante todo tipo de tareas de corte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero inoxidable alemán de alta calidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas hojas están fabricadas en acero inoxidable alemán de alta calidad. Este resistente material garantiza un filo duradero y permite cortar con precisión, desde picar finamente verduras hasta porcionar carne y pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico de madera de acacia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos de madera aportan a los cuchillos un aspecto cálido y lujoso. Su forma ergonómica y su buen equilibrio hacen que el cuchillo se adapte de forma natural a la mano y se mueva con fluidez al cortar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuego completo para el uso diario\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon los distintos cuchillos de este juego, tendrás a mano el cuchillo adecuado para todo tipo de ingredientes y técnicas de corte. Así, el juego de cuchillos Maestro constituye una base versátil para el uso diario en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento cuidadoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara mantener los cuchillos en buen estado y afilados el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlos a mano. Sécalos bien inmediatamente después de lavarlos y, preferiblemente, utiliza una tabla de cortar de madera o de plástico. Evita superficies duras como el vidrio, la piedra y el metal.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59310371635548,"sku":"CC010780-001","price":19.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/CC010780-001-main_image-product.webp?v=1790685888"},{"product_id":"kazoku-vleesmes-23cm-nisei","title":"Kazoku Cuchillo para carne 23cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsado, brisket o un pollo entero cortado limpiamente en lonchas: el cuchillo para carne Kazoku Nisei de 23 cm tiene una hoja larga y estrecha que se desliza por la carne con poca resistencia. Menos fibras dañadas, lonchas más bonitas — sin un costoso cuchillo de especialista.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePara lonchas bonitas y uniformes\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja larga y estrecha está diseñada para cortar tanto carne cocida como cruda. Pasas el cuchillo por la pieza en un solo movimiento fluido, en lugar de serrar. Eso mantiene la estructura intacta y da lonchas limpias de, por ejemplo, roast beef, pulled pork o pollo asado. También para piezas más grandes de aves, la longitud resulta cómoda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcero inoxidable alemán molibdeno-vanadio\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja es de acero inoxidable MoV alemán: fuerte, resistente al óxido y fácil de mantener. Es una elección lógica como mejora de un cuchillo de cocina estándar: más afilado y mejor equilibrado, sin los requisitos de mantenimiento del duro acero al carbono japonés. Afilar regularmente y afilar de vez en cuando mantiene el filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMango de madera de pakka\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl mango occidental de madera de pakka se mantiene estable en la mano, incluso si estás cortando durante más tiempo. Junto con la hoja estrecha, tienes buena visibilidad de dónde cortas y más control sobre el grosor de las lonchas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMantenimiento\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLavar a mano y secar inmediatamente. No apto para lavavajillas. Usa una tabla de cortar suave y guarda el cuchillo de forma segura — por ejemplo, en un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/kazoku-magnetisch-messenblok-eik\"\u003ebloque magnético para cuchillos\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e o con un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/kazoku-leren-mesbeschermer-21cm\"\u003eprotector de cuchillo de cuero\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCuchillo para carne \/ cuchillo de trinchar, hoja de 23 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoja estrecha para lonchas limpias\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcero inoxidable MoV alemán\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera de pakka, forma occidental\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavar a mano, secar inmediatamente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMás Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDescubre el resto de la serie en la colección \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385161089372,"sku":"NISSLC23","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_64_Kazoku-Nisei-Vleesmes-20-cm-1000x1000.jpg?v=1791288060"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/collections\/vleesmes_katai_500x_7c37421e-3982-440b-85a2-257b0cb0e1a8.webp?v=1762960198","url":"https:\/\/culicartel.de\/es\/collections\/cuchillos-de-carnicero.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}