{"title":"Nur Messer","description":null,"products":[{"product_id":"forged-uitbeenmes-olive-8720039625099","title":"Forged Ausbeinmesser 16cm Olive","description":"\u003cp\u003e Dieses Ausbeinmesser aus der Olive-Linie von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Edelstahlklinge liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467130306730,"sku":"K30011","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-uitbeenmes-olive-uitbeenmessen-8720039625099-181173-34375478280362.jpg?v=1726606550"},{"product_id":"forged-uitbeenmes-sebra-8720039625037","title":"Forged Ausbeinmesser 16cm Sebra","description":"\u003cp\u003eDieses Sebra-Ausbeinmesser von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Klinge aus 440C Edelstahl liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. 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Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467073487018,"sku":"K30001","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-koksmes-olive-koksmessen-8718719305225-438178-34375581040810.jpg?v=1726606584"},{"product_id":"forged-koksmes-sebra-8720039623378","title":"Forged Kochmesser 20cm Sebra","description":"\u003cp\u003eDieses Sebra-Kochmesser von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Klinge aus 440C Edelstahl liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467074502826,"sku":"K33001","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-koksmes-sebra-koksmessen-8720039623378-846756-34375585136810.jpg?v=1726606602"},{"product_id":"forged-hakbijl-olive-8718719305256","title":"Forged Hackbeil 17cm Olive","description":"\u003cp\u003eDieses Hackbeil aus der Olive-Linie von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Edelstahlklinge liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467069948074,"sku":"K30008","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-hakbijl-olive-hakmessen-8718719305256-535974-34375375388842.jpg?v=1726606622"},{"product_id":"forged-cleaver-sebra-8720039627413","title":"Forged Cleaver 25,5cm Sebra","description":"\u003cp\u003eDieses Cleaver Sebra von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Klinge aus rostfreiem 5Cr15MoV-Stahl liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. 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Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467056316586,"sku":"K30007","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-broodmes-olive-broodmessen-8718719305195-871777-34038672425130.jpg?v=1726606652"},{"product_id":"forged-broodmes-sebra-8720039623439","title":"Forged Brotmesser 20cm Sebra","description":"\u003cp\u003eDieses Sebra Brotmesser von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Klinge aus rostfreiem 5Cr15MoV-Stahl liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. 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Die scharfe Klinge aus 440C Edelstahl liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. 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Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. 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Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. 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Die Klinge ist scharf genug, um durch Muskeln zu schneiden, sodass du dein Fleisch mit langen Schnitten schneiden kannst. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. 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Die Klinge ist scharf genug, um durch Muskeln zu schneiden, sodass du dein Fleisch mit langen Schnitten schneiden kannst. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. 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Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467144036522,"sku":"K30012","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-olive-universele-messen-8718719305133-545099-34375480869034.jpg?v=1726606797"},{"product_id":"forged-universeelmes-sebra-8720039623552","title":"Forged Universalmesser 12cm Sebra","description":"\u003cp\u003eDieses Sebra Universalmesser von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Klinge aus rostfreiem 5Cr15MoV-Stahl liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467150098602,"sku":"K33012","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-universeelmes-sebra-universele-messen-8720039623552-952062-34375596081322.jpg?v=1726606811"},{"product_id":"forged-santokumes-olive-8718719305430","title":"Forged Santokumesser 14cm 'Olive'","description":"\u003cp\u003eDieses Santokumesser aus der Olive-Linie von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Edelstahlklinge liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973729030314,"sku":"K30010","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_OliveSantoku14cm_PR_1.jpg?v=1726606830"},{"product_id":"forged-santokumes-sebra-8720039623491","title":"Forged Santokumesser 14cm 'Sebra'","description":"\u003cp\u003eDieses Santokumes Sebra von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Klinge aus 440C Edelstahl liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973729161386,"sku":"K33010","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/preview_SebraSantoku14cm_PR_1.jpg?v=1726606856"},{"product_id":"forged-3-delige-messenset-olive-8718719305287","title":"Forged 3-teiliges Messerset Olive","description":"\u003cp\u003eDieses 3-teilige Olivenmesserset von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Edelstahlklinge liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Set besteht aus einem 12,5 cm langen Allzweckmesser, einem 20,5 cm langen Kochmesser und einem 17,5 cm langen Hackbeil. Dies sind die Klingenlängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973729259690,"sku":"K30030","price":159.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-3-delige-messenset-olive-messensets-8718719305287-909357-48927303205212.jpg?v=1726606882"},{"product_id":"forged-3-delige-messenset-sebra-8720039623675","title":"Forged 3-teiliges Messerset Sebra","description":"\u003cp\u003eDieses 3-teilige Sebra-Messerset von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Edelstahlklinge liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Set besteht aus einem 12,5 cm langen Allzweckmesser, einem 20,5 cm langen Kochmesser und einem 17,5 cm langen Hackbeil. Dies sind die Klingenlängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973729325226,"sku":"K33030","price":159.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-3-delige-messenset-sebra-messensets-8720039623675-928352-34115208642730.jpg?v=1726606942"},{"product_id":"forged-steakmessen-olive-8718719305317","title":"Forged Steakmesser Olive","description":"\u003cp\u003eDiese Steakmesser aus der Olive-Linie von Forged sind eine Augenweide. Die scharfe Edelstahlklinge liefern wir rasiermesserscharf. Diese japanischen Steakmesser werden von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge sorgen für eine einzigartige Optik der Messer – kein Messer gleicht dem anderen. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus Olivenholz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren immer einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du diese Steakmesser von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467092492458,"sku":"K30020","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-steakmessen-olive-steakmessen-8718719305317-788553-34039394599082.jpg?v=1726606970"},{"product_id":"forged-steakmessen-sebra-8720039623644","title":"Forged Steakmesser Sebra","description":"\u003cp\u003eDieses Steakmesser Sebra von Forged ist eine Augenweide. Die scharfe Klinge aus 440C Edelstahl liefern wir rasiermesserscharf. Dieses japanische Messer wird von Hand geschmiedet, geformt, gehärtet, geschärft, poliert, gereinigt und sorgfältig verpackt. Die Hammerschläge auf dem Messer verleihen ihm ein einzigartiges Aussehen – kein Messer ist wie das andere. Das Messer verfügt außerdem über einen Knauf, der im gleichen Stil wie die Klinge ausgeführt ist. Der Griff besteht aus afrikanischem Sebra-Holz, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Die Japaner würden sagen: Wabi-Sabi. Nach jahrelangem Gebrauch und Pflege entwickelt das Messer seinen eigenen Charakter und wird mit den Jahren einzigartiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Bei Culicartel erhältst du dieses Messer von Forged in einer einzigartigen Holzbox. Perfekt als Geschenk oder zur Aufbewahrung deines\/deiner Messer.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467094687914,"sku":"480071","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/forged-steakmessen-sebra-steakmessen-8720039623644-480071-34039043096746.jpg?v=1726606983"},{"product_id":"global-g21-uitbeenmes-flexibel-16-cm-4943691821485","title":"Global G-21 Ausbeinmesser flexibel 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas G21 ist ein klassisch geformtes Ausbeinmesser und gilt als Standard-Ausbeinmesser der Global-Serie. Das Messer hat eine lange, schmale Klinge, die zu einer sehr feinen Spitze zuläuft. Dadurch kann der Benutzer um die Knochen in Rind-, Lamm- oder Schweinefleischstücken herumarbeiten und ein ordentliches Stück Fleisch herausschneiden.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die Klinge ist außerdem flexibel, was ideal ist, um unter die Haut zu gelangen und Fisch zu filetieren. Es gibt mehrere Ausbein- und Filetiermesser in der Global-Reihe, aber das G-21 hat einen Kropf. Dieser ist nützlich, wenn du mit rohem Fleisch oder Fisch arbeitest, da das Messer dadurch rutschig werden kann und so Unfälle vermieden werden. Es gibt auch eine vollständig geschmiedete Version des Messers, das GF-31.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973730799786,"sku":"0021","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-21.jpg?v=1775398773"},{"product_id":"global-g5-groente-hakmes-nakiri-18cm-4943691805485","title":"Global G-5 Gemüsemesser Nakiri 18cm","description":"\u003cp\u003e Das Global \u003cstrong\u003eG-5 Gemüseschneidemesser Nakiri\u003c\/strong\u003e ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden von Gemüse wie Karotten, Gurken und Kohl. Das rasiermesserscharfe Messer verfügt über eine gerade Klinge, sodass du die gesamte Schneidfläche nutzen kannst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e Die Vorteile von Global-Messern\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731061930,"sku":"0008","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-5.jpg?v=1775398765"},{"product_id":"global-gs5-groentemes-14-cm-4943691705488","title":"Global GS-5 Gemüsemesser 14 cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eGS-5 Gemüsemesser 14 cm\u003c\/strong\u003e ist der kompaktere Bruder des G-5 Gemüsehobels, mit gleicher Klingenform, aber kleineren Proportionen. Diese Messer sind von den japanischen Usaba (Gemüsemessern) inspiriert. Die relativ flachen Teile der Klinge sind zum Schneiden von Obst und Gemüse konzipiert und haben vollen Kontakt mit dem Schneidebrett, um einen sauberen Schnitt zu erzielen. Die Vorderseite der Messer ist stärker gebogen, wie bei einem Kochmesser, um das Messer nach jedem Schnitt sanft nach vorne zu bewegen und eine gute Technik zu fördern. Das GS-5 ist ein sehr beliebtes Messer, das häufig in Global-Sets zu finden ist und auch in geriffelter Ausführung als GS-39 erhältlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731160234,"sku":"0015","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-5.jpg?v=1775398757"},{"product_id":"global-gs83-usuba-groentemes-13cm-4943691785008","title":"Global GS-83 „Usuba“ Gemüsemesser 13 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eGS83 Usuba\u003c\/strong\u003e ist eine kleinere Version des GS-5 Gemüsemessers. Es verfügt über den traditionellen hohlen Griff von Global, der mit Sand gefüllt ist. Dieses rasiermesserscharfe Messer wurde ursprünglich als Teil der Spezialkollektion präziser Zubereitungsmesser von Michel Roux Jnr. in das Sortiment aufgenommen. Heute ist es Teil der Little Essential-Reihe mit 12 Küchenmessern, die zu einem umfassenden Sortiment an Küchenmessern entwickelt wurde.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der GS-3 ist eine fantastische Alternative zum GS-5, wenn du kein Fan des Griffs bist. Es erfüllt ähnliche Aufgaben und eignet sich zum Kochen einer großen Vielfalt an Gemüse, darunter größere Produkte wie Karotten und Kartoffeln sowie kleinere Produkte wie Rosenkohl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDas Messer ist scharf, wie man es von Global erwartet. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731193002,"sku":"01183","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-83.jpg?v=1775398749"},{"product_id":"global-g10-zalmmes-flexibel-31-cm-4943691810489","title":"Global G-10 Lachsmesser flexibel 31 cm","description":"\u003cp\u003e Das G10 ist ein spezielles Lachsmesser. Es verfügt über eine sehr lange und dünne, flexible Klinge, die es genau für diesen Zweck geeignet macht. Diese Messer werden am häufigsten zum Schneiden von Stücken aus geräuchertem Lachs oder Forelle verwendet. Die Klingen sind ideal zum Schneiden langer, dünner Scheiben, was der traditionellen Art der Präsentation von geräuchertem Lachs entspricht.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDer Griff ist derselbe wie bei anderen Messern der G-Serie und liegt angenehm in der Hand. Um einen gewissen Schutz zu bieten, befindet sich etwa ein Zoll vom Griff entfernt eine Lücke, in der die Klinge nicht geschärft ist. Dies ist das längste Messer, das Global herstellt, und daher passt es nicht in einen ihrer Messerblöcke und möglicherweise auch nicht in eine Schublade. Am besten platzierst du es auf einer Magnetleiste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731258538,"sku":"0031","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-g-g-10-ham-salmon-slicer-31cm-blade-p60-2779_image.jpg?v=1726607197"},{"product_id":"global-g2-koksmes-20cm-4943691802484","title":"Global G-2 Kochmesser 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWir hören oft von Kunden, dass sie, wenn sie nur ein Messer in ihrer Küche haben dürften, das Global G2 Kochmesser wählen würden. Das G-2 ist das meistverkaufte japanische Küchenmesser aller Zeiten! Es kann schneiden, hacken, würfeln und so ziemlich alles, was du damit machst. Es hat den ikonischen gesprenkelten, mit Sand gefüllten Griff und ist somit ein ergonomisches, komfortables und vielseitiges Küchenmesser, das Freude macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEin fantastisch vielseitiges Messer, das in fast jedem Global-Messerset enthalten ist. Das G-2 hat mehrere Auszeichnungen gewonnen, darunter „Which's Best Knife“ und den Housewares ICON Award, und hat sich seinen Platz in der Ruhmeshalle der Küchenutensilien verdient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl gefertigt. Keine andere Messermarke darf diesen Stahl verwenden. Der Griff ist das auffälligste Element der Global-Messer. Die kleinen Vertiefungen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, selbst mit nassen Händen. Der Griff ist hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer perfekt in der Hand liegt. Der Sand wird sorgfältig dosiert, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in der Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer sehr scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18 Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist damit etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Mit dem großen Vorteil, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide viel stärker. Du kannst diese konvex geschliffenen Messer auch selbst schärfen. Verwende dazu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir raten davon ab, deine Global-Messer in die Spülmaschine zu geben. Dort kann dein Messer mit anderen (herumfliegenden) Küchenutensilien in Berührung kommen. Du möchtest schließlich keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Zum Glück lässt sich ein Global-Messer ganz einfach per Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, sodass sich kein Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731324074,"sku":"0005","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-2.jpg?v=1775398738"},{"product_id":"global-g16-koksmes-24-cm-4943691816443","title":"Global G-16 Kochmesser 24 cm","description":"\u003cp\u003eDas Kochmesser G16 ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm. Das G-16 und das G-17 sind mit einer Länge von 24 cm bzw. 27 cm die beiden größten Brüder der Global-Kochmesserlinie. Es handelt sich um typische Kochmesser, die für jeden Einsatz in der Küche geeignet sind. Aufgrund ihrer Größe eignen sich diese Messer eher für professionelle Köche in Großküchen. Für den Heimgebrauch empfehlen wir alles ab G-2 und darunter. Abgesehen von der Klingenlänge haben diese Messer größere, zylindrischere Griffe und einen ausgeprägteren Kropf, der zusätzlichen Schutz bietet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDarüber hinaus ist das Messer scharf, wie du es von Global erwarten würdest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731389610,"sku":"0076","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-16.jpg?v=1775398730"},{"product_id":"global-g78-koksmes-met-kuiltjes-18-cm-4943691878007","title":"Global G-78 Kochmesser mit Vertiefungen, 18 cm","description":"\u003cp\u003e Das Kochmesser G78 ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm. Dieses spezielle Kochmesser ist mit Rillen ausgestattet. Dadurch entsteht Luft zwischen der Klinge und den Zutaten, wodurch das Anhaften an der Klinge verringert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731487914,"sku":"0178","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-78.jpg?v=1775398721"},{"product_id":"global-gs89-koksmes-13cm-4943691793003","title":"Global GS-89 Kochmesser 13 cm","description":"\u003cp\u003e Dieses \u003cstrong\u003e13 cm lange Kochmesser GS89\u003c\/strong\u003e von Global ist das, was ein Kochmesser sein sollte – ein Messer, das alles kann. Die Klinge ist etwas kleiner als normal, aber dadurch perfekt für kleinere Zutaten. Der Griff liegt durch seine Form optimal in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731553450,"sku":"01189","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-89.jpg?v=1775398711"},{"product_id":"global-g12-hakbijl-16-cm-4943691812445","title":"Global G-12 Axt 16cm","description":"\u003cp\u003e Global-Messer gelten als edle, filigrane Instrumente zur Zubereitung von Speisen nach genauen Vorgaben … mit Ausnahme des Fleischbeils. Dieses hat nur einen wirklichen Zweck: Knochen zu zerhacken, um Fleischstücke zu schneiden. Die Global G12 Meat Axe verfügt über eine längere Klinge und dickeren Stahl als herkömmliche Messer der G-Serie, um den wiederholten Schlägen beim Spalten von Knochen und Schneiden auf harten Schneideflächen standzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Vergleich zu den meisten Global-Messern ist dies das einzige Messer, das wie ein Hammer heruntergeschwungen werden muss. Es eignet sich zum Zubereiten von Hähnchenteilen, Lammkoteletts oder Spareribs. Du kannst eines dieser Messer auch für besonders schweres Gemüse wie Kürbis oder Butternusskürbis verwenden, bei dem ein kleineres Messer stecken bleiben könnte. Darüber hinaus ist das Messer scharf, wie du es von Global erwarten würdest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731651754,"sku":"0037","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-12.jpg?v=1775398704"},{"product_id":"global-g9-broodmes-22-cm-4943691809483","title":"Global G-9 Brotmesser 22 cm","description":"\u003cp\u003eWellenschliffmesser werden oft mit Brotmessern in Verbindung gebracht. Mit diesem G9-Messer kannst du nicht nur Brot schneiden, sondern auch einen Kopfsalat oder andere empfindliche Produkte schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731750058,"sku":"0030","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/G-9.jpg?v=1775398694"},{"product_id":"global-gs11-fileermes-flexibel-15-cm-4943691711489","title":"Global GS-11 Filetiermesser flexibel 15 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas \u003cstrong\u003eFiletiermesser GS-11 (flexibel) 15 cm\u003c\/strong\u003e ist eines der beliebtesten Messer der Global-Reihe und ist oft in vielen Messersets zu finden. Dort übernimmt es die Funktion des Filetierens und Tranchierens, wird aber auch als „Allzweckmesser“ angesehen. Das GS-11 hat eine durchschnittliche Klingenlänge von 11 cm, was sich gut zum Filetieren kleiner Fische wie Wolfsbarsch eignet. Zudem ist die Klinge flexibel und daher für diesen Zweck geeignet. Da das Messer vielseitig einsetzbar ist, kann es auch als kleines Schneidemesser verwendet werden. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731815594,"sku":"0040","price":91.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-11.jpg?v=1775398686"},{"product_id":"global-gs1-officemes-11-cm-4943691701480","title":"Global GS-1 Büromesser 11 cm","description":"Das \u003cstrong\u003eGS-1 Office Knife 11 cm\u003c\/strong\u003e ist das kleinste Kochmesser der Global-Reihe. Wie alle Kochmesser ist es ein Multifunktionsmesser, das zum Schneiden, Tranchieren und Hacken verwendet wird. Verwende dieses Messer für kleine Küchenarbeiten, wie zum Beispiel das Abschneiden der Blätter von Erdbeeren oder das Vierteln von Orangen. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731881130,"sku":"0011","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-1.jpg?v=1775398674"},{"product_id":"global-gsf22-officemes-11-cm-4943691822185","title":"Global GSF-22 Universalmesser 11 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eGSF22 Universalmesser\u003c\/strong\u003e wird als Universalmesser bezeichnet, weil es wirklich für alles geeignet ist. Als Teil der GSF-Reihe ist es ebenfalls vollständig geschmiedet und viel stärker als das GS-11 (die Version mit Hohlgriff). Es ist ein hervorragendes Messer und oft Bestandteil verschiedener Kombinationsprodukte. Es ist außerdem lang genug, um damit Fisch zu filetieren oder es als kleines Schälmesser zu verwenden, und es macht seinem Titel als „Allzweckmesser“ alle Ehre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731979434,"sku":"0122","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/GSF-22.jpg?v=1775398666"},{"product_id":"global-gs38-steak-officemes-9-cm-4943691738004","title":"Global GS-38 Steak- und Schälmesser 9 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDas \u003cstrong\u003eGS38 Schälmesser 9 cm\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlich handliches kleines Werkzeug mit einer 9 cm langen Klinge und einem markanten Hohlgriff. Es ist Teil der Küchenmesserserie „Little Essentials“, die für alle möglichen kleinen Aufgaben in der Küche nützlich ist. Es handelt sich um die Alternative zum GSF-15 mit Hohlgriff und ist häufig in neueren Sets zu finden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer hohle Griff hat eine ergonomische Form, wodurch dieses kleine Messer angenehm in der Hand liegt. Durch die glatte Klinge eignet sich dieses Messer ideal zum Schälen und Aushöhlen von Obst oder Gemüse sowie für andere Aufgaben, die Präzision erfordern. Die GS-Serie ist Globals Sortiment an kleinen und mittelgroßen Messern und Zubehör, das alles von Kochmessern bis hin zu Pinzetten und Spateln umfasst. Alle GS-Messer sind aus rostfreiem Chromova18-Stahl gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973732044970,"sku":"01138","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-38.jpg?v=1775398657"},{"product_id":"global-gsf33-schilmesje-zwaar-recht-6-cm-4943691833181","title":"Global GSF-33 Schälmesser, schwer, gerade, 6 cm","description":"\u003cp\u003e Bist du mit überdurchschnittlich großen Händen ausgestattet? Dann ist das \u003cstrong\u003eSchälmesser GSF33\u003c\/strong\u003e von Global perfekt. Der Griff ist etwas länger und schwerer gestaltet, sodass das Schneiden für dich deutlich angenehmer ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973732110506,"sku":"01133","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gsf-33.jpg?v=1775398648"},{"product_id":"global-g3-vleesmes-4943691803481","title":"Global G-3 Fleischmesser 21 cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eG3 ist das klassische Tranchiermesser von Global\u003c\/strong\u003e, lang und schmal, um den perfekten Sonntagsbraten zu tranchieren. Es gibt nur ein Tranchiermesser der G-Serie, und es ist ein Spezialmesser, das perfekt für diese präzise Aufgabe entwickelt wurde. Wenn du dieses Fleischmesser einmal probiert hast, wirst du verstehen, warum es ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche ist, denn die besten Fleischstücke erfordern die besten Werkzeuge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mit einem rasiermesserscharfen 21 cm langen Global G-3 Fleischmesser kannst du sicherstellen, dass alle deine Fleischstücke dünn und zart sind\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973732176042,"sku":"0006","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/G-3.jpg?v=1775398639"},{"product_id":"global-g7-orientaals-deba-18-cm-4943691807489","title":"Global G-7 Oriental DEBA 18cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eG7\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOriental\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDEBA\u003c\/strong\u003e Messer von Global\u003c\/span\u003e eignet sich \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eperfekt zum Schneiden und Hacken von Gemüse\u003c\/span\u003e. Der Unterschied zwischen diesem orientalischen Gemüsemesser und dem G-5 Gemüseschneidemesser von Global liegt im Schliff. DEBA-Messer sind einseitig geschliffen, was für besondere Schärfe und Präzision sorgt. Daher ist dieses Messer nur für Rechtshänder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Gewicht des Deba-Messers ermöglicht es, Fischgräten zu durchschneiden und so Kopf und Schwanz des Fisches zu trennen – genau zu diesem Zweck wurde es entwickelt. Mit der Messerspitze kannst du Fisch auch auf japanische Art filetieren. Da es sich um ein traditionelles japanisches Messer handelt, empfehlen wir den Kauf dieses Messers nicht, wenn du ein allgemeines Kochmesser suchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Die Vorteile von Global-Messern\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734338730,"sku":"0010","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-7kopie.jpg?v=1775398618"},{"product_id":"global-gs14-kartelmes-grof-15-cm-4943691714480","title":"Global GS-14 Wellenschliffmesser, grob, 15 cm","description":"Das GS14 ist im Wesentlichen das GS-11 mit großen Zacken in der Klinge. Als Mehrzweckmesser ermöglicht die Zahnung dem Universalmesser das Schneiden härterer Materialien wie Brot oder die Verwendung bei Obst und Gemüse mit dicker Schale und weichem Inneren. Das Messer hat eine mittelgroße Klinge, wird also häufig verwendet und ist eine großartige Ergänzung für jedes Set ohne Brotmesser oder einfach für diejenigen, die nicht oft Brotmesser verwenden und etwas zum Benutzen brauchen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734469802,"sku":"0114","price":91.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-14.jpg?v=1775398602"},{"product_id":"global-gs102-mini-chopper-8-cm-4943691798046","title":"Global GS-102 Mini Chopper 8cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDer GS102 Global Käse- und Kräuterhacker ist ein wunderbar handliches Werkzeug und die kleinere Version der G-12 Fleischaxt. Wie die größere Version verfügt auch dieses über eine dicke Stahlkonstruktion, die das wiederholte Zerkleinern von Gemüse und Käse ermöglicht. Es eignet sich eher zum präzisen Schneiden und Würfeln als zum kräftigen Hacken, wie es eine Fleischaxt tut. Es verfügt außerdem über ein traditionelles Loch, wie es normalerweise bei Fleischermessern verwendet wird, zum Aufhängen an einem Haken, was in der Küche praktisch ist, wenn du es regelmäßig verwendest.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734535338,"sku":"01102","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-102.jpg?v=1775398594"},{"product_id":"global-gsf-34-tourneermesje-zwaar-6-cm-4943691834188","title":"Global GSF-34 Tourenmesser, schwer, 6 cm","description":"\u003cp\u003e Das Global \u003cstrong\u003eGSF34 Schälmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Schälmesser mit einer gebogenen, säbelartigen Klinge. Durch die gebogene Klinge ist es ideal für Schälarbeiten geeignet. Dieses Messer hat einen etwas größeren Griff und ist für Menschen mit größeren Händen etwas schwerer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734633642,"sku":"01134","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gsf-34.jpg?v=1775398585"},{"product_id":"global-g11-sashimimes-25-cm-4943691811486","title":"Global G-11 Sashimi-Messer 25 cm","description":"\u003cp\u003eEin Yanagi G11 ist ein spezielles japanisches Messer zum Schneiden von Fischstücken für Sushi und Sashimi. Die lange Klinge ermöglicht dem Koch lange, breite Schnitte, um sicherzustellen, dass der Schnitt in einem Zug erfolgt. Die Yanagi-Sashimi-Schneider von Global werden im typisch japanischen Stil mit einem einzigen Schliff auf der Vorderseite der Klinge geschärft. Durch das einmalige Mahlen haben professionelle Köche mehr Kontrolle über die Dicke der Sashimi-Scheiben und können so sicherstellen, dass der Schnitt perfekt für die Präsentation ist.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hinweis: Aufgrund der speziellen Methode des einseitigen Schliffs ist dieses Messer nur für Rechtshänder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734699178,"sku":"0036","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-11.jpg?v=1775398572"},{"product_id":"global-g80-santokumes-kuiltjes-18-cm-4943691880000","title":"Global G-80 Santoku-Messer mit Löchern, 18 cm","description":"\u003cp\u003eDas Santokumes G80 von Global ist ein orientalisches Messer mit einer typisch abgerundeten Schneide. Dadurch eignet sich dieses Messer perfekt zum Schneiden oder Hacken von Gemüse. Dieses Messer verfügt außerdem über Vertiefungen, sodass aufgrund der zwischen den Zutaten und dem Messer entstehenden Luft weniger Zutaten an der Klinge haften bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734764714,"sku":"0180","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-80.jpg?v=1775398563"},{"product_id":"global-gs90-santokumes-met-kuiltjes-13cm-4943691790002","title":"Global GS-90 Santoku-Messer mit Löchern, 13 cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSantokumesser GS90\u003c\/strong\u003e ist ein Mini-Santokumesser und identisch mit seinem kleineren Bruder, dem G-80, es ist die gewellte Version des GS-35. Ein Santokumesser eignet sich zum Schneiden von kleinem Gemüse und Obst und wird zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern verwendet. Es sind gute Allzweckmesser für den allgemeinen Gebrauch. Im Gegensatz zu seinem Vorgänger verfügt das Santokumesser GS90 über diagonale Löcher in der Klinge. Anders als bei vertikalen Gruben ist die Wahrscheinlichkeit, dass Zutaten an deiner Klinge kleben bleiben, jetzt noch geringer. Perfekt zum Schneiden von Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734830250,"sku":"01190","price":102.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-90.jpg?v=1775398545"},{"product_id":"global-g201-set-2-st-g2-gs1-4943691201294","title":"Global G-201 Set 2 Stück G-2 \u0026amp; GS-1","description":"\u003cp\u003e Dieses 2-teilige Messerset (G2, GS1) von Global enthält ein Kochmesser und ein Schälmesser. Dies sind zwei Messer, die in der Küche eines Hobbykochs unverzichtbar sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eG-2 Kochmesser\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDas Kochmesser ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/g2-koksmes-20cm?variant=42973731324074\" title=\"G2 Kochmesser\"\u003eMehr über das Global G2 Kochmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGS-1 Büromesser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Ein Schälmesser ist eigentlich ein kleines Kochmesser. Es wird zum Schneiden kleinerer Zutaten verwendet. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/gs1-officemes-11-cm?variant=42973731881130\"\u003eMehr zum Global GS1 Office Knife\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973735289002,"sku":"0088","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g201-set-2-st-g2-gs1-messensets-4943691201294-88-34375342325930.jpg?v=1726607655"},{"product_id":"global-g257-3-delige-messenset-g2-gs5-gs7-4943691257246","title":"Global G-257 – 3-teiliges Messerset – G-2 \/ GS-5 \/ GS-7","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses 3-teilige Messerset von Global enthält ein Kochmesser, ein Schälmesser und ein Filetiermesser. Ein Kochmesser und ein Schälmesser sind unverzichtbar und mit dem Filetiermesser kannst du direkt mit dem Filetieren von Fleisch und Fisch beginnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eG2 Kochmesser – 20 cm\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDas Kochmesser ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"G2 Kochmesser\" href=\"\/products\/g2-koksmes-20cm?variant=42973731324074\"\u003eMehr über das Global G2 Kochmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGS5 Gemüsemesser - 14cm\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Dieses Gemüsemesser von Global eignet sich perfekt für Hack- und Schneidebewegungen bei deinem Gemüse. Im Vergleich zu einem normalen Hackmesser verfügt dieses Messer über eine runde Schneide. So kannst du das Messer mühelos über das Gemüse gleiten lassen. \u003ca href=\"\/products\/gs5-groentemes-14-cm?variant=42973731160234\"\u003eMehr zum Global GS5 Gemüsemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGS7 Filetiermesser - 10cm\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiletiermesser gibt es in unterschiedlichen Längen und Ausführungen. Sie sind oft flexibel, sodass die Klinge den Kontakt mit der Gräte halten kann, um die Haut von einem frischen Fisch zu trennen. Das Besondere an diesem Filetiermesser ist die Speerspitze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Der patentierte Stahl und die feine Balance des Messers machen es zu einer Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973735977130,"sku":"0085","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g257-3-delige-messenset-g2-gs5-gs7-messensets-4943691257246-85-34063078817962.jpg?v=1726607680"},{"product_id":"global-g2111-3-delige-messenset-g2-gs1-gs11-4943691211392","title":"Global G-2111 - 3-teiliges Messerset G2 \/ GS1 \/ GS11","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003e3-teilige Messerset G-2111\u003c\/strong\u003e von Global enthält ein Kochmesser, ein Schälmesser und ein Filetiermesser. Ein Kochmesser und ein Schälmesser sind in deiner Küche unverzichtbar und mit dem Filetiermesser kannst du mit dem Filetieren von Fleisch und Fisch loslegen. Mit diesem Messerset verfügst du über die perfekte Grundlage für nahezu alle Schneidarbeiten zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eG-2 Kochmesser (20 cm)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Das Kochmesser ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGS-1 Büromesser (11cm)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Ein Schälmesser ist eigentlich ein kleines Kochmesser. Es wird zum Schneiden kleinerer Zutaten verwendet. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGS-11 Filetiermesser (15cm)\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiletiermesser gibt es in unterschiedlichen Längen und Ausführungen. Sie sind oft flexibel, sodass die Klinge den Kontakt mit der Gräte halten kann, um die Haut eines frischen Fisches zu schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736042666,"sku":"0080","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g2111-3-delige-messenset-g2-gs1-gs11-messensets-4943691211392-80-34063068004522.jpg?v=1726607700"},{"product_id":"global-gs3-steakmes-13-cm-4943691703484","title":"Global GS-3 Kochmesser 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEines der meistverkauften Messer der GS-Serie ist das GS3, ein mittelgroßes Kochmesser, das für eine Vielzahl von Küchenaufgaben geeignet ist. Es verfügt über eine schöne mittelgroße Klinge, die sich zum Hacken, Schneiden und Würfeln eignet und praktisch ist, egal ob du Gemüse schneiden oder Fleisch tranchieren möchtest. Es ist tatsächlich das kleinste Kochmesser, mit Ausnahme des GS-1, das eine etwas andere Klingenform hat. Der GS-3 ist auch in einer Wellpappenversion erhältlich, dem GS-51.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736337578,"sku":"0013","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-3.jpg?v=1775398536"}],"url":"https:\/\/culicartel.de\/collections\/alleen-messen.oembed?page=5","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}